いつもベルギービールJapanをご利用いただきまして、ありがとうございます。

長らく欠品しておりました、下記4アイテムが入荷してまいりました。

・マルール ビエール・ブリュット750ml

・マルール ダーク・ブリュット750ml

・ピンク キラー250ml

・ギロチン330ml
※来週からの発送となります。

欠品によりご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
どうぞよろしくお願いいたします！

ルプルス醸造所のビールで造られた、ジンが初登場です！

★★ルプルス　ジン500ml

新型コロナウィルスの影響により、ベルギー国内の飲食店も休業を余儀なくされました。
そうした飲食店に卸した樽詰ビールをルプルス醸造所が引き取り、蒸留して、ジンを造ることにしました。

日本でも、在庫になった樽詰めされたビールを蒸留しクラフトジンとした、木内酒造合資会社の「SAVE BEER SPIRITS」という取り組みがまだ記憶に新しいですね。
※当店も参加させていただきました。すでに完売しています。

あたりまえですが、日本だけではなく、ベルギーでも困難な状況であり、それでも、こういった取り組みをルプルス醸造所が行っていたという事実を知り、正規輸入元として、とても誇りに思うのと、尊敬する気持ちでいっぱいです。

ルプルス・ジンは、花のような甘さを感じさせる香り、柑橘を思わせるみずみずしい香り、ハーブを思わせる香りなど、とても複雑で華やかな香りが感じられます。
ほのかな甘さ、キリッとしたさわやかな味わいです。
大きめの氷を入れてロック、またはソーダやトニックで割って飲むのも良いですし、レモンやオレンジなど柑橘を添えるのもお勧めです。

醸造所のFacebookにて、オレンジピールを使ったオリジナル動画がアップされております。
※本ページ↑の動画です。

おそらく、今回1度きりの入荷になると思いますので、ぜひご利用下さいませ。

平素はオンラインショップ ベルギービールJapanをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日26日(木)11：00から行っておりました、システムメンテナンスが無事に終了いたしました。

通常通りご注文いただける状態になっておりますので、引き続きご利用くださいませ。

平素はオンラインショップ ベルギービールJapanをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の通り、システムメンテナンスのため、オンラインショップ ベルギービールJapanの閲覧、お買い物、マイページでのお客様情報の確認や変更、およびWEBサイトからのお問い合わせを含む全てのサービスが一時的にご利用いただけません。

サイト停止期間：
2022年5月26日（木）11：00～13：00頃を予定
(状況により多少前後する可能性がございます）

お客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ベルギービールウィークエンド名古屋で、絶大な人気だったあのマグナムビールが、少量だけ一般小売分ご用意できました！

★★ルプルス・マグナム2022 タルス 1500ml
ルプルス・マグナム2022

とにかく香りがいい！！開栓したとき、お客さまにも届くほどのいい香り。
トロピカルフルーツのような甘い香りや、パイナップルなどのパッションフルーツのような香り。

BBW会場でも、90種類あるビールの中から、おかわり続出！
物販会場でもすぐに完売してしまったようで、お待たせしました。

2022ヴィンテージの入荷はおそらく今回が最初で最後。
（もしかしたら、年末・・・？そのころなければ今回で終了です）

すぐに飲んでもいいし、特別な日のために寝かせておくのもＯＫ。
ルプルスファンの皆さま、お見逃しございませんよー、おねがいします！

弊社が2018年より直輸入しておりました、シフォン醸造所（Siphon Brweing）が閉鎖されることになりました。

COVID-19による醸造、販売への影響、原材料費の高騰などにより、経営を続けることが困難になったことが理由です。
一時はレストラン・シフォンの敷地内にあった醸造所を移転し、ブルージュ市内で再起を図る予定でしたがそれも叶いませんでした。
今春輸入したばかりの、スワンソング（Swan Song）が意味する通り、最後の作品となってしまいました。

