スタッフブログ

樽を冷やすだけで簡単においしい生ビールが注げます!

デリリュウム 5L缶

お花見などで活躍するのが、5L缶。

ガスボンベやビールサーバーなどの機材は不要、簡単3ステップで楽しめます。
注ぎ方は、樽に記載してありますので、そちらをご確認ください。

今回も数量限定の販売です!

お早目にご注文ください。

デリリュウム・トレメンス 5L缶のご注文はこちらから

少しご案内が遅くなってしまいましたが、2月のショコラバトンに続いて、今度は抹茶ショコラバトンのご案内です。
ショコラバトンについては、もう買えないですか?、通年商品にしてほしい、など、たくさんのお問い合わせをいただいています。
抹茶ショコラバトンも毎年人気ですのでぜひこの機会にお試しください。

抹茶ショコラバトンは、ホワイトチョコレートや生クリームを使った生地に抹茶を混ぜ、小豆などのナッツと、甘納豆などがはいったチョコレートスイーツです。

【ホワイトデー・予約】単品・抹茶ショコラバトン(スイーツ)

【ホワイトデー・予約】抹茶ショコラバトンとベルギービール4本セット

ナッツやアーモンドなど「 洋 」と、甘納豆という「 和 」が混ざりあい、とてもリッチな味わい。
抹茶の旨味が、ギュっと凝縮されていて、濃厚です。

この抹茶ショコラバトンとペアリングしていただきたい、ビールがこちらの4種類。

はちみつをつかった「ビーケン」
さわやかな小麦のビール「パーテルリーヴェン ヴィット」
オレンジのような柑橘系を感じられる「ルプルス・ブロンド」
フルーツジュースのようなチェリーのビール「ブルーセム クリーク」。

バレンタインのお返しにも、ご自宅用にもぜひご利用下さい。

映画のプレゼント企画に協賛していますでご案内しましたが、先日Bunkamuraル・シネマ 渋谷宮下にてバス・ドゥヴォス監督と『Here』主演のリヨ・ゴンさんの来日・トークイベントが開催されました。

そのお二人にも、弊社直輸入のルプルス・オルガニクスをお渡しいただけたようです。
当日の写真を送っていただきました!

観客の動員も好調のようで、公開する劇場も増えています。
弊社がある名古屋のミリオン座でも公開時期調整中とのこと。
個人的に月に2~3回は映画を観に行っていますので今からとても楽しみです。
必ず観に行こうと思っています。

劇場情報はこちら
https://www.sunny-film.com/basdevos-theater

グラゼントールン醸造所より、約1年ぶりに2アイテム入荷のご案内です。

※出荷は2月21日(水)~を予定しております。


セゾン デ ルポ メール750ml

このビールはグラゼントールンの原点とも言える最初のビール。
造り手のジェフのこだわりが見える非常にドライでフルーティーなセゾンビールです。
シトラスやレモンのような華やかなアロマ、穏やかな苦味、小麦由来のクリーミーな口当たりも特徴的。


ヤン ドゥ リヒト750ml

大麦、小麦、オーツ麦、そばの実と4種の穀物から造るダブルウィート。
ほのかなグレープフルーツやコリアンダーのニュアンス。
トラディショナルなベルジャンホワイトを現代風にアレンジしたグラゼントールンらしいモダンベルジャンなビール。

■グラゼントールン醸造所について


https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/glazentoren/

グラゼントールン醸造所はブリュッセルとゲントの中間点、エルポメールに位置するマイクロブリュワリー。
ホームブリューから始めたジェフ、ディルクがゲントの醸造学校で醸造を本格的に学び、2004年に創業しました。
現在はマルクが加わり3人で醸造所を運営しています。

ブリューマスターのジェフはもともと数学の博士号を持ちながら、ビールライターとしても活動をしていました。
グラゼントールンのコンセプトは、トラディショナルなファームハウスエールのスタイルを最新の施設で造り、伝え、進化をしながら継承していくこと。
ジェフがグラゼントールンを始める上で一番影響を受けたビールは、ベルギー・エノー州からはじまる”セゾンビール”。
彼の定義するセゾンビールとは、しっかりと発酵させた高炭酸でドライ、苦味は少なく穏やか、喉を潤すのに最適なビール。
そのため彼の造るビールはどれもとってもドライできれいな泡立ちがあり、ホップも大量に使いつつも苦味は抑えた仕上がりになっています。

デュポン醸造所の三代目のマーク・ロジエとも親交が深く、セゾンデュポンを参考にしアドバイスを受けていることも公言しています
マークからはエノー州で造られていどんなセゾンよりもセゾンビールだと賞賛されています。
小規模な醸造施設ながら、伝統的な醸造プロセスと近代的な設備での醸造を両立させた、クオリティの高いビールは評判を呼び現在は世界中に輸出されています。
瓶内二時熟成を非常に大切にしボトルは大瓶のみ、ランビック等で使用されることのある紙巻きのスタイル。
厳選された最高品質の原料のみを使用し、人工的なものは一切使いません

