2016.09.28

ＢＢＰ新作！カモミールを使用したレッドエール「チーキーカミーユ」

ベルギーの中心、ブリュッセルに拠点を構える、新進気鋭の醸造所、ブラッセルズ・ビア・プロジェクトより、あたらしいビールのご紹介です。

■チーキー カミーユ330ml・・・590円（税抜）
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/brussels-beer-project/
今回は、オランダのブリュワリーKappse Brouwersとコラボしました。

めずらしく、カモミールをつかったこのビール。

2度の工程にわたり、使用されているとのこと。
醸造中に苦みと酸味づけとして加えられ、最後の仕上げに、香りづけとしても投入されています。

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名前は「Cheeky Kamille（チーキーカミーユ）」と言います。
一緒に醸造した、オランダのブリュワリーは、毎回女性の名前をビールに名付けるようで、今回もそれに由来しています。

使用しているcamille(カモミール)と、「生意気な、色気のある」という形容詞「cheeky」という言葉の組み合わせ。

毎回、おしゃれな名前付けするなぁと、感心するばかりです（・3・）
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柔らかでふんわりとした麦の味わいに、華やかな香りと酸味が味わえるビール。
今回も、数量限定での販売となります。

なくなり次第終了とさせていただきます。完売の際にはご了承ください。

▼ご注文はこちらから▼
■チーキー カミーユ330ml・・・590円（税抜）
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/brussels-beer-project/