スタッフブログ
2022.11.29
ブルッグス・ゾット ・ブロンド/ダブル 再入荷のお知らせ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
長らく欠品しておりました、ドゥ ハルヴ マーン醸造所の2アイテムが再入荷してまいります。
・ブルッグス ゾット・ブロンド330ml
・ブルッグス ゾット・ダブル330ml
欠品により、ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
みなさまのご注文を心よりお待ちしております。
※発送は12月2日以降となります。
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2022.11.24
11月27日(日)長久手楓まつり2022出店します!
おそらく?今年最後の野外イベントになると思います!
2カ月連続で愛知県・長久手市へ出店してまいります。
長久手 楓まつり イベント詳細
日時:2022年11月27日(日)10:00~16:00
会場:長久手古戦場周辺 木屋の出店場所は長久手中央2号公園です。
住所:愛知県長久手市勝入塚120
アクセス:リニモ長久手古戦場駅
当店のブースは、長久手が誇る「ビール」そろい踏みのビール大合戦!と題して、弊社を含む3社がビールを出品します。
長久手で長きにわたり商売されている「青山酒店」さまと、この秋オープンされた長久手初のクラフトビール醸造所「Totopia Brewery」さまが出店!
木屋はベルギービールの樽生を2種類ご用意。また、イベントお馴染みのお得な瓶ビールセットの販売(物販)も行います。
近くのブースでは、キッチンカーやパン合戦(長久手の人気のパン屋さん)も行われるとのこと。
いまのところお天気もよさそうですので、お散歩がてら、ぜひ遊びに来てくださいね♪
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2022.11.22
本日11/22(火)18時予約開始!ベルギー料理専門店とベルギービール専門店のク...
本格ベルギー料理専門店、東京神田の「レストラン シャン・ドゥ・ソレイユ」様と、ベルギービール専門店の当店「ベルギービールJapan」のコラボレーション企画です。
【 ご予約開始 11月22日(火)18:00~ 】
今回、初の試みということで、30セット限定となります!
シャン・ドゥ・ソレイユ様からは、合鴨骨付きもも肉のコンフィ クリークソースと共に クリスマス仕立てを。
ベルギービールJapanからは、クリスマスビールを含めたベルギービール6本をお送りします。
合鴨のもも肉をハーブとスパイスで一昼夜マリネして、低温のラードでじっくりとコンフィにしました。
一緒にお召し上がりいただくソースは、ベルギーのクリークビール(チェリー)を使用したソース。
合鴨骨付きもも肉のコンフィには、タイム、ローリエのハーブとスパイスでしっかりと味付けされており、それだけでも風味よくあっさりいただけますが、チェリーのソースを添えることにより、酸味とこくが加わり、より贅沢な味わいがお楽しみいただけます。
チェリーソースにはグリオットチェリーが使用されており、お肉との相性も抜群です。
<セット内容>
鴨肉のコンフィ 約200グラム / 1本 × 2本
ソース(2人前) 100グラム
賞味期限:製造日より 冷凍で1カ月
保存方法:要冷凍
ベルギービール330ml瓶 6本
老舗のベルギー料理専門店のシャン・ドゥ・ソレイユ様と、当店ベルギービール専門店の初めてのコラボ企画です。
クリスマス、年末年始のとっておきのディナーにぜひご利用下さい。
→ ご予約ページはこちらから ←
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2022.11.17
デュポン醸造所 セゾン小瓶・大瓶&セルベシア&ビオ2種類再入荷のお知らせ
長らく欠品していました、「デュポン醸造所」の各種ビールが再入荷します。
長らくの欠品、大変申し訳ございませんでした。
【再入荷アイテム】
セゾン・デュポン330ml/750ml
ボン・ヴー375ml
セルベシア750ml
モアネット・ビオ750ml
セゾン・デュポン・ビオ750ml
商品一覧はこちらからどうぞ。
多めには発注しておりますが、またいつ欠品になるかわかりません・・
お好きな方は、お早目に確保してくださいね。
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2022.11.10
クリスマスビール 2022年分ご予約受付開始しました!
クリスマスビールのご予約受付開始しました!
それぞれの醸造所がクリスマスまたは冬季限定で特別に仕込むビール。
通常のものとは違って、ホップ以外にクローブ、シナモン、リコリスなど様々なスパイスを使い、長期保存できるように工夫しており、クリスマスからお正月にかけて飲むために造られる、醸造所自慢のとっておきビールです。
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これさえゲットすれば、当店クリスマスビールほぼコンプリート!