お手本になっている、セゾン・デュポンはこちらです。


セゾン デュポン 330ml

色はややオレンジがかったゴールド。
ふくらみのある細かい泡がいつまでも持続します。
香りにはホップの特徴がよく出ており、ほかにもスパイシーな香りや乳酸の香りも感じられます。
ホップの苦味と旨味、酸味のバランスが非常によく、さわやかながら十分なボディを感じることができる、すばらしい味わい。

■セゾンビールはこちらから
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/knowledge/type/saisonbeer/

農家が冬の間に仕込んで、夏に飲むために貯蔵しておいたビールから発展したもので、主に南部のワロン地方で造られていました。
夏までの数カ月間ビールを持たせるために、ホップを多く使用するなどの工夫がなされています。

いつもご利用ありがとうございます。

ヤマト運輸より、雪の影響により、お荷物のお届けに遅れが生じているとの連絡がございました。
お客様方にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。

以下、ヤマト運輸のホームページでのお知らせです。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_240205.html

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お客さま各位

いつもヤマト運輸をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本州の南岸を進んだ低気圧の影響により、関東甲信を中心に雪による交通規制等が広い範囲で発生し、お荷物のお届けに遅れが生じております。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

■お荷物のお届けに遅れが生じる地域
・全国から東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県、山梨県あて
・全国から静岡県の一部あて
・東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県、山梨県から全国あて
・静岡県の一部から全国あて

上記以外の地域でもお荷物のお届けやお預かりに遅れが生じる可能性がございます。
詳細は「お荷物の集配および営業所の営業状況について」をご確認いただきますようお願い申し上げます。

2023年5月12日、トラピストビールを醸造するオーストリアのエンゲルスツェル修道院(Stift Engelszell)は、解散することを発表していました。
ビールやリキュールの製造のについてはまだ先行きがわかりませんでしたが、2024年1月31日に発表された、International Trappist Association の最新のトラピスト製品のリストから、エンゲルスツェル修道院(Stift Engelszell)が除外されました。
醸造所は稼働しているようですが、修道士たち修道院を去ったことでATPラベル認証の条件を満たさなくなったことが理由だと思われます。

エンゲルスツェル修道院は、2012年にATPラベル認証を受けて以来、ビール以外にもリキュールがATPラベル認証を受けていました。
2023年5月には、テイスティングルーム「Klosterpforte」をオープンさせたばかりでした。
また詳しいことがわかりましたらまたお知らせします。

エンゲルスツェル修道院(Stift Engelszell)
https://www.stift-engelszell.at/

これで、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界で11ヶ所になりました。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は9ヶ所です。

Authentic Trappist Product(ATPラベル)について
International Trappist Associationでは、以下の3つの厳格な基準を満たしている商品についてのみATPラベルの使用を許可しています。(ビールの場合)

・トラピスト会修道院の敷地内にある醸造所内で醸造されること。
・醸造はトラピスト会修道士の監督の下で行われること。
・ビールによる収益は、修道士の生活のため、そして修道院の維持のために割り当てられること。
残った場合は慈善団体や、困った人々に与えること。

トラピストビール(Authentic Trappist Product)の生産者は下記の9ヶ所です。(2024年2月現在)

●ベルギー
Westmalle(ウェストマール:ウェストマール修道院)
Rochefort(ロシュフォール:サン・レミ修道院)
Orval(オルヴァル:オルヴァル修道院)
Chimay(シメイ:スクールモン修道院)
Westvleteren(ウェストフレテレン:シント・シクステュス修道院)

●オランダ
La Trappe(ラ・トラップ:コニングスホーヴェン修道院)
Zundert(ズンデルト:マリア・トゥーフラフトゥ修道院)

●イタリア
Tre Fontane(トレ・フォンターネ:トレ・フォンターネ修道院)

●イギリス
Tynt Meadow(ティント・メドウ:マウント・セイント・バーナード修道院)

※ATPラベルを付けた商品は、ビール以外にもチーズ、クッキー、チョコレート、はちみつ、リキュールなどがあります。

◯日本で購入できる、トラピストビール
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=38

お待たせしました!
今年に入って多くのお問い合わせをいただいておりました、<新>2023年間売上トップ10セット販売の準備が整いました。

2023年ベルギービールJapanで、最も人気だったベルギービール10種類を送料無料でお届けします。

【送料無料】2023年間売上トップ10セット<セット内容>各1本ずつ

1位 ルプルス・オペラ 330ml
2位 ビーケン 330ml
3位 ドゥシャス デ ブルゴーニュ 330ml
4位 パーテル リーヴェン・ヴィット 330ml
5位 ルプルス・ブロンド 330ml
6位 セゾン・デュポン330ml
7位 シメイ・ブルー 330ml
8位 オルヴァル330ml
9位 パーテル リーヴェン・ブロンド 330ml
10位 ルプルス・ブランシェ 330ml

