ベルギービールの専門店、ベルギービールJAPAN

お知らせ

2021.10.25

ノンアルコールドリンクについて、ちょっとまじめに考えてみました！

こんにちは、ベルギービールJapan（以下BJ）の実店舗「BEER BOUTIQUE KIYA」（以下BBK）の店長です。
BBKはボトルショップでもありますが、店内で樽生ビールの提供もしていて「飲める酒屋」となっています。
今年はコロナ禍において5、6月、つい最近も8、9月で、BBKでも店内でのアルコール提供ができない期間がありました。
まさかBBKでもこんな事態になるなんて…その時考えたのはノンアルコールドリンクの事。
店内で提供できるのはビールに限らずノンアルコールの商品。
4月にノンアルコールビールについての投稿をしましたが、その後も個人的に色々試していた時期でしたし、一応酒屋として、いろんなジャンルのノンアルコール商品を知っておくのも大事だな、と思いました。
再びお酒の提供ができなくなる、なんて事は考えたくないですが、そんな事態に備えるという意味でも、もう一度ノンアルコールドリンクについて考えてみることにしました。
今回もBJ担当の小林先輩と一緒に色々とテイスティングをしてみました。

店長（以下：店）：飲まないけど酒売り場には行っちゃうので、その後も気になるノンアルコール商品色々試してますよ。ノンアルコールワインを買う回数が多くなった気がしますけど。
小林先輩（以下：小）：それにBJでも販売できる新しいノンアルコールビールも時折入ってきてますよね。
店：個人的にめっちゃラッキー笑

店：さて、雑誌で見かけてすごく気になってたコレからいってみましょうか、なんせミーハーなんで。
世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」で経験を積んだ人が作るノンアルコールドリンク。
メルボルンのワインオルタナティブメーカー。
ノーマってだけでやられてます、ミーハーなんで。

NON　「No.1 ソルティッド・ラズベリー＆カモミール」

小：見た目からワインらしさを想像してたけど、香りも味も例えたいものがすごく色々ある！
クランベリージュースの味わいがベースにあって、そこにさくらんぼ、赤しそ、アセロラのようなフレーバーもあって華やか。
店：赤しそ、いいですね、何となく塩っけも感じるから、ゆかりを思い出しました。
イチゴとか（ワインだとガメイっぽい？）ローゼル、ハイビスカスティーとかも感じますね。
小：紅茶っぽさもあったり。あと芝生とか干し草みたいな感じ、カモミール由来かな。
程良い甘酸っぱさに何とも言えないハーブのアクセント。
見た目も含めて華やか～～だけど複雑で面白いですね。
店：リンゴの皮のとことかトマトみたいなフレーバーもうっすらあるような。
和菓子に合いそうな気がしますね。
思ってたほどワインではない、独特な飲み物ですね。

NON　「No.2 キャラメライズド・ペアー＆コンブ」

小：こちらも香りから色々来ますね。
アニスとかジンジャーとかスパイシーな感じ、桜の葉っぱみたいな感じだからニッキとかシナモンみたいな。
店：花もあるけどスパイス感だよね。はちみつとか梅酒みたいな甘さの香りもありますね。味も意外と甘いですね。
リンゴとか白ブドウの凝縮したような甘み。
小：味にもジンジャー、サフランのようなスパイシーさありますね。あと塩っけも感じます。
商品名がペアーだから甘みはリンゴよりは梨かもね。
ワインオルタナティブメーカーってあるからワインのイメージを強く持ちすぎてたけど、
ワイン要素はありつつ、また違った味わい深い飲み物だな。
店：不思議な飲み物、笑
BBKだとどちらかというとサワーエールとかフルーツビールが好きそうな方が好きになるかも。
酸っぱくはないけど、このあれこれ言いたくなる面白さは、いわゆる健全な変態向きなのかも。
お値段も結構なのでおもしろがれる人じゃないと、ね。

