新商品のお知らせ

＼＼セリスビールの缶が、２種類初登場です！／／
celisbeer

★★セリス・ジューシーIPA 缶 355ml・・・650円(税別)
celis ipa

ニューイングランドIPA（NEIPA）スタイルで、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる、苦みを抑えたジューシーなIPAです。

★★セリス・ライム・ベルリーナ・ヴァイセ 缶 355ml・・・650円(税別)
celis

メキシコのバハカリフォルニア州産ライムを使ったケトルサワリングのベルリナー・ヴァイセ。

▼▼もちろん、定番のセリス・ホワイトも缶でご用意あります▼▼

★★セリス・ホワイト缶 355ml・・・580円(税別)
celis white

セリス・ホワイトには小麦だけでなく当時のホワイトビールにも使われたオート麦を使用しています。

故ピエール・セリスがすべてをかけて生まれた「セリス・ホワイト」を
娘のクリスティーヌ・セリスと孫の醸造家デイトナによって、アメリカの醸造所で醸造を再開。

現在は、ホワイトだけではなく、IPAやフルーツなどのビールも醸造しています。

持ち運びの便利な缶ビールは、実店舗ビアブティックキヤでも人気です。

７月！暑くなるこれからの季節は、ホワイトビールなどの軽めのビールが飲みたくなります。

そこで！日本でも大人気「ヒューガルデン・ホワイト＆ロゼ」の
グッズプレゼントキャンペーンを開催します！

＼＼専用グラスと、オリジナル栓抜きの２本立て！／／

★★ヒューガルデン・ホワイト 4本、ロゼ4本で専用グラス1脚プレゼントCP・・・2,800円(税別)
hoegaarden
釣鐘を逆さまにしたような形で、手の熱がビールに伝わらないよう六角形で肉厚のつくりになっています。

★★ヒューガルデン・ホワイト 4本、ロゼ4本でオリジナル栓抜き1個プレゼントCP・・・2,800円(税別)
hoegaarden
栓抜き初登場です！かわいい、オシャレ！箱付きです。

気になる1セット、もしくは両方のご注文も大歓迎です！
夏のギフトにも、どうぞご利用下さい!

大人気！ドゥシェス ド ブルゴーニュの限定品「ドゥシェス チェリー」、10ケース限定入荷しました！
ドゥシャス チェリー

初登場は、昨年2019年。

「おいしいものは変えることはしない」、という醸造所の概念のもと、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは造り始めてから一度も姉妹ビールを造ってきませんでした。

ですが、本当においしいものができたとき。その概念はかわり、2018年に誕生したのが、ドゥシャス・チェリーでした。

ドゥシャス デ ブルゴーニュが持つ、酸味とレッドフルーツの味わいがより強調されています。

定番のドゥシェス ド ブルゴーニュとの飲み比べも、楽しんでみてはいかがでしょうか。

★★ドゥシェス チェリー330ml・・・650円(税別)

ちょうど1年前、20ケースのみ入荷し、即完売した

★★デュベル・トリプルホップ・カシミア 330ml

満を持して、再入荷です！！！

今回は、30（360本）ケースのみ限定です。

ご購入の販売本数制限はしませんので、ほんとお早目にご注文ください。

★★デュベル・トリプルホップ・カシミア330ml・・・600円(税別)

定番品になった、トリプルホップですが、今でも新しいホップを探索しているとのこと。

カシミアホップは、メスのノーザンブルワーホップと、オスのカスケードホップのかけ合わせでできており、人気急上昇中のホップと言われています。

このカシミアホップを使用することで、とてもフルーティーな風味のデュベル・トリプルホップが生まれました。

柑橘系、桃、熱帯のココナッツとメロンの香りを楽しむことができます。

通常のフルボディと炭酸の強いデュベルとを組み合わせた、トリプルホップ・カシミアは、なめらかでトロピカルな感覚、またバランスの取れた苦みの続く後味が特徴です。

ぜひぜひお試しくださいませ！
★★デュベル・トリプルホップ・カシミア330ml・・・600円(税別)

