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オンラインショップマスターズクラブ(OSMC)の正会員です
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名古屋市教育委員会より親学推進協力企業に認定されています
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Great Belgian Beer〜KIYA〜Since 1891

HOME >>トラピストビールとチーズの頒布会2010

昨年、1年を通じ「シメイチーズとビールの頒布会」を行い、
皆様より大変ご好評をいただきまして誠にありがとうございました。


今年2010年4月〜7月までの4ヶ月間、
新たなベルギービールとチーズを加えまして
「トラピストビールとチーズの頒布会」を開催いたします!!


トラピストビール(4本〜6本)と
月替りのチーズ約200グラム(1個)をお届けします!
4か月分のセットで、最終月にはプレゼント(非売品)をプレゼント!!

2010年はトラピストビールとチーズの頒布会を3回開催!

「年間通してチーズを楽しみたい」というたくさんのお客様の声にお応えして、2010年も毎年ご好評いただいております「トラピストビールとチーズの頒布会」を1年間通して開催させていただきます!!

●第1回 2010年4月〜7月(現在受付中)
●第2回 2010年8月〜11月(ご予約受付5月下旬〜6月下旬予定)
●第3回 2010
年12月〜2011年3月(ご予約受付9月下旬〜10月下旬)

各回最終お届け月には、この頒布会のためだけに取り寄せたシメイオリジナルグッズをお届けします。
尚、全て非売品のレアグッズとなりますので、マニア心をくすぐる素敵なグッズを、あなたのコレクションに加えてみませんか?



*** 4月〜7月までのセット内容 ***


** 4月 **
○オルヴァル330ml×4

○オルヴァルチーズ約200グラム×1個



** 6月 **
○シメイ・レッド330ml×2本
○シメイ・ブルー330ml×2本
○シメイ・トリプル330ml×2本
○ヴュー・シメイ約200グラム×1個


** 5月 **
○シメイ・レッド330ml×2本
○シメイ・ブルー330ml×2本
○シメイ・トリプル330ml×2本
○シメイ・グラン・クラシック約200グラム×1個

** 7月 **
○シメイ・レッド330ml×2本
○シメイ・ブルー330ml×2本
○シメイ・トリプル330ml×2本
○シメイ・グランクリュ約200グラム×1個
○シメイ・オリジナルグッズ×1個

<<必ずお読み下さい>>
※生産者、輸入便の都合等で頒布チーズの順序、銘柄が変更になる場合がございますので予めご了承ください。
※プレゼントのシメイ・オリジナルグッズは最終月7月にお届けします。
※発送の都合上、頒布会商品は、他の商品との同梱を承ることができません。
何卒ご了承くださいませ。

※予定数量に達し次第終了とさせていただきます!

<4回分のクール送料込>
トラピストビールとチーズの頒布会2010(4月〜7月)
限定100セット

>> ご予約は下記よりどうぞ!<<

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

    
頒布会をセットでお申込の【非売品】特典!・・・限定100セット

【非売品】シメイオリジナルグッズ

シメイ・キャップ 1個

を最終月(7月)にもれなくプレゼントします。

このキャップは、
今回の企画のためだけに取り寄せたものです。
ぜひこの機会に手に入れてくださいね!

■トラピストビールとチーズの頒布会(4月〜7月)
■毎月トラピストビール(4本〜6本)と
毎月替りのチーズ200g×1個

価格 25,200円
(税込・送料込・クール代込)
4か月分セット価格(プレゼント付)

■代引きをお選びの場合、毎月6,300円+代引手数料315円=6,615円ずつの代引きでご購入いただけます。(のちほど受注確認メールでお知らせします)
商品番号 32000762
お問い合わせフォーム
注)必ずお読みください
■予定数量に達し次第終了とさせていただきます(100セット限定)
■クレジット、銀行振り込みの場合は4か月分一括のお支払いとなります。
■代引きをお選びの場合、毎月6,300円+代引手数料315円=6,615円ずつの代引きでご購入いただけます。(のちほど受注確認メールでお知らせします)
■チーズですので配送方法はクール便のみとさせていただきます。
■プレゼントのシメイ・キャップは最終月7月にお届けします。
■期間中のキャンセルはできませんので何卒ご了承ください。
■輸入のタイミングと賞味期限により大幅な到着日のご指定ができませんので何卒ご了承くださいませ。 (毎月20日前後の発送となりますので発送前にご連絡させていただきます)
■生産者、輸入便の都合等で頒布チーズの順序、銘柄が変更になる場合がございますので予めご了承ください。

■発送の都合上、他の商品との同梱を承ることができませんので何卒ご了承くださいませ。


4月
5月
6月
7月

■オルヴァルチーズ約200g

オルヴァルチーズは、 トラピストビールのひとつである、 オルヴァルで洗った長方形の形をしたセミハードタイプ。 中の生地はむっちりとミルキー。 洗ったビールのにがみがアクセントになっていて、焼いても美味しくいただけます。

オルヴァルと合わせればもちろん絶妙の相性! とてもミルキーでヨーグルトのような香りもします。 ナッツのような香ばしさもあり、 ほのかな酸味がオルヴァルととても合います。

■シメイ・ グラン・ クラシック約200g

セミハードタイプのプレスチーズ。 自然に出来る表面質は無色で、花のような香りがします。 防腐剤は使用していません。

4週間ほど熟成してから、なめらかでまろやかな特徴と新鮮なミルクの味が風味いっぱいのチーズとなります。
シメイの4タイプのチーズの中では、最もポピュラーな味わいといえます。

■ヴュー・シメイ約200g

ミモレットに似たオレンジ色の丸いチーズです。
フルクリームミルクを6ヶ月もの間、丹精こめてねかせて作られたハードチーズは、食通をうならせることでしょう。

■シメイ・ グランクリュ約200g

今でも代わらない古来からのレシピによって、無殺菌ミルクを使ったチーズです。
皮は自然のもので6週間で成熟し、線の太くなめらかな味を創りあげます。



ブリュッセルの南約100km、フランスとの国境に位置するシメイの町に近いこの修道院では修道士たちが濃いアンバーからルビー色までそれぞれ異なったフルーティーな芳香と味覚とアルコール度数の3種類の特徴にあふれたビールを醸造しています。
スクールモン修道院(シメイ)はこちらです

この地域は環境保護地域に指定され、広葉樹の森、牧草地、川、なだらかな草原が織り成って、まるで天国のような景色を作り上げています。森、牧草、何本もの川の織りなすシメイは昔から酪農の地です。そしてミルクができれば、おのずと人はチーズを作ります。

1876年以来、 スクールモンの丘のトラピストの僧達は、自家牧場で飼育される牛からしぼられた高品質のミルクを使って、修道院の蔵で熟成させて作る、セミハードタイプのチーズ製造の秘密を再発見しました。神父の指導のもとにチーズは近くの酪農場で生産されるようになりますが、熟成は修道院のカーヴで行われていました。

修道院のチーズとしてわずかに生産されていたシメイ・チーズですが、1980年、約320の農場が集まる協同組合に属する農場とトラピスト神父が共同で、協同組合を設立して「シメイ・トラピスト・チーズ」の管理をするようになりました。

今日、シメイチーズは地元でとれるミルクだけを使って、トラピスト僧によって近代化された製造設備で生産されています。
技術が伝統と合体して通をうならせるチーズができたのです。



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