2019.11.13
ほうじ茶×ランビックのバックインボックス数量限定入荷
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。
ほうじ茶×ランビック の3.1Lバックインボックスが入荷します!
★★オードベールセル・ほうじ茶ランビック バックインボックス3.1L・・・7,800円(税別)
オードベールセルと、輸入元きんき様による、コラボレーション限定ランビックです。
製法は、1年熟成のランビックに2~3週間ほうじ茶を浸漬したもの。
仕上がりは、凍ばしいほうじ茶の力強いアロマに、焼き海苔のような不思議な風味。
そして酸味の後味が調和され、実に日本人に親和性のある
心地よいドライなランビックになったとのこと。
株式会社きんき様は、ビールの輸入に取り組む以前から、日本茶の卸をしています。
2018年6月にヘルトさんが来日した際に、ブレンドの話が持ち上がり、
それ以降、煎茶、そしてほうじ茶を送り、実験を行いました。
結果、ほうじ茶との相性が良かったようで、
年明けにサンプルを、輸入元さんが試飲したところ、
ユニークな仕上がりで、可能性を感じ、樽詰めすることになったそうです。
年末年始のイベントごとや、パーティーにもご利用下さい!
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