2022.05.23

シフォン醸造所(Siphon Brweing)閉鎖による終売のお知らせ

弊社が2018年より直輸入しておりました、シフォン醸造所(Siphon Brweing)が閉鎖されることになりました。

COVID-19による醸造、販売への影響、原材料費の高騰などにより、経営を続けることが困難になったことが理由です。
一時はレストラン・シフォンの敷地内にあった醸造所を移転し、ブルージュ市内で再起を図る予定でしたがそれも叶いませんでした。
今春輸入したばかりの、スワンソング(Swan Song)が意味する通り、最後の作品となってしまいました。

醸造所がスタートして5年、弊社と取引が始まって約3年半という短い期間でしたが、何度か醸造所に足を運び、一緒にビールを飲みながら今後の展望などについていろいろな話をしてきました。
他醸造所とのコラボレーションなど、さまざまな企画でも私たちを楽しませてくれました。
COVID-19の影響を強く受けていることは聞いていましたが、醸造所の閉鎖に至るまでとは思わず、本当に残念な思いです。

シフォン醸造所(Siphon Brweing)で作られたビールは、現在の在庫が無くなり次第、終売となります。

これまでご愛飲くださった皆さま、THE NOBLE GAS PROJECTなどイベントでお世話になったお店の皆さま、本当にどうもありがとうございました。

シフォン醸造所の商品

これまでのシフォン醸造所(Siphon Brweing)に関する記事

  お知らせ       Siphon Brewing シフォン醸造所

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