新商品のお知らせ

「この先100年、ずっと好きでいられるケーキに出会ってしまいました…」

毎回予定数量をオーバーするご注文をいただいております、カフェレンベークさん特製チーズケーキと木屋とのコラボ企画。
今回も新作チーズケーキと店主厳選のベルギービールで、みなさまの「食欲の秋」を満たします！！

カフェレンベークさん Instagram

★★100年チーズケーキと店主厳選ベルギービールセット・・・5,000円
チーズケーキ

この企画のために作られた新作チーズケーキ、その名は【100年チーズケーキ】。

もう少し説明すると「ベルギービールに合うキャラメルとスパイスのチーズケーキ」なのですが、なぜ【100年チーズケーキ】と名付けたのかは、是非ご注文ページでご確認ください！

今回もカフェレンベークさん、木屋、双方からチーズケーキに合うベルギービールを厳選しております。
色々と食べ合わせてみて、ベストな組み合わせを探していただけたらと思います。

香り高いスパイスとキャラメルのコクが見事に調和した素晴らしいチーズケーキ。

チーズケーキ

通販でご購入いただけるのは現在このベルギービールJapanからのみとなっております。

★★100年チーズケーキと店主厳選ベルギービールセット・・・5,000円

このたび、ウェストマール・エクストラが一般販売されることになりました。
ウェストマール・エクストラ

ウェストマール・エクストラは初期の頃から醸造されていましたが、これまで流通ルートには乗らないビールでした。

仕込みは年に1～2回のみ。
主に修道士が飲むために（一日1本のみ）、また修道院を訪問したゲスト等に提供されていました。

一般販売の理由として、アルコール度数の低いビールの需要が高まっていること、そして、COVID-19によって深刻な経済的影響を受けている、飲料業界、レストランに修道院として特別な何かを提供したい、という思いがあります。

詳細は、以前社長が今年の3月に書いたブログもぜひ見てみてください。
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/blog/7303/

ウェストマール修道院では、現在、年間約1万3千キロリットルのビールが生産されています。
そのうちウェストマール・エクストラの生産量は、約2％の200キロリットル。
当面は、330mlボトルのみの販売になるとのこと。

日本へは、今のところ数量限定入荷となりますので、ぜひお早目にご予約してくださいね。

ご予約はこちらからどうぞ。

セゾンビールでおなじみの、デュポン醸造所から、ひっさびさの再入荷情報です！
デュポン

★★セルベシア750ml・・・2,090円
セルベシア
クミン、コリアンダーなど10種類以上のスパイスが使われていて、クセになる味わい。

★★セゾン デュポン・ビオ750ml・・・1,760円　オーガニックビール
セゾン・デュポン・ビオ
通常のセゾンデュポンと比べるとホップ由来の柑橘類やハーブなどの香りが印象的で、爽快で清々しさを感じさせます。

★★モアネット・ビオ750ml・・・1,980円　オーガニックビール
モアネット・ビオ
旨味とのバランスが良く、あと味には穀物の苦味を感じます。

★★イロンデール330ml・・・660円
イロンデール
ベルギー・ワロン地方にて産まれたセゾンの原点となるスタイルを、現代の技術でリバイバルし、飲みやすさ、飲み飽きないことにこだわることがコンセプト。

ビオシリーズについては、当店はほんと無茶苦茶久しぶりに入荷しました。
（年数が確認できませんでしたが、5年以上ぶりかと）

セルベシアも通年人気のあるビールですので、まだ飲んだことないよという方にも、ぜひおすすめです。

かわいいかわいい缶ビールが入荷してまいりました！

★★デリリュウム・パラノイア缶 330ml・・・935円
パラノイア
カバの絵が描かれたヘイジーでホッピーなIPAが2021年9月に日本へ初登場！

★★デリリュウム・トレメンス缶 500ml・・・1,210円
デリリュウム
待ちに待った！デリリュウムの缶ビール！

★★デリリュウム・レッド缶 500ml・・・1,210円
デリリュウム レッド
アルコール度数8.5％と、ストロングなチェリービール。

★★セント ベルナルデュス・ホワイト缶 330ml・・・880円
セントベルナルデュス ホワイト
ホワイトビールの神“ピエール・セリス”が挑戦した最後のホワイトビールです。

