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★最高のエリアで造られる、
そのままが味わえるヴィラージュ・ヌーヴォー
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ドメーヌ　シャサーニュは最高の品質のボージョレ　ヴィラージュを産出することで有名な、ランティニエ村にてワイン造りをしています。

新しい試みとして、今年から新しく導入した最新のプロマティックワインプレスを使用します。
これは、タンク内で風船のような袋を膨らませて、葡萄にストレスがかからないようにゆっくり圧搾するためのものです。

彼らの造るワインは、醸造の過程で清澄せず、瓶詰め前にフィルターも通しません。
これは、ヌーヴォーとしては非常に珍しい事で、「手をかけて育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい」という気持ちからです。

彼の造るワインは、２００２年、ボージョレ・ヴィラージュのコンクール
（Concourt　des　2　Bouteilles）で第1位に選ばれました。

その味わいは、濃く美しい赤紫色、フレッシュでフルーティーな果実味の中にも、風格とボリュームのある特別なヌーヴォーです。