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
おおかみビール、ルプルス・マグナムのＮＥＷヴィンテージが入荷です！

★★ルプルス・マグナム2020 HBC472 1500ml・・・3,700円(税別)

ルプルス・ブロンドにドライホッピングを行った、年1回のみの限定品。
2020年はHBC472ホップを採用しました。

ボトルに2020と書かれているのは、圧巻です！

父の日などの、贈答用にもご利用いただけます。
（ボトルに熨斗をまくことも可能です。）

ぜひぜひご利用下さいませ！

★★ルプルス・マグナム2020 HBC472 1500ml・・・3,700円(税別)

みなさまご存知のとおり、毎年開催されるベルギービールウィークエンド。
名古屋（延期）、横浜（中止）、大阪（延期）、日比谷（中止）が発表されています。

ベルギービールウィークエンドで出店予定だったビール、第2弾！

ＢＢＷ2020 名古屋のために、新ヴィンテージを輸入していた・・・!!

★★ブファロ グランクリュ2019 750ml・・・2,500円(税別)

ブファロ グランクリュは、ブファロ ベルジャン スタウトのスペシャル・バージョンです。

フランス ボルドーワイン（ポイヤック）の樽で約10ヶ月間熟成させた特別なビール。

アルコール度数10.0％。通常のブファロスタウトは9.0％ですが、
オーク樽で熟成させている間も発酵をつづけ、度数も高くなったとか。

750mlボトルのみですべてナンバリングされている限定品です。（一部限定で樽詰めもあり）

ぜひぜひ、お楽しみ頂けますと幸いです。

★★ブファロ グランクリュ2019 750ml・・・2,500円(税別)

ルプルス・イベルナテュス（冬のビール）のグラスに、特大サイズが数量限定で入荷しました。

★★ルプルス・イベルナテュス 特大グラス・・・12,000円(税別)

通常サイズとの比較でも一目瞭然。めちゃでかい。サイズ　口径：160㎜　高さ：400㎜

さらに、酔っぱらってひっくりかえったオオカミが目立ち
ロゴも冬らしさがでていて、とてもおしゃれです。

茶色のオオカミバージョンの３Lグラスも再入荷しました。

★★ルプルス 特大グラス・・・9,600円(税別)

どちらも少量入荷です。ぜひご利用下さい。

なんだか、うまい具合に、日本人の心をゆさぶられている気がしています（笑）

ほうじ茶の次は、オリーブオイル！ランビック。

★★オードベールセル・オリーブリーフ バックインボックス3.1L・・・7,000円(税別)

オリーブオイルには特有の辛みがあり、葉にはさらに苦みと、ポリフェノールが多く含まれているそうです。
程よく抽出し、ランビックとのバランスに秀でた仕上がり。

冬はパーティーなど、人が集まることの多い季節。
ピザや、魚など、オリーブオイルを使ったお料理との相性を、お楽しみください！

ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

ほうじ茶×ランビック　の3.1Lバックインボックスが入荷します！

★★オードベールセル・ほうじ茶ランビック バックインボックス3.1L・・・7,800円(税別)

オードベールセルと、輸入元きんき様による、コラボレーション限定ランビックです。

製法は、1年熟成のランビックに２～３週間ほうじ茶を浸漬したもの。

仕上がりは、凍ばしいほうじ茶の力強いアロマに、焼き海苔のような不思議な風味。
そして酸味の後味が調和され、実に日本人に親和性のある
心地よいドライなランビックになったとのこと。

株式会社きんき様は、ビールの輸入に取り組む以前から、日本茶の卸をしています。
2018年6月にヘルトさんが来日した際に、ブレンドの話が持ち上がり、
それ以降、煎茶、そしてほうじ茶を送り、実験を行いました。