ヴィンテンス3種

店：ではデイリーに使えそうなノンアルコールワイン行ってみましょう。
なんと！こちらのノンアルワイン、ベルギーで造られてます。
赤（メルロー）、白（シャルドネ）、スパークリングをご用意しましたよ。
やっぱり泡から飲んでみましょうか。
小：炭酸の感じが優しいですね、もうちょっとスパークリング感があると、ね。
マスカット、白ブドウの味わいがギュっとつまったようなフレーバーありますよね。
店：どちらかというと甘めなスパークリングかな。
小：白ワインはスパークリングに比べると甘みは少ないですね、いい感じ。
パンのような香りとか、リンゴやパイナップルを思わせる味わいがあります。
店：私もリンゴ感は結構分かります。
店：赤ワインはカシスが分かりやすい。
小：ブルーベリー、ブラックチェリーのフレーバーと、ちゃんと渋みを感じてかなりワインらしい！
店：カカオっぽい感じもあったり。この渋みを感じさせるところが個人的に高評価です。

デュク・ドゥ・モンターニュ2種

店：こちらも！ベルギー産のノンアルコールスパークリング。
小：個人的に泡の時はこちらの方を飲む事が多いです。まずは白から。
リンゴとか洋梨のようなフルーティーさがありますね、白ブドウとかスモモもあるかな。
店：甘みはほんのりあるけど酸味も感じられてすごくバランスが良いですね。
同じ白だとヴィンテンスに比べるとちょっとシュ！としてるというか。
小：ロゼは見た目にもやっぱり華やかですね。ブドウの他にサクランボ、パイナップルみたいなフレーバーを感じます。
店：今日のスパークリングで酸味が一番程良いかも。白に比べると更に甘みが抑えられててすっきりと飲める印象です。

さて、ヴィンテンス、デュク・ドゥ・モンターニュを醸造してるネオブュル社。
ノンアルワインだけでなくノンアルコールビールも造っているのです。

ビア・デザミ・ブロンド0.0%

店：デザミのご案内が来た時に、あれ？どっかで見た社名だなと思ったら、既にノンアルワインで先にお世話になってたんですよね。
小：オレンジピール使ってるところがベルギービールらしさを感じさせますけど、その柑橘の香りとほのかな軽い乳酸の香りが早速ベルギービール感を期待させてくれます。
店：いわゆるブロンドよりはかなりライトでラガーっぽくもあるけど、やっぱりフルーティーさが備わってて、ベルギービールらしさを感じますよね。
小：スッキリ、爽快だけど、食事の邪魔をしない程良いエールらしさが充実感をもたらしてくれますね。
ノンアルワインも良くできてると思ったけど、ビールもさすが！
ベルギービール好きもノンアルとは言え納得してくれそう。
店：ベルギーってやっぱり醸造技術が高いんでしょうね。
って事でミッケラーのノンアルコールビール2種、ミッケラーはデンマークなんですけど、
実はこちらもベルギーの某醸造所で造られてます。

ドリンキンインザサン

店：いきなり、グレープフルーツの香り。
小：マンゴー、パパイヤ、ピーチのようなトロピカル系の香りもありますね。
店：グレープフルーツフレーバーがしっかりだけど口当たりが柔らかくて飲みやすいよね。
小：ほんのりと甘みもあるし、でも穏やかな苦みもあって飲みやすいですね。
店：ノンアルコールなのにアメリカンウィートIPA飲んでる！って錯覚しそうです。
クラフトビール好きの方が絶対好きなヤツ！って感じ。

ヘンリーライトリーゴーゼ

店：ゴーゼは塩、コリアンダーを使った伝統的な酸味のあるビール。
小：サワーエール好きにもノンアルコールがあって幸せですね。
コリアンダーのスパイシーな香りに、レモングラスとか胡椒みたいな香りとかフレーバーがありますね。
店：グレープフルーツ、ライム、スダチ、レモンみたいな酸味のあるフレーバー、ゴーゼらしい乳酸の酸味もちゃんとある。
小：お口の中からビールがいなくなってから、塩っけを感じますね。
味わいにいろんな要素があって、スパイシーと酸味で、何だかタイ料理の事を思い出しました、クセになります、これ。
店：何だかエビが食べたくなってきた。エスニックフードと一緒に飲みたいですね。

インプロージョン

店：これはデンマークのトゥオールのノンアルコールビールです。デンマークで造られてます。
小：グレープフルーツ、文旦みたいな淡い色合いの柑橘のイメージかな。
店：ピーチ、ライチのようなほのかな香りやフレーバーも感じられます。
ドリンキンインザサンに似てて、やっぱりアメリカンウィートエールの感覚でしょうか。
小：それでいて苦みも程良くあって、ホップフレーバーも苦みもちゃんと楽しめる仕上がり！
店：以前のノンアル記事で紹介したコンクスはやや酸味が感じられるペールエールでしたけど、インプロージョンはそういう部分が控えめですね。
小：見た目もオシャレ！

