■ヒューガルデン醸造所へ
その後向かったのは2年半ぶりとなるヒューガルデン醸造所。

目的はオープンしたばかりのビジターセンター「't Wit Gebrouw」に行くため。
どんな内容になっているのかとても楽しみ。

これが入り口。

まずはヒューガルデンの歴史の説明から。

黄色いボタンには「smell」と書いてあり、オレンジ・ピールやホップなどの香りを嗅ぐことができる。
これはなかなか面白いアイディアだ。

また、こうして実際に原材料に触れることもできる。

さあ、奥へ!

醸造行程の説明。
ここではオランダ語、フランス語、英語で解説されていて、ボタンを押すと該当部分が点灯する仕組みになっている。

醸造設備も展示されている。

樽の真ん中の穴を覗くとクイズが。。。

見学コースはこれで終了。
最後にヒューガルデンにまつわる背景をつかって撮影する機械が置いてあり、撮影したものをE-mailで自分のアドレスに送ることができる。(プリクラみたいな感じでしょうか)
これはなかなか面白く、何回も撮って楽しんだ。

料金の中にはビール1杯分の価格も含まれているので、さっそくひさしぶりのレストラン「Kouterhof」へ。

レストランに入ったのは午後4時半頃。
相変わらずの店内だった。

喉がからからに渇いていたので、Hoegaaden Specialeを注文。
軽く打ち合わせ。
午後6時過ぎには出発したのだが、大渋滞で宿に到着したのは午後9時前。
風呂には何とか入れたが、何もするきが起きずそのまま就寝。
■'t Wit Gebrouw
営業日:火曜日〜日曜日
営業時間:
10:00〜20:00
入場料:6ユーロ(大人)、12歳以下は無料
入場チケット売り場:併設レストラン「Kouterhof」
住所:Stoopkensstraat 24A, 3320 Hoegaarden,
Belgium
電話番号:016−767433
メール:info@twitgebrouw.be