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商品は12月上旬から中旬ごろ発送予定です。
毎年人気なクリスマスビールセット。
ぜひお早目にご予約くださいませ。
★クリスマスビールご予約商品一覧はこちらからどうぞ
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2022.11.02
リンデマンス・キュベ・フランシスカ の動画
リンデマンス・キュベ・フランシスカは、リンデマンス創業200周年を記念して造られた特別なビールです。
25,000本がボトルに詰められ、日本へは300本のみ入荷。弊社には30本やってまいります。
「フランシスカ」とは、1822年の醸造所設立に大きな役割を果たし、現在の醸造所の礎を築いた「リンデマンスの母」とも言える、女性の名前です。
フランシスカの物語(youtubeの直訳)
At a young age she began helping her parents run their farm and brewery.
幼いころ、フランシスカは両親の経営する農場と醸造所のお手伝いをしていました。
Years later, her sparking appearance captivated the dasing joos frans lindemans
数年後、彼女のきらめく外見は、勇敢な Joos Frans Lindemans を魅了しました。
( Joos Frans Lindemans=リンデマンスの創業者)
In 1822, the young couple moved into the farm brewery of her parents.
1822 年、若い夫婦はフランシスカの両親の農場の醸造所に引っ越しました。
Soon they began to brew this golden traditional lambic beer themselves.
すぐに、彼らはこの黄金の伝統的なランビック ビールを自分たちで醸造し始めました。
そして、リンデマンスブリュワリーが誕生しました。
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2022.11.02
奈良ベルギー祭り 2022に出店しました!
2022年10月30日(日)、3年ぶりに奈良ベルギー祭りが開催されました。
今回はいつものワインの王子様裏庭ではなく、三条通にある、EVANS KINGDOMさんでの開催です。
細長い造りになっており、一番奥にはライブハウスもあります。
こちらはスタート前の樽詰ビールコーナー。
3社6種類の樽詰ビールが、2時間毎に入れ替わります。
ボトルを含めると30種類以上のベルギービールが楽しめます。
フードは毎度おなじみの、ロワゾブリュさん。
こちらは主催者の王子様。
今回はビールマンも参加。
最初から最後までずっと被っていらっしゃいました。
この格好のまま、中谷堂までよもぎ餅を買いに行ったそうです。笑
お疲れ様でした。
この日はお天気もよく、まさにビール日和。
中央にあるテラスでは多くのお客様がベルギービールを楽しんでいました。
今回は3年ぶりということで久しぶりにお会いする奈良のお客様も多くいらっしゃいました。
またこのような日が戻ってきて、本当に嬉しく感じた一日となりました。
ご来場くださった皆様、どうもありがとうございました!
また来年も伺います。
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2022.10.20
SOCIAL CASTLE MARKET 2022に出店しました!
10月1日(土)、2日(日)の2日間、われらが地元、名古屋城にて「SOCIAL CASTLE MARKET 2022(ソーシャル・キャッスル・マーケット)」が開催されました。
BEER BOUTIQUE KIYA(以下BBK)も2021年に引き続き出店させていただきました!
(BBKは、SOCIAL TOWER MARKET 2020からなので、3回目の出店となります)
昨年は寒いね~と言いながら、ホットビールを作っていたことを思い出しましたが、
※2021年のソーシャルキャッスルマーケットにて、自家製ホットビール。
今年は日差しもピーカンで、2日とも最高のお天気!
なので、今年は大正解!ビールで蒸留したクラフトジン「ルプルス・ジン」をジントニックにしてご提供しました!
このジンは、新型コロナウィルスの影響で売れなくなったルプルスビールを醸造所が引き取り、蒸留しジンにした特別なお酒。
おどろくほどに好評でした!華やかな香りと、すっきりとした味わい。
イベント終了前に予定数量を終了し、完売してしまいました。
もちろん!ビールも大好評で、青空の下でおいしいベルギービールをご堪能いただきました。
さらに、福岡のクラフトビール酒場、ビアパディさんから、この日のために取り寄せた「麦裂」も大好評でした!
そのまま食べれる、麦のスナック!
