スタッフブログ

ホワイトチョコレートや生クリームを使った生地に抹茶を混ぜ、小豆やナッツと、マシュマロがはいった、チョコレートスイーツ。

ホワイトデーにお届けする、抹茶ショコラバトンとベルギービール4本セットはこちらから抹茶のショコラバトン

ナッツやマシュマロなど「 洋 」と、甘納豆という「 和 」が混ざりあい、とてもリッチな味わいです。

抹茶の旨味が、ギュっと凝縮されていて、濃厚です。

この抹茶ショコラバトンとペアリングしていただきたい、ビールがこちらの4種類。

はちみつをつかった「ビーケン」
さわやかな小麦のビール「パーテルリーヴェン ヴィット」
オレンジのような柑橘系を感じられる「ルプルス・ブロンド」
フルーツジュースのようなチェリーのビール「ブルーセム クリーク」。

バレンタインのお返しにも、ご自宅用にもぜひご利用下さい。

単品での販売もしています。
お好きなベルギービールと組み合わせてお楽しみください。

【ホワイトデー・予約】単品・抹茶ショコラバトン(スイーツ)はこちら

ベルギービールウィークエンド2023

ベルギービールウィークエンド2023の日程が発表されました!

Toyosu 東京 豊洲:サイタブリア ベイパーク
4月14日~4月16日
4月21日~4月23日

Nagoya 愛知 名古屋:久屋大通公園 エディオン久屋広場・エンゼル広場
4月27日~5月7日

Yokohama 神奈川 横浜:山下公園
5月18日~5月21日

Osaka 大阪:中之島公園(大阪市中央公会堂前)
5月24日~5月28日

Roppongi 東京:六本木ヒルズアリーナ
9月14日~9月18日

Shinjuku 東京:新宿住友ビル三角広場
12月6日~12月10日

木屋は今年も出店予定です!

全会場ではありませんので、確定次第、随時発表します。

予定あけておいてくださいね♪

ベルギービールウィークエンド

今年も皆さまと乾杯できますことを、心より楽しみにしています!

2022年ベルギービールJapanで、最も人気だったベルギービール10種類を送料無料でお届けします。

ベルギービールJapan年間売上トップ10

【送料無料】2022年間売上トップ10セット

贈答品としても、ご自宅用としても人気の、飲み比べセットです。

ビール好きさんにきっと喜んでもらえる、ペールエールの「ルプルス・オペラ」。
女性やビールの苦手な方でも飲みやすい、ホワイトビールの「パーテルリーヴェン・ヴィット」「ルプルス・ブランシェ」。

さらに、スタウトビールや修道院でつくられているトラピストビール。
赤ワインを思わせるような、レッドビールなどなど。

飲み比べが楽しい、さまざまな味わいの10本をご用意しました。

セットには、味わいチャート付きのビール説明書と、ベルギービール専用コースター4枚を同梱します。

他の商品との組み合わせも可能です。箱が1個におさまる量であれば、追加分も送料が無料となり、お得にご利用いただけます。

2月になりましたが、まだまだ寒い日が続く毎日です。

そんなときは、お家でゆっくりとベルギービールを楽しみませんか。

アルコール度数の高いもの、味わいの濃厚なもの。

スタッフのおすすめする、冬に楽しむベルギービールを3アイテム紹介します!

1.グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアルダーク 750ml

洗練された味と複雑なアロマの融和が特徴。
上質のポートワインのように上品な味わいで、チョコレートのような甘味が、バランスよく口の中に広がります。
温度の違いによって香りや味わいも変化していきます。まさに、ゆっくりと飲みたいビール。

2.ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ 750ml
ウィンテルコニンクスケ グランクリュ

当店の直輸入ビール史上最高のアルコール度数「13%」の、グランクリュ。
ブラックチェリーやイチジクのようなフルーツの香りに、コーヒーやチョコレート、黒砂糖のような甘く濃密な香りもあります。
チョコレートやナッツなどと一緒に。これだけでも存在感の大きいビールです。

