ベルギービールの専門店、ベルギービールJAPAN

スタッフブログ

2025.01.17

バレンタインにお届け！フルーツたっぷりのショコラバトン予約受付開始

毎年人気のショコラバトン、ご予約受付開始します！
バレンタインに、ご自分用に、ぜひご利用ください。

今年は「カカオショック」によりチョコレートの価格が高騰しており、
ショコラバトンも価格改定させていただくことになりました。
何とぞご了承ください。

2月14日(金)のバレンタインデーに合わせて、今年もショコラバトンが入荷します！
ショコラバトンは、チョコレートや生クリームを使った生地に、クルミやピスタチオなどのナッツと、フルーツが入ったチョコレートスイーツ。

フレーバーは2種類。
オレンジとクランベリーをご選択いただけます。

●【バレンタイン・予約】ショコラバトン(単品)【2月14日お届け】　1,320円（税込）

【ご予約商品です】
<<発送・配送について>>
2月14日（金）バレンタインデー当日にお届けします。
2月11日（火）～13日（木）のお届けをご希望の際には、ご注文時の備考欄にご記入ください。※2月10日（月）～出荷予定です。

<<配送方法について>>
ご注文時に「クール便」を必ずご指定ください。
指定のない場合でも、後程弊社にて変更し、クール便代金440円を頂戴します。

「オレンジ」か「クランベリー」をご選択ください

※商品到着後は必ず冷蔵庫で保管してください。
※賞味期限は、冷蔵保存で3月1日（土）です。
※通常商品とあわせてのご注文も可能です。

受付期間は、2月1日(土)午前中までです。

●【バレンタイン・予約】ショコラバトンとベルギービールセット　4,290円（税込）

今回ペアリングするビールは4種類。
はちみつを使用した、華やかな香りが特徴の、「ビーケン」。
オレンジピールとコリアンダーを使用した、さわやかで軽やかな、「ブファロ・ホワイト」。
チョコレートや、カラメル、ナッツやアーモンドの香ばしいアロマのある「ルプルス・ブリューン・ビオ」。

そして、季節限定入荷の「チョコレート・ドゥシャス・チェリー」。
チョコレートの甘い香りの中に、チェリーの爽やかな酸味があわさり、デザート感覚で楽しめます。

バレンタインのプレゼントとしてはもちろん、ご自身へのご褒美としても、ぜひご利用下さい。

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2025.01.17

デウス、禁断の果実、デリリュウムザ・ビッグワンマグナム再入荷

人気の3アイテムが再入荷です。
特にデウスは長らく欠品してしまい、申し訳ありませんでした。

●デウス 750ml　4,950円（税込）

●ヒューガルデン・禁断の果実 330ml　858円（税込）

●デリリュウムザ・ビッグワンマグナム 1500ml　6,600円（税込）

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2025.01.16

チョコレートドゥシャス・チェリー再入荷しました

チョコレートドゥシャス・チェリー、1年ぶりの再入荷です。
バレンタインのプレゼントにもぴったりです。

●チョコレート・ドゥシャスチェリー 330ml　803円（税込）

チョコレートの甘みとチェリーの爽やかな酸味は、デザートとしてとてもいいコンビですが、それを再現している数少ないビール。
ややオレンジがかった濃いめのルビーレッド。
チョコレート、ココア、バニラのような甘い香り、チェリー、ブラックベリー、酢のような酸味を感じさせる香り、アーモンド、ナッツ、カラメルのような香りもあります。
口に含むとチェリーやバルサミコ酢のようなフレーバーをともなった強い酸味と、厚みのある甘みがバランスよく広がります。