※ビール好きの中の人が、めちゃくちゃ気に入って、お客さんに全力ですすめてくれました。笑
個人的には、たくさんのお客様が楽しそうに食べ歩き&飲み歩きされていたのが、とても印象的でした。
この3年ほど、合間合間でイベントはやれるときに出店してきましたけど、でも今回はどこか日常が少し戻ったような気持ち。
ほら、こんなとこにも!飲んで楽しんでるBBK店長が・・・!
お隣のブースは、円頓寺の沖縄料理屋さん「サキアテジョーグー」さんでしたので、オリオンビール!
オキナワン キューバサンド、おいしかった!(写真撮る前に完食してた。。)
出店者も楽しめる、本当にすてきなイベントです。また出たい・・・!!
最後に、今年もたくさんのイベントのスタッフのみなさまにお助けいただきました。
搬入・搬出ではテントなどの設営も手伝っていただいたり、(方向音痴な迷子の私に丁寧に道案内していただいたり・・・)。
会期中も、落とし物のことや、お客さんからの問い合わせをしたりしましたが、迅速にご対応されていて。
すばらしい働きっぷりに、ほんと感謝かんしゃです。
ご来場いただきましたお客さま方も、ほんとーにありがとうございました!!
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2022.10.19
【11月5日土曜日】新社屋&BBK 5周年イベントを開催いたします!
11月5日(土)に5店舗合同での5周年イベントを開催いたします!
いつもBeer Boutique KIYA(以下BBK)にご来店、通販サイトベルギービールJapanをご利用いただきありがとうございます!
11月、おかげさまで木屋新社屋・BBKも5周年を迎えます。
と言う事で、11月5日(土)に5周年イベントを開催いたします!
新社屋移転・BBKも「5」周年、イベント開催日は「5」日、社長も今年で「55」歳、更に「5」にこだわってBBKを含めた「5」店舗で皆さまをおもてなしいたします!
木屋ビルのある丸の内3丁目のご近所さんやいつもお世話になっている飲食店さんの力をお借りして、5周年を盛り上げていただきます。
5周年イベントに集まって下さるのは下記の4店舗です。
ブルー→【ルポンデュガール ユキノブ ツキダテ】さん:フレンチ・ワイン
イエロー→【味肴菜 みち藤】さん:和食割烹・日本酒
グリーン→【キッチンロータス】さん:洋食・クラフトビール・ワイン
ピンク→【ベルジャン ビア キッチン ミヤビ】さん:ベルギー料理・ベルギービール
それぞれのお店らしさを出したお酒やフードをご用意していただきます。
どのお店もBBKのお客様ならおなじみ、もしくは気になってるけどまだ行けてなかった!お店ばかりかと思います。
11月5日(土)、BBKに来たら素敵な名店をまとめて楽しめちゃいます!
レッド→Beer Boutique KIYAはいつもより種類多めに樽生ビールを用意する予定です。
この2,3年は「集まってなにかをする」のが難しい状況でしたが、久しぶりに気の合う仲間と集まって、おいしいお酒を楽しむ時間を提供する事ができそうで、私たちもとってもワクワクしております。
楽しい時間と空間を全力で準備いたしますので、
11月5日土曜日は是非!BBKに集合!でよろしくお願いします。
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2022.10.16
10月29日(土) ベルギー・ワーテルロー フレンドフェスinながくて2022 ...
長久手市・ワーテルロー市 姉妹都市提携30周年を記念して「ベルギー・ワーテルロー フレンドフェスinながくて2022」が開催されます。
弊社も出店させていただくことが決定しました!
【イベント詳細】
日時:2022年10月29日(土)11時~18時
場所:リニモテラス公益施設、長久手中央2号公園
※当店は長久手中央2号公園内で出品します。
住所:愛知県長久手市勝入塚120
当店は、樽生ベルギービール3種類と物販でボトルビールを15~20種類ほど用意していく予定です!
そのほか、キッチンカーも出店されているようなので、おいしいベルギービールとお料理を一度に楽しむことができます。
リニモテラス公益施設を「ベルギーの館」に、隣接する長久手中央2号公園は「ベルギーの街の広場」「ワーテルロー市ライオンの丘」に姿を変えます。
賑わいのある「ベルギーの館」や「街の広場」でベルギーの食、音楽、文化の魅力をたっぷり楽しんでください。
チラシはこちらからご確認くださいませ。
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