店：これだけ飲んでもシラフ！素晴らしい！
小：ワイン系はやっぱりNONの個性が際立ちますね。あれこれフレーバーを言いたくなるのはベルギービールを飲んでる時に近くて楽しくて。
店：特別な時の1本ですよね。これに合うお料理ってなんだろうって色々妄想膨らみそうだし。
小：でもデイリーに飲めるのも良くできてて、ほんとに飲めない時にこういうのがあるのを知っておくのは損じゃないですよ。使える！

　
店：実際にノンアルビールを持って車で外に出かけた事があったけど、やっぱりいつも自分好みのお酒が飲みたい人間なのですごく便利だなって思いました。
一緒に飲んだビール好きの友達も味に関しては納得してくれてましたし。
小：今日のテイスティングしたものに関しては、こだわりやさんの選択肢に入れてもらってもいいですよね。
ただお値段の事を考えると、やっぱり高いよね、ってなっちゃうけど、特にビール。
店：私の場合は車で出かけるのがしょっちゅうある事でもないけど、今日は車で出かけても飲めるぞー！しかも好きな味！って思うとなんかうれしい。
その時の満足感はやっぱり違うな、と。
小：いつでもお酒を飲めたら最高だけど、そうできない時でも自分の味わいたいものだと気分的に違いますよね。
ジュースじゃないんだよ…大人なんだよ…、みたいなね。ほんとはジュース飲んでるんだけど。
そういえば車と聞くと店長が飲んだノンアルコールビール、厳密に言ったら0.3%の表示があるけど、ノンアルコールって一体なんなんでしょうかね？

と、そこへ社長登場！（テイスティングしているのをいいなぁ～～って遠くから見てたっぽい）
三輪社長（以下：社）ベルギービールのエキスパートでもあるけど、長年続く酒屋の店主でもあるからね。
それについてお答えしましょう！

社：まず、酒税法の第2条で、酒類は「アルコール分1度以上の飲料」と定義されています。
したがって、ノンアルコール飲料とは、含有アルコール量が1%未満の飲料です。
ビールに関しては2000年代前半まではノンアルコールビールの呼称・表示が使われていたんだけど実際にはアルコール分が1%未満の商品もあったんだよね。
それだと消費者が「アルコールが全く入ってないビール！」と勘違いする可能性があるので、2004年5月26日に公正取引委員会が表示適正化の指導要望を出し「ビールテイスト飲料」などの呼称・表現に変わっていきました。
ビールって表現が入るとアルコールのイメージが想起されるから、かな。
「ビールテイスト飲料」にはノンアルコールビール・ビアテイスト飲料・ビール風味飲料・ノンアルコールビールテイスト飲料、清涼飲料水という表現も使われてます。
酒税法等で決められているものではないので、いずれの表現でもOK。
0.00～1.0％の間で度数の差があるけど、それと表現は特に関係ないです。
メーカーごとに判断だと思うけど、最近では「微アル」と名付けたところもありますね。

ノンアルコールドリンクで酒気帯び運転・飲酒運転になるほどに酔う、という状況は相当な量を飲まないとなかなかあり得ないことです（本当にアルコールに弱い人はその限りではない可能性がありますが）。
それでも、何事も節度を持った飲み方が大事、と言う事です。

店：なるほど、節度ですね・・・

小：今回も色々飲みましたけど、どれも良くできてるってつくづく思いました。
こだわり度、食事、シチュエーションに合わせてノンアルコールもいろいろ選べる時代ですね。
それって普段私たちがベルギービールを飲む時みたいな感じですよね。
店：やっぱり選択肢があるって事は良い事。
ノンアルコールやローアルコールはこれからもシェアが増えそうだから注目しておかないと。
小：BJでもノンアルコールのカテゴリーを作ったことだし。
店：わたし用に色々新しい商品の仕入れ、よろしくお願いします。
小：お客様に喜んでもらえるように新しい商品、仕入れます！

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2021.10.12

2021年11月からの送料一部価格改定のご案内

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

お客様には大変に心苦しいお知らせになってしまいますが、来月11月1日(月)13時以降のご注文分より、送料一部価格改定をさせていただきます。

これまでコスト削減などにより現状維持に努めて参りましたが、これ以上の企業努力だけでは現状維持が困難な状況となってしまいました。

つきましては該当地域のお客様には大変申し訳ございませんが、2021年11月1日（月）13時以降のご注文より、新しい送料にてご案内させていただきます。

今後も品質の維持とサービスの向上など、さらに努力を続けて参ります。
どうかご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