夜はだいぶ涼しくなってきて、ベランダビールが楽しい今日この頃。
おうちで、夜風にあたりながら、ぜひビールをご堪能ください。

ベルギービールウィークエンド2021 専用グラスを今年も特別に販売することになりました！

ベルギーで毎年9月に開催される、ビールウィークエンド。
日本では、2019年で10年目をむかえました。

通常は、イベントのスターターセット（約3000円）を購入した方がグラスを手にすることができるグラスです。

ベルギービールウィークエンド2021。今年はもともと予定していた大阪、日比谷会場は中止に。
今のところは、名古屋のみ延期日程で7月に開催できただけの状況です。

横浜と豊洲は引き続き開催日程を調整中（8月30日時点）ですが、ご自宅でベルギービールを楽しんでいただくため、今年もグラスの販売をすることになりました。

また、2021年の横浜、豊洲開催が決定した際には、ご購入いただいたグラスは2021年に使用していただけます！
その場合、コインのみでベルギービールウィークエンドをお楽しみいただけます。

今年は3セットご用意していますので、ぜひお好きなセットをご利用下さい！
※ページ後方関連商品に、他のセットの紹介がございます。

ベルギービールウィークエンド 2021グラス

★★ベルギービールウィークエンド2021 グラス付き ビール5本セット・・・4,400円
当店の人気定番ビール5本と、ベルギービールウィークエンド2021グラス1脚を専用ボックスにいれてお届けします。

ベルギービールウィークエンド2021　グラス

★★ベルギービールウィークエンド2021 グラス2脚付き 大瓶3本セット・・・7,150円
ご家族でシェア飲みができる、大瓶セット！オーガニックビール2種類と、はちみつのビールです。グラスは2脚お付けします。

ベルギービールウィークエンド2021　グラス

★★ベルギービールウィークエンド2021 グラス2脚付き 木屋出店ビールセット・・・15,400円
ベルギービールウィークエンド名古屋2021で当店が出品したビールをお楽しみいただけます。
※マグナムは、ヴィンテージ2021でしたが、本セットでは2020をご用意します。グラスは2脚お付けします。

＜発送について＞
ベルギービールウィークエンドセットの発送につきまして、昨年と同様多数のご注文をいただきました場合には、安全に発送するため、1日の出荷数を制限させていただきます。
お届けまでにお時間をいただく可能性がございますこと、何卒ご了承ください。

デュベル・モルトガット醸造所150年の節目で、新しいビールが登場しました！

★★デュベル・666 330ml

★★デュベル・666 専用グラス

※本商品は、入荷次第の発送となります。
7月8日以降順次出荷を予定しています。

1871年ベルギーの小さな町でデュベル・モルトガット醸造所は創立されました。
それから150年の月日が流れ、デュベル・モルトガット醸造所は、代表作のデュベルを柱とした、ベルギーで最も有名な醸造所の一つになりました。

デュベルはオランダ語で悪魔を意味します。
それは、その口当たりとは裏腹に8.5％もの高いアルコール度数の後ろに悪魔が潜んでいるからと言われています。

創立から150年の節目の今年、デュベル・モルトガット醸造所は新商品を発表しました。
悪魔のビール、デュベルよりアルコール度数は低く、最も高くて6.66％です。

アルコール度数6.66、西洋で悪魔と恐れられる数字です。
またしても悪魔が潜んでいました。デュベルはまさに悪魔の洗礼を受けたビールなのです。

ぜひ、お楽しみください。

いつも当サイトをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

ベルギーのブラッセルズ・ビアプロジェクト（BBP）と、デンマークのミッケラーがコラボビールを醸造しました！
モア モジョ

美しい夏の日を彷彿とさせるブラッドオレンジ、ライムジュース、ミント、レモンピール、ハイビスカスを入れたさわやかなビール。
ビアスタイルはブラッドオレンジモヒートサワー。まさにこれからの季節にぴったりです。

