2021.03.12
ハッピー イースター♪初登場スパイスクッキーとベルギービールのマリアージュ
4月4日(日)のイースターに、ちょっと大人のスイーツでカフェ気分を味わいませんか？
ショコラバトン、シュトレンを造ってくださっているお店とコラボして、新しい商品が完成しました！
シナモンやナツメグなどスパイスが入った、バターたっぷりのお菓子が、スパイスクッキー。
ベルギー伝統のビスケット、スペキュロスのレシピを参考に、ベルギービールとのペアリング考慮し、焼いていただきました。
スペキュロスよりも、甘さ控えめ。
ナツメグやクミンなどのピリッとしたスパイス感と、バターの風味が、ベルギービールとみごとにマッチします。
イースターエッグやうさぎといった、イースターのモチーフをかたどった、見た目はかわいらしいクッキーですが、味は大人向けです。
「イースター」とは？？
イースターは、イエス・キリストの「復活祭」。 十字架にかけられて処刑されたイエス・キリストが3日目に復活したことを記念するお祝い。
キリスト教においてはクリスマスと並ぶ重要な行事です。 春分の日以降、最初の満月の日の次に来る日曜日にお祝いされます。
ベルギーでも、イースターが近づいてくると、イースターエッグやうさぎをモチーフにしたお菓子などをよく見かけます。
初回・お試し販売のため、15セット限定です。
受け付けは、3月26日(金)までです。
ぜひ、お試しください！
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