スタッフブログ

欠品が約2か月ほど続いておりました、「デウス」が、ようやく再入荷です。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=73
(最短の出荷は来週からになります。)

このビールはとても複雑な工程を経て造られています。
最初はベルギーで仕込み、一次発酵のあと、二次発酵とも言える熟成を行います。
その後フランスに運び、発酵用の糖分と酵母を加えて瓶詰め。
瓶の中で三次発酵を行い、数カ月の熟成期間を経ます。

とくにここからがシャンパーニュと同じ、手間ひまかけた独特の工程となります。
まずは動瓶(ルミアージュ)。
瓶を斜め下向きに傾けて並べ、毎日少しずつ回転させて徐々にボトルを立てていき、沈殿物を瓶口に集めます。
次に澱抜き(デゴルジュマン)。
瓶口を凍らせて仮の栓とともに沈殿物を取り除きます。
そして補酒(ドサージュ)。
澱抜きで減った部分にリキュールを加え、最後にコルク栓をしてできあがり。

輝きのある透き通ったゴールド。
花の香り、ミント、青りんご、ジンジャーなどのさわやかな香り、また洋梨、かりん、アプリコットといった甘い果実の香りもあります。
口に含むと強い発泡感があり、とても複雑な味わいはシャンパンに近い感覚。
含み香に、りんごやクローブを感じます。
最後にくるアルコールからの辛味で、長い余韻を楽しむことができます。

弊社 直輸入ビール「ルプルス」の、特別イベントが開催されます!

【7/27】 Lupulus Fes. Vol.1 世界初!ルプルスタワー設置記念イベント

※イベント事前に参加申請していただいた方には、特典も!(ファーストドリンクプレゼント)
→参加申請はこちらから!https://www.facebook.com/events/2080819475492465/

カフェメゾンドケー様にて行われる、ルプルスタワー設置記念イベントはいよいよ今週金曜日です。
正規輸入元である弊社の代表三輪がお邪魔してルプルスのお話しをいたします。※私もこそっとついていきます。

〇メゾンドケー様 住所 158-0083 東京都世田谷区 奥沢6-11-7田園コーポラス103
→FBページはこちらから!

ルプルスのドラフトタワーは、なんと現地ベルギーにも当初ありませんでした。
1年ちょっと前に、カフェメゾンドケー様より「ルプルスタワーって・・」とお話をいただき、醸造所に相談したところ、「つくりましょう!」と決まりました。
ところが、現地ももろもろ繁忙期?だったようで、ようやく6月に日本に到着しました。(1年以上待ちに待った!)

超超かっこいいタワーになってます。
ほんと見る価値あり!

イベント当日は、これでもかっというほど、ルプルスビールをお楽しみいただけちゃいます。

提供予定ビール(Tap)
Lupulus Blond ルプルス・ブロンド
Lupulus Hopera ルプルス・オペラ
Lupulus Blanche ルプルス・ブロンシュ
Lupulus Bruin ルプルス・ブリューン
Lupulus Organicus ルプルス・オルガニクス
Lupulus Hibernatus ルプルス・イベルナテュス

提供予定ビール(Bottle)
Lupulus Salmanazar 9L ルプルス・サルマナザール 9000ml
(参加人数30名オーバーで開栓!)

Lupulus Blond 750ml ルプルス・ブロンド
Lupulus Hopera 330ml ルプルス・オペラ
Lupulus Blanche 330ml ルプルス・ブロンシュ
Lupulus Bruin 750ml ルプルス・ブリューン
Lupulus Organicus 330ml / 750ml ルプルス・オルガニクス
Lupulus Hibernatus 750ml ルプルス・イベルナテュス

Lupulus Magnum 10th Anniversary Bottle T’n’T HOP
ルプルス・マグナム 10周年記念ボトル 1500ml

Lupulus Blond Magnum 1500ml
ルプルス・ブロンド・マグナム 1500ml

提供方法
Keg・・・250ml
Bottle・・・330ml小瓶は1本単位。750ml大瓶は150mlバイザグラス。
(追加ドリンクはキャッシュオンで承ります)

参加会費 ¥3,500(事前参加申請特典)
「フードビュッフェ・ファーストドリンク(お好みのKeg 250ml)込み」

飛び込み参加も、もちろん大歓迎!
(飛込参加の場合、ファーストドリンク特典はありません)

ぜひ、みんなで乾杯しましょう!!!!