グラスにたっぷりのクラッシュアイスとミントを入れたり、塩をかけて飲むのもおすすめとのこと。

限定5ケースの入荷です！

★★モア モジョ 缶 330ml・・・935円

・・・

じつはミッケラー、当店実店舗 ビアブティックキヤ（BBK）でスポットビールとしてたびたび登場しています。

現在、愛知県に緊急事態宣言が発令されていることもあり、時短及び平日のみ営業しているBBK。
（飲食部門は休業中です）

そのため、なかなか店にくることができない！というお客さまのために、ＢＢＫ店長が、ベルギービールJapan内にバーチャルBBKを作成中。

すでにミッケラーのビールも、ご注文いただけるようになっているので、気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
〇バーチャルBBK（順次商品更新中！）

いつも当ブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

昨日ご案内しました、ベルギービールウィークエンド名古屋・大阪の延期。

大変残念ではございますが、またきっと皆さんで乾杯できる日がくると信じて。
まずはご自宅で、ベルギービールを楽しんでいただければと思っています。

※のちほどご案内しますが、ＧＷの一部期間、臨時で営業しますので、最後までメルマガをご覧ください。

本日は、ベルギービールウィークエンド名古屋に出店予定だった当店のＮＥＷビールを、いち早くお届けいたします！

★★ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ2020 750ml・・・4,290円
ウィンテルコニンクスケ グランクリュ
アルコール度数最強13.0％、ベルギービールウィークエンド会場でNo1のアルコール度数をほこる最高級品。
この度数なのに、会場ではリピーターが多発しています。

★★ブファロ・グランクリュ 2020 750ml・・・3,300円
ブファロ グランクリュ2020
スタウトビールを、ボルドーの樽で10カ月間熟成させた、至高のバレルエイジド。

★★ルプルス・マグナム2021 クライオ・サブロー 1500ml・・・4,620円
ルプルス・マグナム2021
ルプルス・ブロンドに毎年違うホップを使用してドライホッピングを行う年1回のみの限定品。
2021年ヴィンテージのホップは、Cryo Sabro（クライオ サブロ）を採用しました！

ぜひお楽しみください！

こんにちは、ベルギービールJapan（以下BJ）の実店舗「BEER BOUTIQUE KIYA」（以下BBK）の店長です。
突然ですが「ビール屋の店長ですが、ビールを飲むのをやめました！」
もうちょっと正確に言うと、治療のために薬をしばらくの間、継続的に飲むことになったのと早く治したいので、キッパリ！お酒を飲むことをやめています
（アルコールを摂取しないだけでテイスティングはできるので仕事には差支えありません）。

その代わりに、今まで完全スルーしてきたノンアルコールビールを結構飲むようになりました。
ちょうど少し前からBBKでも海外のノンアルコールビールを扱い始めていて、BJでも販売開始することになったので、
BJ担当の小林先輩と一緒に国産のノンアルを含めて、まとめてテイスティングをしてみました。


今回テイスティングしたノンアルコールビールは
・国産大手メーカー4種
・海外輸入物4種（ドイツ2種、スウェーデン2種）
の合計8種類です。

BBK店頭で販売中、BJでも販売開始するスウェーデンのオムニポロ商品2種類以外は覆面にしてテイスティングすることにしました。

○国産大手メーカー

店長（以下：店）「まずは名古屋なのでコアラさんの印象からいきましょうか。なにか焼いたような、良く言えば香ばしい香りがありますね。」
小林先輩（以下：小）「うん、焦げ感と言うか、ね。ピリピリっと発泡感が強いかな。」
店：「味は焦げっぽさもあるけど、苦みが残りますね。」
小：「一番発泡感があって苦い印象です。」

小：「ウサギさんはコアラさんよりフルーティーかな。」
店：「飲むとちょっとエールみたいな瞬間があるかも、そのフルーティーさの部分かな。あとカラメルの風味もちょっとある。」
小：「何と言うか、フルーティーなビールらしい感じありますね。」

