|
|
 |
Straffe Hendrik Tripel
ストラッフェ・ヘンドリック トリプル |
 |
 |
|
水の都ブルージュで唯一のビール醸造所、ドゥ・ハルヴ・マーン。ハルヴ・マーンとはフラマン語で半月（ハーフ・ムーン）という意味。
醸造所の歴史はとても古く、1564年には町の台帳に名前が残されています。
1856年にはアンリ1世として知られる、マース一族のレオン・マースが醸造所の所有者となりました。
1981年、この醸造所は新たなビールを世に送り出しました。
ブルージュに聖アルノーの銅像が建てられたのを記念して造られたこのビールは、他のビールよりも強く、「ストラッフェ・ヘンドリック（強いアンリ）」と呼ばれる由縁となりました。
1988年にはリヴァ・グループのデ・スプレンテル一族に買収され、醸造所の名前もハルヴ・マーンからストラッフェ・ヘンドリック醸造所になりました。
メインの銘柄であるストラッフェ・ヘンドリックはその後2002年までブルージュで醸造されました。
2002年、リヴァ・グループのデ・スプレンテル一族が醸造部門を売却。この時点でストラッフェ・ヘンドリック醸造所の操業も停止されることになりましたが、ストラッフェ・ヘンドリックブランドとそのレシピの権利はリーフマンス・ブルワリーズグループが引き継いで所有し、デンテルゲムで造られることになりました。
3年間の醸造停止期間を経て2005年、ザヴィエル・ヴァネスタ（6代目にあたります）が醸造所を買い戻し、名前もかつてのドゥ・ハルヴ・マーン醸造所として醸造を再開。
そしてザヴィエルからの最新のクリスマスカードには、「2009, Straffe Hendrik, back in Brugge!」という文字が！
ついにストラッフェ・ヘンドリックがブルージュに戻ってきたのです。
ややオレンジがかったゴールド。
とてもふくよかな泡立ち。
はちみつ、洋梨、アプリコットなどのフルーティーな香りがあります。
口に含むとオレンジのような柑橘系のフレーヴァーとともに、ホップのフレッシュさを感じます。
アルコール感も十分にあり、旨みたっぷりでボリュームがあります。
全体のバランスもとてもよく取れています。
余韻では心地よい苦味が長く続きます。
■European Beer Star Award 2009 Belgian Style Tripel部門金賞
※2011年5月より、名称表記が「ストラッフェ・ヘンドリック330ml」から「ストラッフェ・ヘンドリック トリプル330ml」へ変更となりました。
 取扱ビールリスト
ドゥ ハルヴ マーン醸造所：De Halve Maan
ベルギービールJapan直輸入商品
スペシャル・ビール
|
| ストラッフェ・ヘンドリック トリプル330ml |
|
【ベルギービール】
ストラッフェ・ヘンドリック トリプル330mlの詳細
原産国 ベルギー
醸造所 ドゥ・ハルヴ・マーン
分類 スペシャル・ビール
アルコール度数 9.0％
原材料 麦芽、ホップ、酵母
容量 330ml
輸入方法 リーファーコンテナ
※2011年5月より、名称表記が「ストラッフェ・ヘンドリック330ml」から「ストラッフェ・ヘンドリック トリプル330ml」へ変更となりました。 |
|
|
| ストラッフェ・ヘンドリック グラス |
|
【ベルギービールグラス】
ストラッフェ・ヘンドリック グラスの詳細
口径 76mm
高さ 180mm
容量 580ml（水で計測）
※グラスの中身は「ストラッフェ・ヘンドリック」です。
●図柄やサイズは予告なく変更になる場合がございます。
何卒御了承くださいませ。 |
|
|
 |
 お届けについて |
※商品は受注後、通常1〜3営業日以内に発送致します。
※万が一品切れの場合は別途メールにてお客様にご連絡致します。
※通常よりお届けに時間のかかる商品については予め各商品ページに 記載しておりますのでご確認ください。 |
| 発泡酒の表示について |
酒税法で認められていない副原料を使用すると発泡酒という表示になります。
「米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省が定める苦味料または着色料」。これら以外のものが含まれていればビールでなく発泡酒という表示になり
ます。これが小麦や酵母を含むベルギービールに見られる発泡酒表示の意味です。
もちろんベルギービールがベルギーで発泡酒と呼ばれているわけはなく、皆立派なビールです。 また発泡酒でも麦芽使用比率が50％以上を越えると税率もビールと同じ。
発泡酒と表示されるベルギービールはこれにあたります。 |
| 保存方法 |
あまり神経質にならずにご家庭の以下のような場所に瓶を置いていただければ大丈夫だと思います。
- 比較的暗い場所
- 極端な温度変化のないところ
- 室内の比較的温度の安定したところ
- 直射日光や蛍光灯の当たらないところ
- なるべく風通しの良いところ
|
| グラスの容量について |
| 表記しておりますグラスの容量は水で計ったものです。泡を考慮しますと基準が曖昧になってしまうため、すべて水で計っております。 |
|
|
| 初めてベルギービールを飲まれる方は、是非こちらのページをご覧下さい。 |
 |
 |
|
|
はてなブックマークに登録
トップページ
この商品をTwitterへ投稿
