2023.01.26

アヘル修道院が売却され、トラピストビールではなくなる

ちょうど2年前の今日、次の記事を書きました。
アヘル修道院から修道士が去ったため、トラピストビール（Authentic Trappist Product）は世界で11ヶ所に

現在、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界に13ヶ所あります。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は10ヶ所です。

このたび、アヘル修道院はビジネスマンのJan Tormans氏に売却されることになった、というニュースが入ってきました。
醸造所はこれまで運営を管理していたウェストマール修道院と関係が断ち切られることになります。

2年前、アヘル修道院から修道士がいなくなったため、醸造しているビールに”Authentic Trappist Product”のロゴマークを付けることができなくなりました。
ただし、ビールはこれまで通りウェストマール修道院の管理下で醸造され、Trappist®の商標を使用してビールを販売していました。
しかし、今回の売却によってTrappist®の商標も使用することができなくなります。

トラピストビールが失われるのは残念ですが、修道院を購入する予定のJan Tormans氏は、敷地内での醸造業務を拡張する計画を持っているとのこと。今後の動きを楽しみにしたいですね。

アヘル修道院
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/achel/

アヘル修道院の売却が完了すると、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界で12ヶ所になります。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は10ヶ所です。

Authentic Trappist Product（ATPラベル）について
International Trappist Associationでは、以下の3つの厳格な基準を満たしている商品についてのみATPラベルの使用を許可しています。（ビールの場合）

・トラピスト会修道院の敷地内にある醸造所内で醸造されること。
・醸造はトラピスト会修道士の監督の下で行われること。
・ビールによる収益は、修道士の生活のため、そして修道院の維持のために割り当てられること。
残った場合は慈善団体や、困った人々に与えること。

トラピストビール（Authentic Trappist Product）の生産者は下記の10ヶ所です。（2023年1月現在）

●ベルギー
Westmalle（ウェストマール：ウェストマール修道院）
Rochefort（ロシュフォール：サン・レミ修道院）
Orval（オルヴァル：オルヴァル修道院）
Chimay（シメイ：スクールモン修道院）
Westvleteren（ウェストフレテレン：シント・シクステュス修道院）

●オランダ
La Trappe（ラ・トラップ：コニングスホーヴェン修道院）
Zundert（ズンデルト：マリア・トゥーフラフトゥ修道院）

●オーストリア
Engelszell（エンゲルスツェル：エンゲルスツェル修道院）

●イタリア
Tre Fontane（トレ・フォンターネ：トレ・フォンターネ修道院）

●イギリス
Tynt Meadow（ティント・メドウ：マウント・セイント・バーナード修道院）

※ATPラベルを付けた商品は、ビール以外にもチーズ、クッキー、チョコレート、はちみつ、リキュールなどがあります。

Authentic Trappist Product以外のトラピストビール生産者は下記の2ヶ所です。（2023年1月現在）

●フランス
Mont des Cats（モンデカッツ：モンデカッツ修道院）※スクールモン修道院で醸造。

●スペイン
Cardeña（カルデーニャ：サン ペドロ デ カルデーニャ修道院）※マルパル醸造所で醸造。

◯日本で購入できる、トラピストビール
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=38