2018.03.19
【限定入荷】ブラック・ラベル・エディションNo.3
本日も、ブーン醸造所からの限定ビールが入荷です。
★★★ブーン・ブラック・ラベル・エディションNo.3 750ml・・・1,600円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=819
〇ブラック・ラベル・エディションとは
ブーン醸造所の設立40周年を記念して、2015年から新しいオードグースの展開をはじめました。
毎年新しい味のオードグースを造り出しています。
(昨年はNo.2が入荷しました)
今回使われたのは、3種類の熟成されたランビック。
(1年、2年、3年もの)
このグースは非常にドライな味わい、フルボディ、
絶妙にバランスのとれた酸味は爽快な炭酸とマッチします。
(ブラック・ラベルシリーズの共通の特徴は
ドライな味わいと、フルボディの後味という点をもっています)
エディションNo.3は、グレープフルーツなどの柑橘類の風味を
やや抑え、昨年のNo.2よりも、
バニラとオークの風味をきかせた逸品にしあがりました。
ブーン醸造所は、長い年月にわたる伝統、経験、
ノウハウの積み重ねにより、新しいビールの開発にも成功しています。
数量限定です。お早めにどうぞ。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=819
スタッフブログ タグなし