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オンラインショップマスターズクラブ(OSMC)の正会員です
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名古屋市教育委員会より親学推進協力企業に認定されています
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Great Belgian Beer〜KIYA〜Since 1891

HOME >>ベルギービール大全

ベルギービール大全
ベルギービールと出会って10余年。ついにベルギービールの本を出すことになりました。
本に関してはまったくの素人の私でしたが、共著者の石黒謙吾さんを始め、たくさんのみなさまのおかげで素晴らしい本ができあがりました。
ベルギービール愛好家の方には見るだけでも楽しめる手軽なガイドブックとして、また、飲んだことのない方には、これから知るであろうベルギービールのすばらしい世界への入門の手引きとして、気軽に読んでいただければ幸いです。(ベルギービールJapan 店主)

『ベルギービール大全』
三輪一記+石黒謙吾 著

『ベルギービール大全』
価格 2,100円
(税込・送料別)
商品番号 61000458
サインは入っておりません。

ベルギービールJapan店主の本です。
146銘柄完全ガイド
愛蔵版ビジュアルブック!
種類は800以上、それぞれに個別のグラスがあるベルギービール。
味、歴史、デザイン、エピソードなどを、写真、チャートで完全ガイド。
しかも146銘柄、すべてグラスに注いで撮影!
これまで、知っているようでわかりにくかった部分を、あくまで“ファンの視点”から解説した愛蔵版の1冊です。
⇒共著者の石黒謙吾さんについて


『ベルギービール大全』サイン本
三輪一記+石黒謙吾 著

『ベルギービール大全』著者サイン本
価格 2,100円
(税込・送料別)
商品番号 61000458-sig
著者 三輪一記の直筆サインが入ったサイン本です。
   
[contents]
飲んでから知るか? 知ってから飲むか?


●146銘柄&専用グラス完全ガイド
●大人のトータルホビーとしてのベルギービール
●ベルギービールの歴史
●ベルギービールのタイプを分類すると
●修道院でビールをつくる
●さまざまな国の「美」の影響を受けたデザイン
●各銘柄にはそれぞれ専用のグラスがある
●グラスの形を分類すると
●料理との相性について
●TPO、気分に合わせて飲み分ける愉しみ
●キャップ、コースターなど周辺グッズは名脇役
●エピソードあれこれ
●ダブル、トリプルとは?
●ビールの造り方における日本との違い
●ビールの色と適温について
●醸造所のファミリー感覚
●泡について知っておきたいこと
●酵母と澱について
●ベルギービールは選ぶことも愉しむ
●発泡酒という表示について
●ビールの保存と賞味期限
 

ベルギービールのオイシイ話

石黒謙吾&三輪一記のベルギービールのオイシイ話
[全12回] 〜飲んで見て聞いて楽しもう〜

itunesの社会・文化カテゴリでは1位!
なんと、itunesの全ポッドキャスト中79位の快挙!
『ベルギービール大全』の共著者、石黒謙吾さんと、三輪が、
ポッドキャストでベルギービールの魅力を語りました。


  2006年12月11日 ベルギービール大全 発売

2006年12月

ダ・ヴィンチ 2007.1月号
「今月の注目本 趣味・実用書」のコーナーで、ベルギービール大全が紹介されました。

日本でも人気のベルギービールの全てをあらゆる視点から詳しく解説したガイドブック。ベルギービール800種から日本で飲むことのできる146の銘柄をとりあげ、味の違いを多角的にビジュアルを使用して検証。ビールの歴史やこぼれ話などマニアでなくても充分楽しめる。(桑・・・紹介文より)

2006年12月

Webook of the Day
書評メルマガ「webook」さんで紹介していただきました。

  2007年2月 ベルギービール大全 第2刷
2007年2月7日

毎日新聞
新刊の”趣味・スポーツ”のコーナーで、ベルギービール大全が紹介されました。

飲めばピンクの象が見えるビール。ラベルにギロチンを描いた怖いビール。禁断の果実と呼ぶ罪なビール。どれも遊び心があり、肩の力を抜いた、カジュアルな感覚がにおう。輸入されている代表的146銘柄を選び、一目でわかる味覚分析チャートも添付。写真の瓶は同縮尺、微妙な色合いも忠実にカラー再現。見て楽しく味わえるベルギービール図鑑である。 (紹介文より)

2007年3月14日

an・an
「Books」の”New Published”のコーナーで、ベルギービール大全が紹介されました。

静かなブームを呼んでいるベルギービールの日本初(!?)の本格的なガイドブック。
日本に輸入されている銘柄のほとんど146銘柄と専用グラス(ベルギービールには各銘柄に専用グラスがある!)を紹介。
読んでから飲むも、飲んでから読むも良し。(紹介文より)

2007年4月7日

日刊ゲンダイ
日刊ゲンダイで、ベルギービール大全が紹介されました。

本格的な春の到来で、ビールがおいしい季節がやってきた。しかし、考えてみると、ビールは昨今の日本酒やワイン、焼酎などのブームに取り残され「とりあえず」的な飲み方しかされてこなかった。最近では、家計に優しいビール風味の発泡アルコール飲料まで幅を利かせ、ビールの肩身はますます狭くなるばかりだ。
 なぜ、ビールは「とりあえず」の座から脱却できないのか。それは語れるウンチクが足りないからではなかろうか。ビールを愛しながらも、そんな物足りなさを感じている方にお薦めなのがアートン刊「ベルギービール大全」(三輪一記+石黒謙吾著 2000円)だ。続きはこちらから(紹介文より)

2007年12月4日

なるほど知図帳 世界 2008
「世界のビール探訪」のコーナーで、ベルギービール大全が参考文献として紹介されています。

2008年2月25日

るるぶオランダ・ベルギー
「奥深きベルギービールの世界」のコーナーで、ベルギービール大全が参考図書として紹介されています。
また石黒謙吾さんのインタビューも掲載されています。

2008年12月1日

なるほど知図帳 世界 2009
「世界のビール探訪」のコーナーで、ベルギービール大全が参考文献として紹介されています。

ベルギービール大全

価格 2,100円(税込・送料別)
商品番号 61000458
A5判・オールカラー・166ページ
ISBN 4-86193-052-9

【Staff】
監修・文:三輪一記
プロデュース・構成・文:石黒謙吾
編集・文:井上健太郎(ブルー・オレンジ・スタジアム)
撮影:森隆志
デザイン:川名潤(Pri-Graphics)
編集:上野晶子(アートン)
撮影協力・監修:ブラッセルズ株式会社
協力:鈴木諒一
    石原隆一郎
制作:ブルー・オレンジ・スタジアム

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