2025.05.30

ポペリンフスホメルビール・リミテッドエディション2025 750ml 新入荷

ポペリンフスホメルビールは元々が地元ポペリンゲのホップ生産者に敬意を表して、1981年に造られたのが始まりでした。

それ以来、年に一度この結びつきはより強固なものとなっています。
醸造開始の2日前に収穫された新鮮な生ホップは9月のその時だけのものです。
その新鮮な生ホップで仕込んだ特別ヴァージョンのポペリンフスホメルビールが今年も出来上がりました。
年号は主に飲まれる時期を想定して、醸造の翌年としています。

ホメルらしい甘みと苦味がボリュームたっぷりに絶妙な調和を奏でていることでしょう。
唯一無二の味わいにご期待下さい。

●ポペリンフスホメルビール・リミテッドエディション2025 750ml　2,200円（税抜）

オレンジがかったにごりのある明るいアンバー。
青草のようなホップのみずみずしい香り、オレンジのような柑橘系の香り、はちみつの香りも感じられます。

口に含むと干し草やオレンジのようなフレーバーをともなった強い苦味が感じられます。
甘み、酸味とのバランスが良い、とてもふくよかな味わい。
あとにも舌の上で強い苦味が長く続きます。