店：「私の中でノンアルコールってレモンティーみたいな香りか味が何を飲んでもいつも潜んでるけど、ネコさんはそれが結構分かりやすい。」
小：「あと、かなりライトテイストに感じますね。苦いの苦手な人には、むしろおすすめしやすい気がします、サラサラ。」
店：「個人的にめっちゃ薄くなったウィスキーの水割りのような感じもあるかも。」

小：「ブタさん、なんか華やか。お花とか青りんごとかの香りのような。」
店：「ほんと、アップルティーみたいに思える要素がある。」
小：「ビアカクテルとは言わないけど、ちょっとビールに何か加えた感がありますね。」
店：「分かる、ちょっと他の3種に比べて独特。」

○ドイツ産2種

小：「クマさん、色々香りがあるんだけど、パンとかイーストとか、そういう何か。食パンの袋開けた時の感じかな。焼く前のパン生地とかピザ生地。」
店：「ドゥーー！！ビールは飲むパンだもんね。あと焼く前のお餅の香りみたいな感じとかも。」
小：「香りも味もパンっぽいね。」
店：「あと、そば湯も思い浮かんだ。嗅いだとないけど、なんだろう総じてグルテン的ってことかな？不思議。」

店：「ゾウさんは、茹で栗のほっこりした香り？すごく淡くパイナップルみたいなフレーバーがあるかも。」
小：「すごく淡くパッションフルーツも。」
店：「ちょっと豆っぽい味がある？」
小：「それとちょっと渋さもありますね。でも、ライトな感じとビールらしさはネコさんに近いものを感じます。」

店：「家で飲んでる時となんか味が違った感じがしました。いつもは食事をしながらだからかしら？」
小：「仕事柄ベルギービールは別としてラガー系のビールをこうやって少量ずつ飲む機会少ないし。あ、のどごしじゃない？」
店：「確かに、普段すごいスピーディーに飲んでる、笑」

と言う事で6種類を多めにゴクゴクっと飲んでみる、ふたり。
店：「グイっ！！と飲むと印象違うね。」
小：「よりビールらしくなりますね、のどごしって大事だわ～」
店：「それでも今、意見を出し合った要素はありますね。ブタさんのあのフレーバーとか、コアラさんの焦げ感とかは特徴的かも。」
小：「クマさんは冷えてたら、かなりゴクゴク飲めそうです。」

店：「オムニポロはスウェーデンのブルワリーですけど、ビール自体はベルギーで造られてます。ラベルデザインもですけど、ビールがかなり突き抜けた感じのおもしろいものが多くて。いろんなビアスタイルのビールを造るし、ビールの上にフローズン載せて飲んだりとか色々楽しいです。
オムニポロの商品はビール専門店でだけではなくIKEAでも目にしてる人も多いかもしれませんが、今BBKにあるノンアルコールビールはIKEAにはない商品です。」

○オムニポロ・コンクス・ノンアルコール ペールエール 330ml(ノンアルコールビール)

小：「わー、ちゃんとイマドキのホップ由来の柑橘系、グレープフルーツの香り、フレーバーがありますね。」
店：「ほんと、香りをかいだ時の、今みんなが好きなこれこれ！って感じになるホップ感。」
小：「ホップフレーバーのあとに軽い酸味はあるけど、レモンサワーとか好きな人もいけるんじゃないかしら。」
店：「レモネードっぽい感じかな。これからの季節は爽やかですごく飲めそう、苦みもほど良くあるし。今飲めない私が、これを宅飲みとかお店で友達と飲むとしても、ちゃんと自分の好きなものを選んだ感もあるし、オフの時間を楽しめる気分になれそうです。」

○オムニポロ　アプレイス　パッションフルーツPA 330ml(ノンアルコールビール)

