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De Koninck
デ コーニンク |
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【ベルギービール】
デ・コーニンクの特徴
この醸造所のスタンダード製品。
モルトだけから造られ、小麦、コーン、醸造用砂糖などは一切使われません。
明るく透き通った、やや赤みがかった茶色。
オレンジのような香り、クローヴのような香りがあります。
モルトの持ち味である香ばしさが充分に生かされたビールで、酵母によって醸し出されるフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。
ボトル詰めのビールは熱処理されますが、デ・コーニンクが最高なのはやはり日本ではお目にかかれないドラフトですね。
1999年10月の“ストックホルムビアフェスティバル”で「アルコール4.8％〜5.9％のエール部門」で銀メダルを受賞しています。
著名なビール評論家マイケル・ジャクソンは著書の中で★★★を付けて評価しています。
 デ・コーニンク醸造所：DE KONINCK
スペシャル・ビール
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| デ・コーニンク 330ml |
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【ベルギービール】
デ コーニンク 330mlの詳細
原産国 ベルギー
醸造所 デ・コーニンク
分類 ベルギー・エール
アルコール度数 5.0%
原材料 大麦モルト、ホップ
容量 330ml
ケース入数24本入り |
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| デ・コーニンク グラス |
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【ベルギービールグラス】
デ コーニンク グラスのサイズ
口径 102mm
高さ 179mm
容量 450ml（水で計測）
※グラス容量につきまして、その時々のビールの状態で泡立ちが異なります為、
水で計測した容量を表示させていただいております。
何卒ご了承下さいませ。
●図柄やサイズは予告なく変更になる場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
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| デ・コーニンク グラス（小） |
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【ベルギービールグラス】
デ・コーニンク グラス（小）のサイズ
口径 72mm
高さ 125mm
容量 330ml（水で計測）
※グラス容量につきまして、その時々のビールの状態で泡立ちが異なります為、
水で計測した容量を表示させていただいております。
何卒ご了承下さいませ。
●図柄やサイズは予告なく変更になる場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
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 お届けについて |
※商品は受注後、通常1〜3営業日以内に発送致します。
※万が一品切れの場合は別途メールにてお客様にご連絡致します。
※通常よりお届けに時間のかかる商品については予め各商品ページに 記載しておりますのでご確認ください。 |
| 発泡酒の表示について |
酒税法で認められていない副原料を使用すると発泡酒という表示になります。
「米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省が定める苦味料または着色料」。これら以外のものが含まれていればビールでなく発泡酒という表示になり
ます。これが小麦や酵母を含むベルギービールに見られる発泡酒表示の意味です。
もちろんベルギービールがベルギーで発泡酒と呼ばれているわけはなく、皆立派なビールです。 また発泡酒でも麦芽使用比率が50％以上を越えると税率もビールと同じ。
発泡酒と表示されるベルギービールはこれにあたります。 |
| 保存方法 |
あまり神経質にならずにご家庭の以下のような場所に瓶を置いていただければ大丈夫だと思います。
- 比較的暗い場所
- 極端な温度変化のないところ
- 室内の比較的温度の安定したところ
- 直射日光や蛍光灯の当たらないところ
- なるべく風通しの良いところ
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| グラスの容量について |
| 表記しておりますグラスの容量は水で計ったものです。泡を考慮しますと基準が曖昧になってしまうため、すべて水で計っております。 |
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| 初めてベルギービールを飲まれる方は、是非こちらのページをご覧下さい。 |
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