2016.09.14

【120本限定入荷】初登場!WBAウッドエイジド部門金賞「コルネ」

新たなビールを生み出す、クリエイティビティの象徴でもある、マイクロブルワリー「デ・ホールン醸造所」からのビールが登場です。

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もともと「デ・ホールン醸造所」は、1597年に創業し、のちのパルム醸造所になりました。

第一次世界大戦によって醸造所は打撃を受けましたが、幸いにも下面発酵のピルスナーの製造設備を再建する際の、資金難から、上面発酵のビール「パルム」に力を注いだ結果、名前を「パルム醸造所」に変更されました。

2014年、パルム醸造所は醸造所内に新しいマイクロブルワリーを設立し、そのマイクロブルワリーを、以前の「デ・ホールン醸造所」と名付けました。

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今回初登場の新商品名は「コルネ」と言います。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=568

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新商品ではありますが、1686年のレシピにインスパイヤーを受けた、オーク樽熟成ビールがコルネです。

2014年にはワールドビールアワードにて、ウッドエイジド部門ヨーロッパ金賞を受賞、2015年には同じくウッドエイジド部門ベルギーで金賞を受賞しています。

洗練されたオークのフレーバー、乳酸菌のフルーティーさとバニラの香り、オーク樽で熟成させたワインのようなまろやかな口当たりが特徴です。

なめらかで苦みのある後味は思わずじっくり味わいたくなります。

当店への入荷は、120本限定です。

お早めにご利用いただけますと幸いです。

★コルネ、ご注文はこちらから★
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=568

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