店：「パッションフルーツとバニラビーンズを使ったフルーツビールですね。」
小：「パッションフルーツ！で、酸っぱい。」
店：「マンゴーっぽさもあってトロピカルジューシー、で、酸っぱい。」
小：「パッションフルーツのフレーバーのあとに、ふわっと軽く甘いバニラを感じて、で、酸っぱい。」
店：「私はコース料理で最後のデザートまでアルコールを合わせるタイプの人間なので、ノンアルでサワー系があるのはいいですね。ちょうど今日はチーズテリーヌがあるし。」
小：「甘いものでもしょっぱいものでも飲めそうですね、これ。ジュースと言えばそうでしょうけど、ノンアルと聞いて飲む分にはサワーエール飲んでる気分になれる。」

店：「今、飲まなくなって2週間近くなりますけど、週末だから多めに飲もう！とか、デパ地下行ってもごはんがすすむものじゃなくて酒のアテ系を選んでしまう自分がいて。
飲むものがノンアル（ノンアルワインも飲んでます）と分かっていても行動が変わってない、笑。」
小：「そう考えるとノンアルコールビールも味のバリエーションがあった方が、普段ベルギービールが好きな私たちにとっても安心、というかQOLを下げずに楽しめますよね。しかも健康的。」
店：「ウィークデイはおつかれさん的に晩酌でラガー系ノンアルでもかまわないけど、今までと変わらないビールの楽しみ方をしようと思うとオムニポロみたいなノンアルコールビールがあるとありがたいです。」
小：「ノンアルコール需要はあると聞いているけど、今、BBKやBJをご利用いただいているお客様の事を考えると、専門店らしいノンアルコール商品を探していきたいですね。」

自宅で過ごす時間が増えた分、家飲みが増えているようです。
いつでも楽しくベルギービールを楽しめるよう、肝臓を労わる意味でも、時々ノンアルコールビールを飲んでみるもの悪くないかもしれませんね。

いつもありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

5月9日(日)は母の日です。
母の日に、ちょっと体のことを気遣った【おとなマフィン】4種類とベルギービールのギフトはいかがでしょうか。

母の日
★★おとなマフィンとベルギービールの母の日ギフト・・・4,400円

食物繊維・ビタミン・ミネラル類が豊富な全粒粉を使用した【おとなマフィン】と、オーガニックビールを含むマフィンと合わせても楽しめるベルギービールのセットをご用意しました。
母の日のプレゼントとしてはもちろん、健康志向の方や自分へのご褒美として、でもおすすめです！

【セット内容】
・おとなマフィン ４個
マフィン
モカチョコ x 1個
シナモン・バナナ x 1個
クランベリー・ココナッツ x 1個
ソーセージ・キャベツ(粒マスタード入り) x 1個

・マフィンに合うベルギービール　330mlボトルビール x 4種類
限定20セット

★【おとなマフィン】のこと
レディバグ
今回、ベルギービールに合う【おとなマフィン】を作ってくれたのは宮野真知子さん。
かつて惜しまれつつもクローズドした名古屋市本山にあった人気のマフィン専門店「レディバグ」のオーナーさんです。

「レディバグ」で提供されていた宮野さんのマフィンレシピは書籍としても出版されました。

今回、当店のリクエスト、「ビールに合わせられて、母の日のプレゼントで、できれば少しだけでも健康に気遣ったおいしいもの」に応えていただいてできたのが今回の【おとなマフィン】です。
いっぱいいっぱい語りたいことがありますが、長すぎてしまうので。。笑

ぜひ商品ページにて、マフィンの写真と一緒にご覧いただけますと幸いです。

【お届け日についてご注意ください】
4月8日（土）に一斉出荷します。

〇名古屋市からの発送で、1日で到着する地域：5月9日(日)母の日お届け
〇名古屋市からの発送で、2日以上配送にかかる地域：10日(月)以降のお届け
※北海道、沖縄県、そのほかの離島、九州地方、東北地方へのお届けのお客さまはご注意ください。

配送日数は、こちらのサイトから確認できます。（弊社郵便番号460-0002）
〇ヤマト運輸 お届け予定日検索ページ

★★おとなマフィンとベルギービールの母の日ギフト詳細・ご予約はこちらから

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