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Witkap Pater Special
ウィットカップ スペシャル |
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もともとはGreut Lawauitj（フラマン語のニノーヴ弁で「大きな音」という意味）という名前のビール。
現在のラベルにもその名残があります。
かつて新聞が無かった時代、広場の櫓に上ってニュースを大声で知らせる、「町の触れ役」のような仕事がありました。
ヨーロッパではその伝統を伝える大声コンテストが今でも行われています。
審査基準は、遠くまで聞こえること、そして何を言っているか、という点。
このビールは2004年に醸造所のあるニノーヴで行われた、ヨーロッパでのコンテスト『Europees Kampioenschap Bellemannen』を記念して醸造されました。
2007年には、メルボルンで行われたコンテストでニノーヴ出身者が世界チャンピオンになっています。
色は淡いアンバー。
オレンジなどの柑橘系の香り、コショーのようなスパイシーな香りもあります。
フルーティーで、やわらかな甘みとスパイシーさを感じるバランスよい味わいです。
 取扱ビールリスト
スラッグムルダー醸造所：SLAGHMUYLDER
ベルギービールJapan直輸入商品
スペシャル・ビール
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| ウィットカップ スペシャル330ml |
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【ベルギービール】
ウィットカップ スペシャル330mlの詳細
原産国 ベルギー
醸造所 スラッグムルダー
分類 スペシャルビール
アルコール度数 5.5％
原材料 麦芽、とうもろこし、ホップ、酵母
容量 330ml
ケース入数24本
輸入方法 リーファーコンテナ |
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 お届けについて |
※商品は受注後、通常1〜3営業日以内に発送致します。
※万が一品切れの場合は別途メールにてお客様にご連絡致します。
※通常よりお届けに時間のかかる商品については予め各商品ページに 記載しておりますのでご確認ください。 |
| 発泡酒の表示について |
酒税法で認められていない副原料を使用すると発泡酒という表示になります。
「米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省が定める苦味料または着色料」。これら以外のものが含まれていればビールでなく発泡酒という表示になり
ます。これが小麦や酵母を含むベルギービールに見られる発泡酒表示の意味です。
もちろんベルギービールがベルギーで発泡酒と呼ばれているわけはなく、皆立派なビールです。 また発泡酒でも麦芽使用比率が50％以上を越えると税率もビールと同じ。
発泡酒と表示されるベルギービールはこれにあたります。 |
| 保存方法 |
あまり神経質にならずにご家庭の以下のような場所に瓶を置いていただければ大丈夫だと思います。
- 比較的暗い場所
- 極端な温度変化のないところ
- 室内の比較的温度の安定したところ
- 直射日光や蛍光灯の当たらないところ
- なるべく風通しの良いところ
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| グラスの容量について |
| 表記しておりますグラスの容量は水で計ったものです。泡を考慮しますと基準が曖昧になってしまうため、すべて水で計っております。 |
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| 初めてベルギービールを飲まれる方は、是非こちらのページをご覧下さい。 |
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