3.マルール12 330ml

黒砂糖、チョコレート、干しぶどう、ブラックチェリーなど、濃厚な香りがあります。
甘味が豊かで、アルコールとのバランスも絶妙で、小瓶でも飲みごたえは十分です。

「味わい濃厚タイプ」のビールはこちらから

 

2023年1月26日発売の、『地球の歩き方 BOOKS 世界のお酒図鑑』p68 ベルギーのページのナビゲーターを代表三輪が担当しました。

メディア掲載ページはこちら

ちょうど2年前の今日、次の記事を書きました。
アヘル修道院から修道士が去ったため、トラピストビール(Authentic Trappist Product)は世界で11ヶ所に

現在、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界に13ヶ所あります。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は10ヶ所です。

このたび、アヘル修道院はビジネスマンのJan Tormans氏に売却されることになった、というニュースが入ってきました。
醸造所はこれまで運営を管理していたウェストマール修道院と関係が断ち切られることになります。

2年前、アヘル修道院から修道士がいなくなったため、醸造しているビールに”Authentic Trappist Product”のロゴマークを付けることができなくなりました。
ただし、ビールはこれまで通りウェストマール修道院の管理下で醸造され、Trappist®の商標を使用してビールを販売していました。
しかし、今回の売却によってTrappist®の商標も使用することができなくなります。

トラピストビールが失われるのは残念ですが、修道院を購入する予定のJan Tormans氏は、敷地内での醸造業務を拡張する計画を持っているとのこと。今後の動きを楽しみにしたいですね。

アヘル修道院
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/achel/

アヘル修道院の売却が完了すると、Trappist®の商標を使用してビールを販売しているトラピスト修道院は世界で12ヶ所になります。
そのうち ”Authentic Trappist Product” のロゴマークを付けることができるビールを醸造している修道院は10ヶ所です。

Authentic Trappist Product(ATPラベル)について
International Trappist Associationでは、以下の3つの厳格な基準を満たしている商品についてのみATPラベルの使用を許可しています。(ビールの場合)

・トラピスト会修道院の敷地内にある醸造所内で醸造されること。
・醸造はトラピスト会修道士の監督の下で行われること。
・ビールによる収益は、修道士の生活のため、そして修道院の維持のために割り当てられること。
残った場合は慈善団体や、困った人々に与えること。

トラピストビール(Authentic Trappist Product)の生産者は下記の10ヶ所です。(2023年1月現在)

●ベルギー
Westmalle(ウェストマール:ウェストマール修道院)
Rochefort(ロシュフォール:サン・レミ修道院)
Orval(オルヴァル:オルヴァル修道院)
Chimay(シメイ:スクールモン修道院)
Westvleteren(ウェストフレテレン:シント・シクステュス修道院)

●オランダ
La Trappe(ラ・トラップ:コニングスホーヴェン修道院)
Zundert(ズンデルト:マリア・トゥーフラフトゥ修道院)

●オーストリア
Engelszell(エンゲルスツェル:エンゲルスツェル修道院)

●イタリア
Tre Fontane(トレ・フォンターネ:トレ・フォンターネ修道院)

●イギリス
Tynt Meadow(ティント・メドウ:マウント・セイント・バーナード修道院)

※ATPラベルを付けた商品は、ビール以外にもチーズ、クッキー、チョコレート、はちみつ、リキュールなどがあります。


Authentic Trappist Product以外のトラピストビール生産者は下記の2ヶ所です。(2023年1月現在)

●フランス
Mont des Cats(モンデカッツ:モンデカッツ修道院)※スクールモン修道院で醸造。

●スペイン
Cardeña(カルデーニャ:サン ペドロ デ カルデーニャ修道院)※マルパル醸造所で醸造。

◯日本で購入できる、トラピストビール
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=38

今週の大寒波、名古屋でも雪が降り、大変な寒さでした。
みなさまのお住まいの地域は、いかがでしたでしょうか。

まだまだつづく寒い冬。

こんなときは、あたたかいビールで温まりませんか?

