2023.09.05

パウエル・クワック、トリプル・カルメリート再入荷しました

欠品しておりました、ボステールス醸造所の、パウエル・クワック、トリプル・カルメリートが再入荷しました！
長らくおまたせして申し訳ありませんでした。

●ボステールス醸造所

ボステールス醸造所は、1791年にエヴァリスト・ボステールスによって設立され、以来7世代にわたって一族で醸造所を経営してきました。
現在はアンハイザー・ブッシュ・インベヴ グループ傘下に入っています。

この醸造所が名前を知られることになった一番の理由は、とても変わったグラスで知られる「パウエル クワック」というビールを復活させたことです。
ナポレオンの時代、ブリュッセルの北西にあるデンデルモンドという町で、パウエル・クワックという男が宿屋を経営していました。
彼は宿屋の主人であると同時に、醸造所を持つ醸造士でもありました。

宿屋には毎日、郵便を運ぶ馬車が立ち寄ります。
そこで彼は、のどが渇いた御者が郵便物や馬から離れずに、あぶみの上でもビールを飲めるようなグラスを考え出しました。
その形は、底のほうが丸いボールのようになっている細長いグラスに、手で持つことができるように木製のスタンドを取り付けたもの。
この開発によってパウエル・クワックのビールは一躍有名になりましたが、時が経つうちに消滅してしまいました。

そんなビールとグラスを復活させたのが、このボステールス醸造所でした。

●パウエル クワック 330ml
透き通った濃いアンバー。
麦芽からのカラメルやチョコレートのような甘い香りがあります。
甘味が強いタイプで、それほど複雑さはありませんが、あとに強いアルコール感を感じさせるビールです。

●パウエル クワック 小グラス
これがとても変わった専用グラスです。

●トリプル・カルメリート 330ml
●トリプル・カルメリート 750ml
オレンジがかったブロンド色、香りは余り強くありませんが、ホップの香り、トロピカルフルーツのような香りがあります。
炭酸が強く、フルーティーでソフトな味わいです。

●トリプル・カルメリート グラス
かなりどっしりとしたチューリップ型グラスです。

再入荷ではありませんが、人気のこの商品も同醸造所の製品です。

●デウス・ブリュット750ml
シャンパーニュと同じ、手間ひまかけた独特の工程を経て造られる特別なビール。