2018.10.25

もうすぐハロウィンなので、ファントム４種類入荷します（内３種類限定）

おばけのかわいいラベルがモチーフの、ファントム醸造所。

定番品は、ファントムレギュラーで、見た目はさることながら
味わいも、苺を思わせる、とてもチャーミングな飲み口。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=495
※現在、ファントム・セゾンと書かれたアメリカ向けのファントムが
混ざって入荷していますが、ものは同じですので、ご安心を。

そして、
たまーに「え？！」と思わせてくれるビールが限定で入荷します。
（昔は緑茶を使った緑色のビールもあったな・・）

今回、来週がハロウィンということなので、
ちょこっとだけ限定品も入荷しました。

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■ファントム・ダルメシアン750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=727
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ファントムダルメシアンはもともと黒ラベルで濃いアンバーの冬用ビール。
ですが、この白ラベルは夏Verです。

レモンのような柑橘とシトラスの香りが特徴、
ミントのようなハーブの爽やさもあります。

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■ファントム・ピサンリ750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=680
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ファントム醸造所ではほんの一時期にしか醸造することができない、
ダニープリニオン自身が摘みとった、
たんぽぽの花を使用した非常に貴重なビールです。

深いアンバーカラーでフラワリーな香り、
ファントム醸造所の特徴でもある爽やかな酸味も感じられます。
他に類を見ない、またベルギー伝統のセゾンビールの究極の1本です。

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■ファントム・ダークホワイト750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=726
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苦味の強いビールを作って欲しいという要望を受け、
IPAとは異なるアプローチで造ったビールです。

ファントムの中ではかなり苦く、
珍しくアルコール度数も低めに抑えていてドリンカブルな仕上がりです。

オレンジがかった輝きのあるアンバー。泡持ちはとても良いです。

ホップからのグレープフルーツ、レモン、オレンジのような柑橘系の香り、
りんごや白桃のようなフルーティーな香り、スモーキーな香りもあります。

口に含むとりんごや白桃のようなフレーバーを伴ったさわやかな酸味を感じます。
やがて薬草のような強い苦味に変わっていきます。後にも強い苦味が長く続きます。

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■ファントム・レギュラー750ml ・・・ 1,860円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=495
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ファントム醸造所のレギュラーアイテム。
コリアンダー、ホワイトペッパーが使われています。

透き通ったゴールド。
栓を開けるとイチゴジャムのようなフルーティーな香りが広がります。
クローブやコショーのようなスパイシーな香りもあります。
後で洋梨やパパイヤのようなトロピカルフルーツの香りも感じます。

スパイシーでフルーティーな味わい。
柑橘系の酸味と苦みがバランス良くふくらみをつくりだしています。
あとで柑橘系の苦みが心地良く引き締めてくれます。