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2025.01.15

輸入再開！ローデンバッハ各種

昨年の今頃、輸入が終了となるため終売のお知らせをしたローデンバッハですが、
別の輸入元様が新たに輸入することになりました。

あまり間を空けずに販売再開できることになり本当に良かったです！
引き続きローデンバッハ、よろしくお願いいたします。

輸入元様が変更になったことにより、以前より価格が上がっております。
何とぞご了承ください。

●ローデンバッハ・グランクリュ 330ml　902円（税込）

ローデンバッハ・グランクリュは、前述の若いビール3分の1と、熟成させたビール3分の2をブレンドして造られます。
赤みがかったブラウンで、クラシックよりもやや濃い色合い。
こちらもパッションフルーツ、熟したりんご、ぶどうなどの香りがあります。
酸味は強いですが旨味とのバランスがよく、ボリュームある1本。

ローデンバッハに代表されるレッドビールの特徴は、発酵のあと、大きな木製の樽で長期間(長いものは2年以上)熟成させること。
樽は、もっとも古いもので150年以上使われているものもあります。
醸造所内に、天井まで届くほどの巨大なオーク樽が300本近く整然と並んでいる光景は圧巻です。
この樽での熟成によって、カラメル、タンニンなどのフレーバーや、乳酸菌による酸味など、ビールに特徴ある味わいが与えられます。

●ローデンバッハ・フルーテージ 250ml　726円（税込）

ローデンバッハ・フルーテージは晴れの日のお花見にぴったりなさわやかでおいしいフルーツビールです。
アルコール度数3.9％と低めで、フルーツ感あふれる、味と飲みやすさの両面から手に取りやすいビールです。
若いエールと2年間樽で熟成させたローデンバッハとのブレンドに、フルーツを加えました。

ややオレンジがかった、透き通ったルビーレッド。
泡立ちも泡持ちも良い。
ラズベリー、チェリー、アセロラのような赤い果実の香り、プラムやフルーツグミのような香りも感じられます。
口に含むと、いちごジャムのような甘酸っぱい味わいが軽やかに広がります。
ジュース感覚で爽やかな酸味が楽しめます。
2018年最初に醸造されたローデンバッハ・フルーテージは、ワールド・ビア・アワードでその年に銀メダルを、さらに翌年には金メダルを獲得しました。

◯ローデンバッハ醸造所について
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/rodenbach/

◯ローデンバッハ各種
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=237

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2025.01.10

【年1回限定入荷】グーデンカロルスキュベヴァンドケイゼル等4アイテム

●グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアルダーク 750ml ※数量限定

メッヘレンで育った、神聖ローマ皇帝カール５世の誕生日をお祝いして、2月24日に毎年に１年に１度だけ醸造されるビールです。1999年から始まりました。
当初は年に1度しか醸造されていませんでしたが、現在は1年を通して醸造されるようになりました。※日本への入荷は現在年に１度きりです。
2017年までは「グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァンドケイゼル・ブルー」として販売していましたが、2018年より、この素晴らしさをさらに強調するために、名前を改名しました。

洗練された味と複雑なアロマの融和が特徴です。
ワインのように何年も寝かせて飲むのに最適のビールです。
厳選された最上級のホップ、モルトのみで醸造された最高級ベルギービール。
オレンジピール、コリアンダーを麦汁に加えています。

赤みがかったダークブラウン。干しぶどう、バナナ、いちじく、洋梨、ハチミツ、キャラメル、黒コショウなど、濃密でスパイシーな香りがあります。
上質のポートワインのように上品な味わいで、チョコレートのような甘味が、バランスよく口の中に広がります。
ボリュームたっぷりで余韻も長く楽しめます。

●グーデン・カロルス・キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ブロンド 750ml ※数量限定

輝きのあるゴールド。まずさわやかなホップの香り、そしてオレンジのような柑橘系の香り、りんごや洋ナシのフルーティーな香りもあります。
口に含むとバナナやりんごのようなフルーティーな含み香とともに、モルトからの甘みが感じられます。
アルコール度数も10％と高く、ボリュームたっぷりの味わいです。
余韻に甘みとアルコールからの辛味がバランスよく感じられます。

●グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド瓶750ml ※数量限定

●グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド瓶330ml ※数量限定（2年ぶりの入荷です）

グーデン・カロルス・トリプルの麦汁から蒸留され、バーボンの古樽で熟成後、ヘットアンケル特注のオーク樽を使用して醸造された、グーデン・カロルス・シングルモルトウィスキーを、グーデン・カロルス・キュヴェヴァンドケイゼル・インペリアルダークに入れたものです。
このバレルは、フルーティーな香り、オークとバニラの風味が特徴です。
このウィスキーを加えることにより、パワフルでフルボディ、バニラ、オークとチョコレートの風味を持つ、個性的なビールとなります。
ゆっくりとお飲みいただきたい、贅沢な皇帝のビールです。

2015年にインダルジャンスシリーズの限定品として発表された、キュヴェヴァンドケイゼルウィスキーインフューズドは、ファンに高く評価され、ワールド・ビア・アワーズ2016、2017で「フレーバー・ビアスピリッツ・フレーバー」カテゴリーで優勝しました。
ウィスキー・インフューズドは2015年に「グーデンカロルス・インダルジャンス」シリーズの第一弾としてリリースされました。
このシリーズはユニークで革新的なビールを１回限りの限定醸造するものです。
最初は再販の予定はありませんでしたが、ウィスキー・インフューズドは終売後２年経っても再販のリクエストが醸造所にとどき、復活することになりました。

※出荷は1月15日～の予定です。

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2024.12.25

年内発送最終のご注文は12月26日(木)午前11時まで

年内最終発送のご案内です。

発送部門は、12月28日(土)から1月5日(日)まで、年末年始休暇を頂きます。

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年内最終発送受付：2024年12月26日（木）午前11時（12月27日(金)発送）

※在庫のない場合には、翌年1月6日(月)以降の発送になる可能性がございます。

※ヤマト運輸では発送日の翌日から7日以内（クール便は3日以内）までしか保管できないため、1月4日、5日、6日の到着日指定はできません。

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26日（木）午前11時以降のご注文は、翌年営業開始日1月6日以降の発送となります。

ぜひお早めのご注文お待ちしております。

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2024.12.25

直輸入クリスマスビール出荷開始！

年内の入荷は難しいと思っていた直輸入のクリスマス・ウィンタービールですが、
通関手続きが思いの外早く進み、年内ぎりぎりに出荷できることになりました。

もうクリスマスには間に合いませんが、クリスマスを過ぎても味は変わりません。
ぜひ今シーズンも木屋直輸入のクリスマスをお楽しみください。

●サンタビー 330ml　792円（税込）

SANTABEEとは、サンタクロースのサンタ（Santa）とミツバチ（BEE）の造語。
冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。
濁りのあるダークブラウン。カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。
口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。
冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりのビール。

●ウィンテルビンクスケ 330ml　792円（税込）

赤みがかった濃いブラウン。
カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、チェリー、ジュニパーベリーの香り、醤油のような香りもあります。
甘味と苦味のバランスがよく、ボリュームたっぷりの味わい。
後に苦味を伴った余韻が長く続きます。

●ルプルス・イベルナテュス 330ml　792円（税込）
●ルプルス・イベルナテュス 750ml　2,200円（税込）
●ルプルス・イベルナテュスグラス付きギフトボックス　4,950円（税込）

9月から2月にかけて造られるウィンタービール。
イベルナテュスとはフランス語で「冬眠」という意味です。ラベルにはビールを飲んでひっくり返っているオオカミの絵が。
ローストモルトを使用した、スタウトタイプのビール。

黒に近いダークブラウン。
コーヒー、カカオ、チョコレートのような甘く焦げたような香り、カラメル、はちみつのような濃厚な香り、タバコのような複雑な香りも感じられます。
口に含むと、まずとろみのある甘みを感じます。やがてなめらかな苦味と絶妙に調和していきます。
しっかりとした甘みと苦味のバランスが良い、フルボディタイプ。アルコール感もしっかり感じられる、まさに冬のビール。
後に香ばしい、こなれた苦味が長く続きます。