西日本を中心とした大雨の影響により、ヤマト運輸より荷受けの停止、遅延に関する情報が参りました。
以下、ご確認くださいませ。

・・・

ベルギービールウィークエンド日比谷に、当店も出店します!
https://belgianbeerweekend.jp/2018/ja/hibiya

東京への出店は、3年ぶりになります。

◎開催日時
・8月9日(木) 16:00~22:00
・8月10日(金) 11:00~22:00
・8月11日(土) 11:00~22:00
・8月12日(日) 11:00~21:00

◎場所
東京都 日比谷公園 噴水広場
https://goo.gl/maps/bbyjgxVHgFq

◎お楽しみ方
スターターセット(前売り2,900円 当日3,100円)で、BBWオリジナルグラス1個と飲食コイン11枚に引き換えます。
会場内は飲食用コインでベルギービールとフードをお楽しみいただきます。

◎チケットの販売
前売りチケットは、各コンビニ(セブンイレブン、サークルケー)、チケットピアでも好評発売中!
日比谷公園のPコード:991-598
※当店でも販売できるようになりましたら、ご案内します。

◎当店出店ビール
【BBW初登場】ルプルス ブランシェ(樽生)
【BBW初登場】ルプルス ブリューン(樽生)
【BBW東京初登場】ルプルス オルガニクス(樽生)
【BBW東京初登場】ルプルス オペラ(樽生)

初登場のビールばかり!

皆様のご来場を、心よりお待ちしております!

 

緊急セールを開催中です。

https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=326

〇賞味期限も全く問題ありません
〇ラベル不良でもございません

セール期間は、7月13日(金)午前11時までです。

▼対象商品はこちら

★★【15%オフ】シャトー・ディシュフ・ロゼ 750ml
・・・通常価格2,100円⇒特別セール価格1,785円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=822

★★【15%オフ】リンデマンス・ブロッサム グーズ 750ml
・・・通常価格2,600円⇒特別セール価格2,210円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=749

★★【15%オフ】サンタ ビー 330ml
・・・通常価格630円⇒特別セール価格534円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=591

★★【15%オフ】シャポー・ウィンター グーズ 375ml
・・・通常価格830円⇒特別セール価格706円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=596

★★【15%オフ】デリリュウム・クリスマス 330ml
・・・通常価格660円⇒特別セール価格561円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=581

★★【15%オフ】デリリュウム・クリスマス 750ml
・・・通常価格1,600円⇒特別セール価格1,360円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=582

ベルギー現地の写真で、竹のカゴに入ったボトルから
ビールが注がれているのを、ご覧になったことはありませんでしょうか。

ランビックを注ぐ際に、よく使われているのが
「パニエ(サービングバスケット)」です。

当店が輸入している、ブレンダー「デ・カム」でも
もちろん使用しており、実は今回少量だけ輸入することができました。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=950

用途は、グラスに澱を注がないように(ボトルに澱を残すように)
ゆっくりと注ぐように使用されています。

これ1つあれば、どんなランビックにも使用可能。(750mlボトル)


※女性でも片手でもって、注ぐことができました。

ランビック好きの方には、ぜひご自宅で本格ランビック体験を。

先日のワールドカップの日本vsポーランド戦で、日本のベスト16入りが決まりましたね!
おめでとうございます!

・・・
さて、次はどこの国と対戦なのかーといえば、みなさまご存知。ベルギーです!

思い返せば、2002年の日韓共催ワールドカップ。(16年前!?)
赤い悪魔と言われたベルギーとの試合。

この当時のことを、社長に聞くと、「赤い悪魔=デュベルがすごい売れた」とのこと。
ベルギービール業界も大盛り上がりだったようです。

・・・

今回、せっかく実店舗にはモニターも、スクリーンもあるので、パブリックビューイングやっちゃう?!とか
盛り上がってはいましたが、試合開始がAM3:00から。そしてど平日。。(火曜日のAM3:00)

さすがに、だれも来れないよね・・と諦めました。。

・・・

でもでも、本当に見逃せない試合です!

