2024.07.16

ブファロ・ホワイト新発売!パーテルリーヴェンヴィットから名称変更

直輸入開始以来、皆さまに親しんでいただいた、パーテル・リーヴェン ヴィットですが、在庫がなくなり次第、ブファロ・ホワイトに変更となります。
すでに樽は名称変更しておりましたが、この度、ボトルも統一することになりました。

ラベルは水色で、バッファローのイメージが入ったシンプルなものになります。
セットにつきましても順次内容を変更させていただきます。

中身はパーテル・リーヴェン ヴィットと同じですので、変わらぬご愛顧どうぞよろしくお願いいたします!

●ブファロ・ホワイト 330ml

やや白くにごった明るいイエロー。
レモン、オレンジ、りんごのようなフルーティーな香り、コリアンダーのスパイシーな香りがあります。
口に含むとレモンのようなさわやかな酸味とやわらかな旨みがバランスよく広がります。
軽快なボディで爽快な飲み口のホワイトビール。

※パーテル・リーヴェン・ヴィット330mlから名称が変更になりました。中身は同じです。

■ブファロ(バッファロー)・シリーズにはこんな物語があります。

ちょうど醸造所のあるシント・リーヴェンス・エッセにアメリカからバッファロー・ビルのショーがやって来ました。
醸造所の若い従業員はそれを観にいきたくて仕方がありませんでした。
彼はとうとう我慢できなくなって、たくさんの石炭を釜に放り込んでショーを見に行ってしまいました。
かつてビールの仕込には石炭が使われていたのです。

彼はショーに夢中になっていたので醸造所に戻ることをすっかり忘れていたのですが、思い出して慌てて戻ってみると、釜の底は焦げてしまいカラメル状になっていました。
しかし捨てるのはもったいないのでそのままビールを造り、皆で試飲してみたところとても美味しかったのです。

このビールは、興行主であったバッファロー・ビルにちなんで”Buffalo(ブファロ)”と名づけられ、醸造所の主力の銘柄になりました。
ショーが行われた広場は現在でも醸造所のすぐ前にあります。

 

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