■改定日
2021年11月1日（月）13時以降のご注文分より

■改定後の配送料金（税込）

北海道：　北海道 1,760円

北東北：青森・岩手・秋田 1,100円

南東北：宮城・山形・福島 990円

関東：茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨　880円

信越：新潟・長野　880円

東海：岐阜・静岡・愛知・三重 880円

北陸：富山・石川・福井　880円

関西：大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山　880円

中国：鳥取・島根・岡山・広島・山口 990円

四国：愛媛・香川・高知・徳島　990円

九州：福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島　1,100円

沖縄：沖縄　3,190円

※クール便をご利用のお客様に関しましては、220円または660円の
クール便代金を加算させていただきます。

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2021.08.31

NHK文化センターオンライン講座講師を務めます 9/24～計3回

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、弊社社長三輪がNHK文化センター様主催のオンライン講座の講師を務めることになりましたので、ご案内です。

【概要】
講座名：ワンランク上のベルギービールを味わう

ベルギービールの魅力を知り尽くした講師がお届けするオンライン講座です。
各回、ベルギービールのカテゴリ別にテーマを設け、講師が厳選した「必ず飲んでおきたい銘柄3アイテム」（各3本、計9本）をお届けします。今回は、手に入りにくい限定品を中心にセレクト。日本初登場の銘柄も含まれています。
醸造所についての解説、テイスティング、ベルギービールの知識等も学びながら、プレミアムビールを味わう至福の夜を過ごしませんか？

※初回までに、全3回の講座で使うベルギービール計9本をご自宅へお届けします。

日程：2021/09/24(金)　2021/10/22(金)　2021/11/26(金)　合計3回
時間：20:00～21:15

講座内容：
①「セゾン・ビール」を楽しむ
セゾン・ビールの代表的銘柄、セゾン・デュポン等を醸造する、デュポン醸造所の解説。
②「ゴールデン・エール」を楽しむ
ゴールデン・エールの代表的銘柄、デュベルを醸造する、デュベル・モルトガット社の解説。
③「レッド・ビール」「ブラウン・ビール」を楽しむ
レッド・ビールを醸造するヴェルハーゲ醸造所、ブラウン・ビールを醸造するリーフマンス醸造所の解説。

・・・
オンラインでの受講ですので、日本国内どこでもお気軽にご参加いただけます。
講座の必要環境（インターネット環境等）ほか、お申込みにつきましては、NHK文化センター様のウェブページよりご確認ください。

〇NHK文化センター「ワンランク上のベルギービールを味わう」詳細ページ

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2021.08.10

＼半額セール／ブラックセゾンIPA「サーンドレ」賞味期限2021年8月21日まで

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

賞味期限間近のための半額セールのご案内です。
今回も、どうかご協力いただけるとうれしいです。

★★【半額セール】サーンドレ330ml【賞味期限2021年8月21日】
【セール】サーンドレ
通常価格825円のところ、半額セール413円でのご提供です。

前回までのフルクタス同様に、業務用卸が止まってしまった時期もあり、10ケースほど、期限が短くなってしまいました。。

ダークブラウンカラーのブラックインディアセゾンスタイル。
コーヒーやチョコのような風味にホップの香味が効いたドライなセゾンビールです。

今だけ！お得にお楽しみいただけるチャンスです！

せっかくのビールを廃棄せずに、楽しんで頂きたいです。
ぜひご協力のほど、よろしくお願いいたします！

★★【半額セール】サーンドレ330ml【賞味期限2021年8月21日】

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2021.08.05

夏季休暇のご案内　※8月15日(日)～8月19日(木)の5日間お休みです

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
8月15日(日)～8月19日(木)の5日間お休みをいただきます。

▼配送スケジュール

・8月13日(金)午前10時までのご注文　⇒　最短8月14日(土)発送可能
・8月14日(金)午前10時～8月20日（金）午前11時までのご注文⇒　最短8月23日（月）以降発送

※在庫のない場合には、最短での発送が出来ない可能性もございます。
そのため、ご注文確認メールをご確認いただき、もし不都合などございましたら、ご連絡くださいませ。

弊社のお休み期間中もオンラインのショップ自体は運営しており、この間もご注文やお問合せはお受けしております。
受注確認メールの送信や、お問合せ等へのご返答、商品の送付は休止させていただきます。

ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、商品に関するお問合せ等には、翌営業日以降に順次対応させていただきます。何卒ご了承くださいませ。

ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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2021.07.15

ベルギービールウィークエンド名古屋出店のお知らせ（7/21(水)～7/25(日)...