醸造所がスタートして5年、弊社と取引が始まって約3年半という短い期間でしたが、何度か醸造所に足を運び、一緒にビールを飲みながら今後の展望などについていろいろな話をしてきました。
他醸造所とのコラボレーションなど、さまざまな企画でも私たちを楽しませてくれました。
COVID-19の影響を強く受けていることは聞いていましたが、醸造所の閉鎖に至るまでとは思わず、本当に残念な思いです。

シフォン醸造所（Siphon Brweing）で作られたビールは、現在の在庫が無くなり次第、終売となります。

これまでご愛飲くださった皆さま、THE NOBLE GAS PROJECTなどイベントでお世話になったお店の皆さま、本当にどうもありがとうございました。

シフォン醸造所の商品

これまでのシフォン醸造所（Siphon Brweing）に関する記事

今年の父の日のプレゼントはお決まりですか？

「何を買うか迷っている」というお客さまへ、本日までのランキングをご紹介します！

 

▼　5月17日(火)現在の、父の日セット人気ランキングはこちら　▼

【Ｎｏ.１】送料無料 父の日 ビールセット 家飲み晩酌のお酒に 当店オリジナル6本セット・・・3,960円

父の日 ビール ギフト 6本 飲み比べ

父の日 ビール ギフト 6本 飲み比べ普段の晩酌では味わえない、すこし贅沢な味わいをお父さんへ。
当店人気ビール、ルプルス・オペラを筆頭に、ペールエールからスタウトまでお気軽に幅広い味わいをお楽しみいただけます。

【Ｎｏ.２】送料無料 父の日 ビールセット 家飲み晩酌のお酒に 当店オリジナル16本セット 2022・・・11,000円
父の日 ビール ギフト 16本 飲み比べ
みんなで美味しく飲める豪華セット！シェア飲みで会話もはずみます。
なんと1万円台のセットが、とても人気なんです。総容量は、5.28リットル！！大満足のボリュームが好評です。

【Ｎｏ.３】送料無料 父の日 ビールセット 家飲み晩酌のお酒に 当店オリジナル10本セット・・・6,600円
父の日 ビール ギフト 10本 飲み比べ
色・味・香り、すべてが違う。お父さんのお気に入りの1本が見つかるはず。
当店人気シリーズがギュッと詰まった至高の１セット。

やはり、父の日セットが圧倒的に人気です！！

本セットには、飲みながら解説を楽しめる、チャート付きのカラーの説明書も同梱。
飲みながら、メモをとって楽しんでくださるお父さまも。

さらに、ベルギービール専用コースターも一緒にお届けします。

お届け日にご指定のない場合には、父の日当日6月19日(日)指定でお届けします。
出荷は、6月8日(水)から可能ですので、父の日以前の配送をご希望の場合は、ご注文時にご指定ください。

では、2022年は(も)父の日はベルギービールをよろしくお願いいたします！！

★★父の日のベルギービール ギフト会場はこちらから

ランビックといえば、カンティヨンと言っても過言ではないほど。
定番品は小瓶ですが、今回は750mlボトルが入荷しました！

カンティヨン・グーズ

カンティヨン グーズ

すでに小瓶でお気付きの方もいらっしゃると思いますが、ラベルが変わりました。
旧ラベルの小便小僧はいなくなってしまい、寂しい気持ちもありますが、新しくなった、カンティヨン、小瓶・大瓶ともにお楽しみください！

ランビックビールは、フェダーと呼ばれるオーク樽で熟成させた自然発酵のビールです。グースは熟成させた期間やフェダーがさまざまなランビックビールをブレンドしたもの。
カンティヨングースは、5～6種類のランビックがブレンドされていて、ボトルの中で成熟した（3年以上寝かせた）ランビックは、味と香りを、若いもの（1～2年寝かせた）は適度な炭酸をもたらし、2次発酵を誘発します。

瓶詰後、ビールは冷蔵室で水平に保管され、さらに1年間熟成させます。これによって炭酸が心地いい爽やかなグースになります。

食欲のないときや、リフレッシュしたいときなどに最適の1本です。

デュベル・トリプルホップの大瓶が数量限定で入荷しました。

 

