2016.04.11
初回30ケース!デュベル・トリプルホップ2016 入荷します!
【今年も、デュベル・トリプルホップ2016が入荷してまいります。】
ベルギービールJapanにて、販売を開始いたしました!
● 初回30ケースのみの入荷になります ●
「デュベル・トリプルホップ」は、原産地の異なる3種の最高級ホップを使い、
ドライホッピングによる苦味が効いた味わいと豊かな香りが特徴のビールです。
もともとスタッフのためだけに造られた試作品でしたが、
その出来があまりに素晴らしかったため、毎年醸造することになり、
また毎年異なる配合で製造することになりました。
当店でも2013年から小瓶で入荷し、毎年大変人気のあるビールです。
醸造工程の中にステップを分けて加えることで、
通常のデュベルよりもアクセントの効いた苦みを実現することができました。
ザーツホップ(原産国:チェコ)とスティリアン・ゴールディンホップ
(原産国:スロベキア)は最初の製造段階で、
3つ目のホップは、ドライホッピングの段階で加えられます。
今年のホップはとてもあたらしく、まだ名前がついていません。
試作ホップ291番と呼ばれているこのホップは、
バラ、ラヴェンダーの風味を持ち、ブラックペッパーの香りがします。
1871年から使用してきたホップとは全く違うものになったとのこと。
現在、デュベル・トリプルホップ2015も販売中です。
ぜひ飲み比べをしてみて、楽しんでみてはいかがでしょうか。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=496
※2015は、輸入元さまで終売になりましたため、
現在の在庫分で取扱い終了となります。お早めにどうぞ。
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今年の2月に現地に行った、当店社長はブルージュのビアフェスで
一足先に飲んできたそうです。今回も、大変すばらしいビールだったよ、とのこと。
私たちも入荷が待ち遠しいです!※写真はそのときの写真です。
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