温めることをオススメするビールをご紹介します!

リーフマンス・グリュークリーク750ml
リーフマンス グリュークリーク
毎年冬季限定で入荷する、ホット専用のビール。
そのままで十分においしくご堪能いただけます。

ドゥシャス デ ブルゴーニュ330ml
ドゥシャスデブルゴーニュ
人気レッドビールを温めてみてください。
チェリーのような酸味や、その中にほんのり甘さも感じる、やさしい味わいに。

ブルーセム クリーク330ml
ブルーセムクリーク
チェリーのフルーツビールも温めて飲んでもおいしいです。
クローブやアニスなど、お好みのスパイスを加えてみると
一段と深い味わいが楽しめます。

ご紹介した3アイテムは、実店舗ビアブティックキヤでも提供したことがあり、どれも大好評でした。

あとすこしの冬を…。ホットビールで乗り越えましょう!

昨年より、年に数回の入荷となりました下記の商品が、再入荷してまいりました。

お客さまのご注文のタイミングにより、早期に欠品する可能性がございます。
お好きなビールは、多少まとめ買いしておくことを、おすすめします。

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

ドゥシェス ド ブルゴーニュ750ml

カンティヨン・グース375ml

ブーン・グース375ml

ブーン・クリーク375ml

ローデンバッハ・クラシック250ml

ローデンバッハ・グランクリュ330ml

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いつもご利用ありがとうございます。

ヤマト運輸より、お荷物の遅延についての案内がまいりました。
お客様方にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。

以下、ヤマト運輸のホームページでのお知らせです。

——————-

いつもヤマト運輸をご利用いただき、ありがとうございます。

1月24日(火)から1月26日(木)に非常に強い寒波が北海道から九州に襲来する予報となっております。
今後、広い範囲で猛烈な吹雪による各高速道路の通行止め等の道路規制(一般道を含む)や航空、船舶(フェリー)の欠航など輸送への影響により遅延が生じる見込みとなっております。
つきましては、本日と明日のお荷物のお預かりは、全国的に「遅延了承」での受付とさせていただきますので、ご理解いただきますようお願い致します。

また、安全確保の観点から、お荷物のお預かりの停止や営業所の窓口受付時間の変更、業務を見合わせる場合がございます。

お荷物の遅延状況やお預かり受付状況、営業所の営業状況などの詳細につきましては、「お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について」をご覧ください。

お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

また、弊社サービスセンターにおきまして、お電話がつながりにくい場合や、お問い合わせへのご回答にお時間をいただく場合がございます。

弊社ホームページの「自動チャットでお問い合わせ」において、集荷や再配達のご依頼、サービス内容や料金に関するお問い合わせなどを自動で承っております。また、「よくあるご質問(FAQ)」も、ご活用くださいますようお願いいたします。

2月14日(月)のバレンタインデーに合わせて、今年もショコラバトンが入荷します!

【バレンタイン・予約】ショコラバトンとベルギービールギフト
バレンタイン

ショコラバトンは、チョコレートや生クリームを使った生地に、クルミやピスタチオなどのナッツと、フルーツが入ったチョコレートスイーツ。

フレーバーは2種類。オレンジとクランベリーをご選択いただけます。

今年のバレンタイン限定のセットには、季節限定入荷の「チョコレート・ドゥシャス・チェリー」も含まれます。
チョコレートの甘い香りの中に、チェリーの爽やかな酸味があわさり、デザート感覚で楽しめるビール。

まさしく、ショコラバトンとの相性もピッタリです。

<<発送・配送について>>
2月14日(月)バレンタインデー当日にお届けします。
12日(土)、13日(日)のお届けをご希望の際には、ご注文時の備考欄にご記入ください。

単品でのご注文も可能です。
お好きなベルギービールとあわせてお楽しみください。

単品ショコラバトンのご購入はこちら

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