デュベル・トリプルホップ・シトラ

小瓶として毎年入荷する前は、大瓶が主流でしたが、めちゃめちゃに数が少なく、またとても価格も高価でした。

「デュベル・トリプルホップ」は、原産地の異なる3種の最高級ホップ（ザーツ、スティリアン・ゴールディングホップ、シトラホップ）を使い、ドライホッピングによる苦味が効いた味わいと豊かな香りが特徴のビールです。

もともとスタッフのためだけに造られた試作品でしたが、その出来があまりに素晴らしかったため、毎年醸造することになり、また毎年異なる配合で製造されていました。

そして2016年、シトラホップが使用されたトリプルホップが、過去に造られた6種類の中で、デュベルファンから1番に選ばれ、定番商品となりました。
※小瓶が定番で、今回入荷した大瓶は数量限定品です。

通常の「デュベル」よりも、アクセントの効いた苦みが特徴です。

通常のデュベル、そしてトリプルホップの小瓶との飲み比べも、ぜひお楽しみください。

・・・

淡く透き通ったゴールド。
泡持ちもとても良いです。

レモン、柚子、グレープフルーツ、オレンジのような柑橘系の香り、白桃やパイナップルのようなフルーティーな香りもあります。

口に含むとグレープフルーツのような柑橘のフレーバーをともなった生き生きとした酸味、甘み、苦味とのバランスが良い味わいです。
アルコール感もしっかりあるミディアムボディ。

後に強い苦味が長く続きます。

2022年5月14日、アメリカ大陸唯一のトラピストビール、スペンサー（Spencer）を醸造するセント・ジョセフ修道院（St. Joseph’s Abbey）が、醸造所を閉鎖することを発表しました。

スペンサー醸造所（Spencer Brewery）は、2013年12月10日にATPラベル認証を受けて以来、クラシックアイテム以外にも、IPA、スタウト、ラガー、フルーツビールなど、さまざまなアイテムを醸造してきたことでも知られていました。

スペンサー醸造所からの発表は下記のとおりです。

After more than a year of consultation and reflection, the monks of St. Joseph’s Abbey have come to the sad conclusion that brewing is not a viable industry for us and that it is time to close the Spencer Brewery.
We want to thank all our customers for their support and encouragement over the years.
Our beer will be available in our regular retail outlets while supplies last.
Please keep us in your prayers.

一年以上に亘る協議、検討の結果、醸造は実行可能なビジネスとして継続することができず、醸造所を閉鎖する、とのことです。

スペンサー醸造所
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/spencer/

これで、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界で13ヶ所になります。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は10ヶ所となります。

Authentic Trappist Product（ATPラベル）について
International Trappist Associationでは、以下の3つの厳格な基準を満たしている商品についてのみATPラベルの使用を許可しています。（ビールの場合）

・トラピスト会修道院の敷地内にある醸造所内で醸造されること。
・醸造はトラピスト会修道士の監督の下で行われること。
・ビールによる収益は、修道士の生活のため、そして修道院の維持のために割り当てられること。
残った場合は慈善団体や、困った人々に与えること。

トラピストビール（Authentic Trappist Product）の生産者は下記の10ヶ所です。（2022年5月現在）

●ベルギー
Westmalle（ウェストマール：ウェストマール修道院）
Rochefort（ロシュフォール：サン・レミ修道院）
Orval（オルヴァル：オルヴァル修道院）
Chimay（シメイ：スクールモン修道院）
Westvleteren（ウェストフレテレン：シント・シクステュス修道院）

●オランダ
La Trappe（ラ・トラップ：コニングスホーヴェン修道院）
Zundert（ズンデルト：マリア・トゥーフラフトゥ修道院）

●オーストリア
Engelszell（エンゲルスツェル：エンゲルスツェル修道院）

●イタリア
Tre Fontane（トレ・フォンターネ：トレ・フォンターネ修道院）

●イギリス
Tynt Meadow（ティント・メドウ：マウント・セイント・バーナード修道院）

※ATPラベルを付けた商品は、ビール以外にもチーズ、クッキー、チョコレート、はちみつ、リキュールなどがあります。

◯日本で購入できる、トラピストビール
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=38


TOP