結果、ほうじ茶との相性が良かったようで、
年明けにサンプルを、輸入元さんが試飲したところ、
ユニークな仕上がりで、可能性を感じ、樽詰めすることになったそうです。

年末年始のイベントごとや、パーティーにもご利用下さい！

★★オードベールセル・ほうじ茶ランビック バックインボックス3.1L・・・7,800円(税別)

輸入を開始して、ちょうど１年。
Siphon醸造所から、アニバーサリーでスペシャリティーなビール
６種類！が、限定で入荷しました。


シフォン醸造所についてはこちらから

THE NOBLE GAS PROJECT
～ 3rd BIRTHDAY COLLAB SERIES

●「THE NOBLE GAS PROJECT(ノーブルガスプロジェクト)」とは？

シフォン醸造所の3周年を記念して醸造された６種類のビールの企画です。

６種類のビールを企画する人たちは、各ビールで異なります。
シフォン醸造所と、ベルギーの醸造所。そして他国の醸造所の３つで構成。
(シフォンは6種類すべてに携わっています)」

 

●ビールの種類と、コラボレーション醸造所はこちら
（シフォンはすべてにかかわっているので、省略します）

◇ Helium（ヘリウム）／ウィートピーチサワー
Blaugies（ベルギー）＆Tempel（スウェーデン）

◇ Xenon（キセノン）／スモークポーター
Dochter van de Korenaar（ベルギー）＆Galway（アイルランド）

◇ Radon（ラドン）／ベルジャン ナッツ ブラウン マイルド
Omer Vander Ghinste（ベルギー）＆Fuller’s（イギリス）

◇ Kripton（クリプトン）／ブラッドオレンジ ヴァイツェン
Contreras（ベルギー）＆White Frontier（スペイン）

◇ Neon（ネオン）／ブリュット アイピーエー
L’ermitage（ベルギー）＆Garage（スペイン）

◇ Argon（アルゴン）／ホッピースペシャル ベルジュ
De Ryck（ベルギー）＆Kaapse（オランダ）

●なぜ「ノーブルガス」プロジェクトなのか。

「Noble Gas」とは、すなわち「希ガス（貴ガス）」です。
この意味には、珍しい、稀、高貴な、尊敬、という意味も含まれています。

まさに、それらの言葉にピッタリなプロジェクトが、
「NOBLE GAS」です。

商品名は、すべて希ガスの名前になっていますね。

●では、シフォン醸造所からのコメントです。（結構意訳です）

・・・

6つの希ガスは光の強力な源であり、そして私たちの生活に明るさと彩りをあたえてくれます。

私たちはこのプロジェクトが、ベルギーの伝統、（クラフトビールの）世界的な勢い、
一緒に学び挑戦するという、刺激的なビールの価値に
新たな光をもたらしてくれる事を期待しています。

私たちと一緒にビール造りをしてくれるクラシックとモダンを尊重した
伝統的でありながら現在進行形のベルギー、そして世界の友人たちが

このプロジェクトに多様なアイデンティティをもたらしてくれるでしょう。

クラフトビールの造り手である、世界各国の彼らと、ともにビールを造ることができて、光栄です。

・・・

●少量生産です

このノーブルガスプロジェクトのビールは、生産量が限られているため
既存のパートナーのみが、決められた数量のみ、購入が可能でした。

ボトルは、６種類のビールを各９ケースずつ（計54ケース）が最大発注量と決められ
それでも、ベルギー国内のお得意さんや、他国のパートナーにも分けるから、
どれだけ出荷できるか、ちょっと待ってと言われていましが、

「木屋はこれからもベストパートナーで！」という言葉をいただき
ボトルについては、最大54ケース（6種類×9ケース）を確保することができました。

このアニバーサリーで、スペシャリティーな「ノーブルガスプロジェクト」！
ぜひお楽しみくださいませ。

 

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