2019.08.03

8月限定入荷 初登場!自然を愛する「リューゲナーインゼル」6種類

8月限定ビール、初登場の醸造所より6種類入荷します。

★★リューゲナー・インゼル醸造所(ドイツ)

バルト海に浮かぶ、ドイツ最大の島、リューゲン島で造られます。
(日本の佐渡島ほどの大きさのようです)

豊かな自然があり、ラベルにも描かれている、
野生動物も多数生息しています。

また、その土地や動植物を愛しているのが、このインゼル醸造所
HPには、ここでは説明しきれないほどの愛がつまっています。
https://insel-brauerei.de/

原料には、厳選された大麦、小麦、オート麦、ライ麦の4種の麦芽と、
形の保った生のホップのみを使用。
日本のソラチエースをつかったシングルホップIPAもあります。

発酵はこだわりの3次発酵。(3度目は瓶内で行われています)

さらに、ラベルは紙巻き包装。
ビールの劣化を防ぐために、環境にやさしいナチュラルペーパーを採用。
このナチュラルペーパーには、リューゲン島にちなんだ動物等をプリント。

各ビール、ワールドビアアワーズなどの賞も獲得するほど、
醸造所は妥協のないこだわりをもち、醸造されています。

・・・

久しぶりのドイツビールの取り扱いになります。
インゼル醸造所は、古くからのベルギービールの輸入元さんが輸入していて
今年春直接お会いした際に、「良いビール入ったんで」と
熱を込めて紹介してもらっていたビールでした。

8月の限定入荷にはなってしまいますが、ぜひ一度お試しいただきたい!
すばらしいビール6種類です。

▽ ビールのご紹介 ▽

★★バルティック・エール 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2018のベルジャン・ブロンド部門で世界No1を獲得したブロンドエールです。
包装紙にはワシ(鷲)が描かれており、リューゲン島に生息するワシの保護活動にも一役かっています。

フルーティーで非常に辛口。そして、微かに感じるスパイシーな刺激が
アクセントとなって、時折ワインを彷彿とさせる顔をのぞかせてくれます。

★★バルティック・スタウト 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2017で金賞受賞のドイツNo.1インペリアルスタウトです。
包装紙には、リューゲン島に生息するフクロウが描かれています。

とてもクリーミーで辛口。チョコレートやコーヒーのようなクリーミーな風味に、
アルコール感を伴った、ドライな後味が印象的です。
16℃くらいの温度で、ケーキなどと一緒にお楽しみいただくのもおすすめです。

★★バルティック・トリプル 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2017ベルジャントリプル部門でドイツNo1と、
マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017金賞の2冠のビールです。
包装紙には、ドイツ最大の島・リューゲン島に生息する野生の鶴が描かれています。

桃のようにフルーティな甘味と、新鮮なハーブのようなスパイシーさが特徴で、
辛口の白ワインをほうふつとさせるバランスの良い味わいに仕上がっています。

★★ウーバーゼェー・ホッフェン 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2016において、最激戦区のIPA部門で、世界一に輝いたIPAです。

シングルホップIPAというタイプで、ホップ本来の味わいを楽しめるよう、
あえて1種類のホップのみを使用しています。
使用しているホップは、日本原産のソラチエース。このビールには生のホップを使用しています。
そのため、とてもドライな飲み口で、ココナッツやレモングラスの様な香りが特徴的です。

★★ゼェーフェアド 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2017において、
サワービールカテゴリーで世界No1の栄冠を手にし、世界8大ビールに選出された、傑作です。

ゼェーフェアドとは、ドイツ語でタツノオトシゴを意味し、
ドライで爽やかな味わいと、軽やかなミネラル感が特徴です。
熟れたピンクグレープフルーツのようなフルーティーな酸味と、微かな苦みを造り出しています。
サワーエール上級者はもちろん、初心者にもおすすめです。

★★インゼル カップ 330ml・・・800円(税別)

ワールドビアアワーズ2017、2018において、2年連続ドイツNo1に選ばれた、
オートミールスタウトです。

通常のオートミールスタウトで使用する大麦とオーツ麦の麦芽に加え、
小麦泣くがと焙煎した小麦麦芽を使用しているため、
エスプレッソを連想させる香ばしさと、スムースな飲み口が際立っています。

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