2016.10.20

限定・ベルギーxアメリカ コラボビール ドゥザミ750ml

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世界にほこるセゾンビールを造る、ベルギーのデュポン醸造所が、アメリカのベルギービールに強くリスペクトした、ロストアビーのコラボレーションビールが限定で入荷です。

★★★【初登場・数量限定】ドゥザミ・・・1,350円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=609

 
【 デュポン醸造所 】
デュポン醸造所は「セゾン」を中心とした高品質なビールを造り続けています。
その歴史は1759年から続く農場醸造所を、初代ルイ・デュポンの父親、アルフレッド が買い取ったところから始まり、現代表兼、醸造責任者であるオリビエ氏は4代目にあたります。

夏の間、季節労働者の疲れと渇きを癒すために造られていたビール「セゾン」。
醸造所を代表するセゾンデュポンは世界中からお手本とされており、セゾンビール、ファームハウスエールのルーツ と言っても過言ではありません。

 

【 ロストアビー 】
カリフォルニア/サンマルコスで2006年にトミー・アーサーが設立しました。
トミー・アーサーは、ポートブリューイングとロストアビーの2つのブランドを展開しています。

ポートブリューイングはスタンダードなビールをハイクオリティーに。
ロストアビーはサワーなどベルジャンにインスパイアされた、スペシャリティビールを醸造し瓶内熟成を得意としています。

2008年インターナショナルビアカップにて「World Champion Small Brewer and Brewery」を受賞しました。
豊かな経験と技術に裏打ちされたビール造りから、世界中から信頼と注目を集めています。
・・・

そんな2社がコラボレーションした「ドゥザミ」。

ロストアビーの、トミー・アーサーが自らアメリカンホップを、空輸で持ち込み、ベルギーで醸造されました。

デュポンのブリューマスター、オリビエ氏はアメリカンホップを使うことは、初めての経験だったそうです。

デュポン醸造所のトレードマークであるイースト由来の、トラディショナルなセゾンのスパイシーさに、アメリカ産ホップ(シムコー、アマリロ、モザイク)のオレンジやパインの様なトロピカルでブライトな、アロマを持ち合わせたセゾンビール。

歴史に基づいたベルギーの技術、目覚ましい進化を続けるアメリカの技術が醸し出す、新世界のセゾンビールが誕生しました。

 
○ドゥザミのホームページがありました。
http://www.deuxamisbeer.com/
今回、大変少量の輸入と言うことで、当店の販売分も限られています。
また、次回の入荷は未定ですので、お早めにご注文頂けますと幸いです。

★★★ご注文はこちらから
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=609

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