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Asahi Stout
アサヒ・スタウト |
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＜アサヒスタウトの歴史＞
昭和10年4月 アサヒスタウト発売。
第二次世界大戦中一時中断し、終戦後再開。
昭和25年 アサヒビールはいち早く黒ビールの製造を再開。
昭和26年 スタウトの製造再開を企画、吹田工場において、製造研究開始。
昭和27年4月 製造を開始し、6月より発売、社内外から絶大な好評を博しました。（アサヒビールHPより）
アサヒビールがこんなビール造ってるの！？初めて飲んだのは学生時代東京に遊びに行った時、浅草の神谷バーでのことでした。
スタウトという種類も知らず注文し、ビールのイメージとの余りの違いに驚きました。
最初に発売されてから既に70年近く。スーパードライはまだハナタレ小僧です。
色はもちろん真っ黒。モルトの香ばしい香り、エステル香、醤油やシェリーを思わせる複雑な香りが楽しめます。苦みがしっかり、酸味も多く、とても複雑な味わいで余韻も長く続きます。有名なビール評論家マイケル・ジャクソン氏は著書の中で、日本のビールとしては最高で唯一である★★★→★★★★をつけて評価しています。しかもこの味でこの値段、、泣けてきます。あまり冷さずにどうぞ。
この製品は小瓶のみの製造、醸造は大阪の吹田工場でのみ行われています。元アサヒビール名古屋工場長にお目にかかったときにスタウトについて聞いてみたことがあります。このビールは年1回の仕込みで毎年担当者が変わるそうです。このビールの醸造を担当できることはブルーワーにとってとてもうれしいことで、毎年微妙に味も違っているそうです。
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| アサヒ・スタウト 334ml |
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原産国 日本
醸造所 アサヒビール
分類 スタウト
アルコール度数 8.0％
容量 334ml
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 お届けについて |
※商品は受注後、通常1〜3営業日以内に発送致します。
※万が一品切れの場合は別途メールにてお客様にご連絡致します。
※通常よりお届けに時間のかかる商品については予め各商品ページに 記載しておりますのでご確認ください。 |
| 発泡酒の表示について |
酒税法で認められていない副原料を使用すると発泡酒という表示になります。
「米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省が定める苦味料または着色料」。これら以外のものが含まれていればビールでなく発泡酒という表示になり
ます。これが小麦や酵母を含むベルギービールに見られる発泡酒表示の意味です。
もちろんベルギービールがベルギーで発泡酒と呼ばれているわけはなく、皆立派なビールです。 また発泡酒でも麦芽使用比率が50％以上を越えると税率もビールと同じ。
発泡酒と表示されるベルギービールはこれにあたります。 |
| 保存方法 |
あまり神経質にならずにご家庭の以下のような場所に瓶を置いていただければ大丈夫だと思います。
- 比較的暗い場所
- 極端な温度変化のないところ
- 室内の比較的温度の安定したところ
- 直射日光や蛍光灯の当たらないところ
- なるべく風通しの良いところ
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| グラスの容量について |
| 表記しておりますグラスの容量は水で計ったものです。泡を考慮しますと基準が曖昧になってしまうため、すべて水で計っております。 |
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| 初めてベルギービールを飲まれる方は、是非こちらのページをご覧下さい。 |
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