2018.07.31

【日本初登場】要注目！ナノブルワリー「レルミタージュ」入荷

2018年に初めて日本へ輸入されました。
今年いっぱいは、少量ずつ輸入されるようで、弊社でも数量限定入荷です。

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ナノブラッスリー（小規模醸造所） レルミタージュは、
大学の同級生であった、フランソワ・サイモン、ナシン・ムニュ、
アンリ・バン・サリの3人のホームブルーイングから始まった、
ベルギー首都ブリュッセルの中心に位置するナノブラッスリープロジェクトです。

コンセプトは、ベルギーのビールシーンに新しい流れを作り、
正真正銘のアーティザナル（職人的）なビールの価値を守ること。

クオリティに妥協せず、ビールの創造性においていかなるものに
縛られないことをポリシーにしています。

ベルギーでは珍しく、ホップやドリンカビリティーの高い
ペールエールをコアレンジのビールとして位置付けて醸造しています。

2015年末、はじめて商業目的の醸造を開始しますが、
当初は自身の醸造施設を持っておらず、バストーニュ醸造所（ベルギー）、
アンスパック＆ボブデイ（イギリス）を委託醸造先にしながら、
ビール造りの経験を積みます。

クラウドファンディングで284人から募った30.290ユーロ（日本円約400万円）の
支援を受け、2017年6月地震の設備での醸造を開始。

同年10月にブリューパブもオープンしました。

2017年にようやく醸造施設が稼働したばかりですが、
最近（2018年）では、ヒルファームステッド（US）や
カンティヨンとのイベントを行い、カープス（NL）の主催する
フェスへの出店など、活躍の場はベルギー本国にとどまりません。

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ちなみに、名前である「レルミタージュ」は、
3人が出会い、ホームブルーイングを始めたアパートのある通り、
reu de L’ermitage（レルミタージュ通り）に由来し、
「隠れ家」の意味ももちます。

カンティヨンや、ブラッセルズビアプロジェクトからもほど近く、
ブリュッセル市内中心のアンデルレクトに位置した、アーバンブルワリーです。

＜輸入元様からのお願い＜
本商品は、輸入元様より、クール便での配送をおすすめされています。
ご希望の際には、クール便をご指定ください。（有料216円～648円）
（指定がない場合には、通常便でお届けします。）

★★日本国内のネットショップでご購入できるのは、当店だけ。
★★名古屋での取り扱いも、当店のみ。

※2018年8月時点でです。

★★★商品はこちらからどうぞ！
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=377