いつも誠にありがとうございます。
ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

すでにご存じの方ばかりだと思いますが、、、。

ベルギービールウィークエンド名古屋開催が発表されました！

当店も、地元ということで、もちろん出店いたします。

〇名古屋会場　久屋大通公園・エディオン久屋広場・エンゼル広場

日時
7月21日(水)16：00～21：00
7月22日(木)～25日(日)11：00～21：00
※新型コロナウイルス感染状況等により開催時間等が変更する場合があります。

当店は、6種類のビールを出品します！

・ルプルスオペラ樽生
・ルプルスブロンド樽生
・ブルーセムクリーク樽生
・ブファログランクリュ2020 ボトル
・ウィンテルコニンクスケグランクリュ2020 ボトル
・ルプルスマグナム2021 クライオサブローボトル

熱気むんむんで、楽しい会場になると思われます。
感染症対策はもちろん、熱中症対策を万全にしてご来場ください。

みなさまとお会いできますことを、心から楽しみにしています！

★チケットにつきましては、ベルギービールウィークエンド公式サイトをご確認ください。
https://belgianbeerweekend.jp/tickets

※4月5月の名古屋のチケットをお持ちの方で、今回参加できないお客様は
ベルギービールウィークエンド事務局へご連絡いただき、返金が可能とのことですので
そちらへお問い合わせ頂けますと幸いです。
https://belgianbeerweekend.jp/

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2021.07.14

7月22日(木)～7月26日(月)の5日間はお休みをいただきます

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

7月22日(木)・23日(金)・24日(土)・25日(日)・26日(月)の5日間、オンラインショップベルギービールJapanはお休みをいただきます。

【配送スケジュール】
7月20日(火)午前11時までのご注文→最短7月21日(水)発送
7月20日(火)午前11時以降のご注文→7月27日(火)以降の発送

在庫のない場合には、最短で発送できない可能性もございます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

なお、お休み期間中も、オンラインのショップ自体は運営しており、この間もご注文やお問合せはお受けしておりますが、受注確認メールの送信や、お問合せ等へのご返答、商品の送付は休止させていただきますのでご了承ください。

ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等には、2021年7月27日（火）以降に順次対応させていただくことになります。
何卒ご了承くださいませ。

なお、オンラインショップお休み期間中はイベントの出店、実店舗の特別営業がございます。

実店舗ビアブティックキヤ　7月22日(木)～25日(日)正午～午後8時（飲食ラストオーダー午後7時30分）※26日はお休みをいただきます。
ベルギービールウィークエンド名古屋　7月21日(水)午後4時～午後9時、22日(木)～25日(日)午前11時～午後9時

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2021.07.13

「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」に伴うお届け遅延の可能性につ...

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
ヤマト運輸さまより、東京オリンピック・パラリンピック競技大会に伴う、お届け遅延の可能性ついてのお知らせがございました。
ご不便をおかけいたしますが、近隣地域へのお届けをご希望のお客さまは、ご利用日のできるだけ早めのご注文をお願いいたします。

下記、ヤマト運輸ホームページからです。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_210707.html

————-

いつもヤマト運輸をご利用いただき、ありがとうございます。

2021年7月13日（火）から9月5日（日）の間、「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」の選手村が開村し、大会開催期間となるため、東京都内および各競技開催地域で大規模な交通規制が行われる予定です。
この影響により、各競技会場の周辺地域を中心に、一時的に荷物のお届けに遅れが生じる場合があります。また、対象地域以外でも一時的に遅れが生じる可能性があります。

お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。

■荷物のお届けに遅れが生じる可能性がある期間と地域

期間：2021年7月13日（火）～8月8日（日）
8月17日（火）～9月5日（日）

地域：
・各競技会場の周辺地域（東京都および各開催地域）
・羽田空港旅客ターミナル内（空港内の各テナント事業者さま等あて）

※交通規制の状況等によっては、対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。