2016.12.03

冬のベルギー祭りin奈良 いよいよ明日開催！出品ビール発表

冬のベルギー祭りin奈良、いよいよ明日 12月4日（日）に開催されます。
前売りチケットも本日まで販売中ですので、ぜひたくさんの方のご来場をお待ちしております。

★冬のベルギー祭りin奈良2016

◯開催日時：2016年12月4日(日)　11：00～20：00（LO.19：30）

◯会場：奈良市餅飯町42-1
OKビルコミュニティースペース「ＣＯＭＳ」フレッシュマートオーケスト餅飯殿店2階
近鉄奈良駅東出口2番から南へ徒歩10分　もちいどのセンター街内

◯チケット情報：前売り2500円（11枚綴り）、当日2,500円（10枚綴り）

※会場内での飲食はすべてチケット制です。
※前売り券の販売は12月3日(土)までとなります。
チケットのご購入は、こちらから
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=629

▼　出店者はこちら　▼
○ワインの王子様：奈良県唯一のベルギービール専門店
○ロワゾブリュ：大人気フレンチ料理店（当日はベルギー料理を振舞います）
○久家：仕出し料理で定評の老舗がビールにあう料理を提供します
○木屋（当店）：ベルギービール専門店

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明日のイベントで弊社が出品予定の樽生は下記のとおりです。
ここまで濃厚なビールの樽生ばかりが集まることはもう無いかもしれません。

サンタビー樽生：チケット3枚

SANTABEEとは、サンタクロースのサンタ（Santa）とミツバチ（BEE）の造語。
冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。
濁りのあるダークブラウン。カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。
口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。
冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりのビール。

ケルストパーテル樽生：チケット3枚

赤みがかったとても濃いブラウン。
チョコレート、コーヒー、カラメルのような香ばしい香り、ブラックチェリー、干しぶどう、はちみつのような甘く濃密な香りがあります。
甘みと酸味のバランスが良く、とても濃厚で旨みたっぷりの味わい。
濃密なフルーツのような味わい、そしてスパイシーさもあります。
まさに冬の時期にはぴったりのビールです。

ウィンテルコニンクスケ樽生：チケット3枚

”Winterkoninkske（ウィンテルコニンクスケ）”は、冬の小さな王様という意味。
カラス麦（オート）を含む7種類の麦芽、2種類のベルギー産ホップ、さらにジュニパー・ベリー（ネズの実）を用いて造られます。
赤みがかった濃いブラウン。
カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、チェリー、ジュニパーベリーの香り、醤油のような香りもあります。
甘味と苦味のバランスがよく、ボリュームたっぷりの味わい。
後に苦味を伴った余韻が長く続きます。

ウィンテルコニンクスケ グランクリュ樽生：チケット4枚

2009年にリリースされた、5種類のモルトと2種類の酵母を使った特別なビール。
ヴィンテージ入りで10年は保存可能です。
黒に近い、とても濃いダークブラウン。ブラックチェリー、イチジク、干しぶどうのようなフルーツの香り、コーヒー、チョコレート、はちみつ、カラメル、黒砂糖のような、甘く濃密な香りがあります。
口に含むとコクのあるボリュームたっぷりの甘みを感じます。
やがてイチジクのフレーバーを伴った酸味、コーヒーや、チョコレートのフレーバーを伴った苦味が、バランスよく広がっていきます。
旨み、アルコール感ともにたっぷりと感じられるフルボディタイプ。
後味は舌の上で苦味が長く残ります。
食中酒としてはもちろんですが、ポルトワインのように食後に、ゆっくり楽しむのもオススメです。

ブファロ グランクリュ樽生：チケット4枚

ブファロ グランクリュは、ブファロ ベルジャン スタウトのスペシャル・バージョン。
「ブファロ ベルジャンスタウト」を、フランス ボルドーワイン（ポイヤック）の樽で1年間熟成させた特別なビール。
赤みがかったとても濃いブラウン。
ブラックチェリーのような黒い果実の香り、すもも、りんごのようなフルーティーな香り、コーヒー、ヴァニラのようなオーク樽からの香り、赤ワインのような複雑な香りがあります。
口に含むとやわらかな甘み、まろやかな酸味を感じます。
やがて赤ワインのようななめらかなタンニンを伴った、甘みと酸味の非常にバランス良い味わいが広がります。
発泡性が強くなく、やわらかな舌触りのミディアムボディ。
後に心地よい苦味が続きます。