正直どちらを応援するのか、いや、もう両方応援すればいいと思うのです!!

発送は、今回の試合にはもう間に合わないですが、
実店舗は、月曜日2日も営業していますので、試合観戦のおとものご用意にぜひご来店ください。

(ちなみに、2002年は2-2で引き分けだったようです。)

実店舗 Beer Boutique Kiya
営業日 平日・土曜日 12時~20時
名古屋市中区丸の内3-8-2 木屋丸の内ビル1階
052-962-1471
https://kiya.nagoya/

今年で、5回目をむかえる、奈良でのベルギーイベントです。
今年は7月1日(日)に開催することが決定し、当店の出店も決まりました。

もう、今度の日曜日です!!!

★ベルギー祭りin奈良!
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=692

ベルギー祭りは、奈良県のワインとベルギービールの専門店
「ワインの王子様」の秘密の裏庭で行われます。

ベルギービールが全6種類以上(時間制で銘柄が変わります)、
おいしいフードも楽しめます。

お得な前売りチケットが、当店にて販売中です。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=692

※当イベントは、チケットでお楽しみいただきます。

<<お得ポイント>>

1.通常2,500円でチケット10枚つづりのところ
⇒前売り特典 2,500円で11枚つづりになります。

2.5冊まとめて前売りチケットをご購入のお客様には
⇒樽生ビール1杯無料のサービスチケットを進呈します。

▼詳細は、こちらからご確認ください▼

─────────────────────────────────
■ベルギー祭り2018 in奈良 (7/1開催)・・・1冊(11枚つづり)2,500円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=692
─────────────────────────────────
<<ベルギー祭り in 奈良 日程>>
会場:ワインの王子様 裏庭
住所:奈良県奈良市鍋屋町52
アクセス:近鉄奈良駅より徒歩5分(約450m)

開催日時:2018年7月1日(日)
11:00-20:00(ラストオーダー:19:30)

本日6月18日午前7時58分に近畿地方を中心にし発生しました地震により、宅配業者ヤマト運輸様より、お荷物のお届け遅延に関する案内が参りました。

以下、ヤマト運輸様からのコメントです。
弊社でも、随時状況をご案内させていただきます。

———–

いつもヤマト運輸をご利用いただきまして、ありがとうございます。

6月18日朝に発生した、大阪府を中心とした地震により、宅急便・クロネコDM便にお届けの遅れが生じています。

【お届け遅延が発生している主な地域】

大阪府 茨木市、高槻市、枚方市、三島郡島本町

※上記以外の地域でも、交通規制や道路状況などにより荷物のお届けに遅延が発生する可能性がございます。

お客さまにはご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、弊社サービスセンターまでお願いいたします。
(フリーダイヤル0120-01-9625  携帯電話からはナビダイヤル0570-200-000)

いつもいつもご覧いただき、ありがとうございます。
ベルギービールJapanサポートチームの小林です。

父の日当日、6月17日(日)お届け、まだ間に合います!

▼ 配送スケジュールをご確認ください ▼

■6月16日(土)午前9時までのご注文 ⇒
6月16日(土)に発送し、17日(日)父の日のお届けが可能。

■6月16日(土)午前9時以降ご注文 ⇒
6月19日(火)以降の発送となります。

※北海道、沖縄県そのほかの離島へお届けの際には
18日以降のお届けとなります。

※父の日専用ギフト以外は、在庫によりご用意できない可能性がございます。

★★当店では、父の日ギフトにぴったりな3アイテムのセットをご用意。
https://www.belgianbeer.co.jp/fathers-day-2018.php

絶対、父の日当日に間に合わせたい!というお客様は、
父の日ギフトをご利用ください。

明日16日(土)は臨時営業して、皆様の大切なお荷物を発送します。

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