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2005年09月03日
＜限定入荷＞マルール・ブリュット・レゼルヴ
マルール・ブリュット・ レゼルヴ750ml ・・・2,992円
ワインを学んだ経験を持つ現当主によって、シャンパーニュと同じ製法で造られた最高級ビール。
Degorgement(デゴルジュマン・・・澱抜き）まで行うために、わざわざフランス・シャンパーニュ地方との間を行き来するなど、
とても手間をかけて造られています。
にごった黄金色、細かい泡がいつまでも消えません。りんごのような香り、レモン・オレンジなど柑橘系のフルーティーな香り、
アルコールを思わせる香りがあります。
味わいはホップ感が強く苦みを感じます。アルコール感も充分にあるボリュームたっぷりなタイプです。渋みの余韻が長く続きます。
同じくシャンパーニュ製法で造られている、
こちらのビールと飲み比べるのも面白いかも知れませんね。
投稿者 kiya : 2005年09月03日 16:57