贈答品としても、ご自宅用としても人気の、飲み比べセットです。

ビール好きさんにきっと喜んでもらえる、ペールエールの「ルプルス・オペラ」。
女性やビールの苦手な方でも飲みやすい、ホワイトビールの「パーテルリーヴェン・ヴィット」「ルプルス・ブランシェ」。

さらに修道院でつくられているトラピストビール。
赤ワインを思わせるような、レッドビールなどなど。

飲み比べが楽しい、さまざまな味わいの10本をご用意しました。

セットには、味わいチャート付きのビール説明書と、ベルギービール専用コースター5枚を同梱します。

他の商品との組み合わせも可能です。箱が1個におさまる量であれば、追加分も送料が無料となり、お得にご利用いただけます。

ラッピングをご希望の際には、別途550円で可能です。
包装紙でラッピングをして、その上からエアキャップをまいてお届けします。

★コースターをプレゼント
専用コースター 5枚をもれなくプレゼント!

・ビーケン
・ルプルス
・ドゥシェス ド ブルゴーニュ
・シメイ
・ヴァン・デン・ボッシュ

※絵柄は変更になる可能性がございます

ベルギービールJapanでは、
2024年2月2日(金)より、Bunkamuraル・シネマ 渋谷宮下で公開されます、
ベルギーの映画、『Here』『ゴーストトロピック』公開記念プレゼント企画に協賛しています。
https://www.sunny-film.com/basdevos-present

公式サイト
https://www.sunny-film.com/basdevos

いずれの作品もベルギーのブリュッセルの移民社会を背景に物語が描かれているそうです。

当店からのプレゼントは下記のとおりです。

●2/4(日)
『Here』or『ゴースト・トロピック』ご来場のお客様から各回抽選・合計12名様に、
「ルプルス・オルガニクス 750ml」をプレゼントします。
※20歳未満の方はお受け取りいただけません

ぜひおでかけください。

年に数回の入荷となりました下記の商品が再入荷してまいりました。

■ローデンバッハについての大切なお知らせ

・ローデンバッハ・クラシックは今回から330mlに変更となります。

・ローデンバッハ・クラシック、ローデンバッハ・グランクリュは次回入荷(4月下旬)を以って、輸入が終了となります。
弊社でも約30年取り扱いを続けてまいりましたのでとても残念です。
4月下旬にも再入荷を予定しておりますが、数量が大変少ないので、ローデンバッハファンの方はぜひお早めにご注文くださいませ。

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

ブーン・グース375ml

ブーン・クリーク375ml

ローデンバッハ・クラシック330ml

ローデンバッハ・グランクリュ330ml

▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲

こちらも在庫ございます。

ブーン熟成樽別飲み比べ4本セット ※限定入荷

ローデンバッハ・ヴィンテージ2021 750ml ※限定入荷

いつもご利用ありがとうございます。

ヤマト運輸より、大雪の影響により、お荷物のお届けに大幅な遅れが生じているとの連絡がございました。
お客様方にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。

以下、ヤマト運輸のホームページでのお知らせです。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_240123.html

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お客さま各位

令和6年能登半島地震により被災された皆さまに心からお見舞い申し上げます。

いつもヤマト運輸をご利用いただき、誠にありがとうございます。
強い寒気と冬型の気圧配置の影響により、日本海側を中心に大雪となっております。そのため広い範囲で交通規制などが発生し、お荷物のお届けに大幅な遅れが生じております。また、一部地域において、お荷物の集配と営業所での受付を停止しております。

お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

■お荷物のお預かりを停止している地域
・全国から福井県(敦賀市、小浜市、三方郡美浜町、大飯郡高浜町、大飯郡おおい町、三方上中郡若狭町)あて
・福井県(敦賀市、小浜市、三方郡美浜町、大飯郡高浜町、大飯郡おおい町、三方上中郡若狭町)から全国あて

■お荷物の集荷・配達業務を停止している地域
・滋賀県の一部
・京都府の一部
・兵庫県の一部
・大分県の一部
・宮崎県の一部
※上記地域の取次さまへのお荷物のお持ち込み、お引き取りの受付は停止しております。

■受付業務を停止している営業所
・宮崎県 椎葉村営業所(東臼杵郡椎葉村下福良1737番地)
・宮崎県 高千穂営業所(西臼杵郡高千穂町三田井字長崎6315-3)

■お荷物のお届けに遅れが生じている地域
・全国から石川県、富山県、福井県あて
・石川県、富山県、福井県から全国あて

上記以外の地域でもお荷物のお届けやお預かりに遅れが生じる可能性がございます。
詳細は「お荷物の集配および営業所の営業状況について」をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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