2025.01.31

オードベールセル バッグインボックス2アイテム入荷

バッグインボックス、久しぶりの入荷です!
ラプサンスーチョン・ランビックは初入荷、クリーケンランビックは約5年ぶりの入荷となります。
3.1L入っていますので、ぜひいろいろなシーンでお楽しみください。

オードベールセル ラプサンスーチョン・ランビック3.1L バッグインボックス 9,680円(税込)

紅茶を松葉で燻した独特な製法の中国・福建省産ラプサンスーチョン茶は、その力強い燻香が非常に魅力となっていますが、ランビックとの相性は抜群で、数あるインフューズドランビックの中でも最も個性的なものの一つと言えます。

レモンとオレンジのような柑橘類のほのかな香り、スモーキーな香り、土や革のような香りも感じられます。
さわやかな酸味とタンニンとのバランスのとれた味わいで、長く続くスモーキーな後味が特徴です。
アイラモルトの癖がたまらなく好きな方にはマストです。
新たなランビックの魅力を引き出し、ひとつのスタイルになったとも言えます。

●オード ベールセル・クリーケンランビック バックインボックス3.1L 9,900円(税込)

1Lあたり、400gのサワーチェリーを若いランビックに使用し、浸漬と発酵が完全になされたあと、このクリーケンランビックは、老いたランビックとブレンドされ、より複雑なテイストに仕上げられます。
後半のアレンジがオードベールセルの個性を際立たせるわざと言えます。
鮮烈で濃厚なサワーチェリーの実質感とランビックの酸味がすばらしく調和されています。

※開封後、要冷蔵で6週間以内に使い切ることをおすすめしています。
ビールが冷えすぎると、酸味が増します。複雑な風味をお楽しみいただくには、5~12℃での提供がおすすめです。

 

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