スタッフブログ

ご案内が直前になってしまいましたが、10月4日(木)に大阪マーチャンダイズマートビル(OMMビル)で開催される、ワイン・洋酒の試飲商談会「WINE KANSAI」に出展いたします。
出展企業は弊社を含め約70社、1000アイテム以上のワイン、洋酒に出会い、商談できる関西最大の商談会です。
※弊社が出品するのは直輸入ベルギービールのみ。

10LKeyKegの展示、試飲の他、直輸入ベルギービールの試飲、商談も行いますので、関西の飲食店様、酒販店様のご来場、心よりお待ちしております。

第29回 WINE KANSAI
http://www.winekansai-winetokyo.com/blank-1
日時:2018年10月4日(木)10:00~17:00
場所:OMMビル (大阪市中央区大手前1-7-31)
入場料:無料
出展対象:ワイン、その他酒類
来場対象:料飲サービス従事者、酒類業関係者(フードサービス、ホテル、小売、商社・卸、など)

ベルギービールJapan内、売れ筋ランキングページがリニューアルしました!

どうかわったかというと、今までは年間ランキングが表示されていましたが、
週間・月間・年間と3つのランキングをご覧いただくことができるようになりました!

 

さらに!ランキングページは、すべてのカテゴリページでも反映されています。

たとえば、ホワイトビールのランキングは、下記のように検索すると、画面後方にランキングが表示されます。

今のトレンド(人気商品)、年中人気のある商品などを、ぱっとご確認いただけますので
商品選びにとても便利です!

ぜひご活用くださいませ!
https://www.belgianbeer.co.jp/ranking.php

こんにちは、ベルギービールJapan三輪です。
土曜日に、皆さまへシフォン醸造所との取引についてお知らせしました。
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/blog/5616/

が、話したいことがありすぎて、まだまだ伝えきれていなかったので、再登場です。

この醸造所との出会いは本当に偶然でした。

今年2月に訪れたブルージュで
2be Beer Wallというボトルショップをのぞいた際、
とても気になるデザインのボトルを見つけました。

そのビールはちょうどその後参加した
ブルージュ・ビア・フェスティバル2018にも
出店していたため、さっそく立ち寄ってみました。

そこで彼らの説明を聞きながらビールをティスティングし、
これまでには無いスピードで輸入するに至ったのです。
まさしくジャケ買いからスタートしたのですよね。

ラベルデザインに引き寄せられたのも、そのはずで。

ラベルデザインもとても洗練されており、
背景にある物語を連想することができます。

これらのデザインはベルギーのデザイン学校を卒業した、
アメリカ人のCody Watsonによって制作されています。

「シンボル・カラー・ワード」の3つのコンセプトの下、
美しいワインボトルの隣にあってもとても目を引くデザイン。
ブリンケルとズワーリュウのラベルは、WORLD BEER AWARDS 2017で、
ベルギーのBest Label Design賞に選ばれています。

また話したいことがでてきたら、登場させていただきます。

シフォン醸造所についてはこちらからどうぞ
https://www.belgianbeer.co.jp/ct/brewery/siphon/

こんにちは、ベルギービールJapan三輪です。
この度、久しぶりに新しい醸造所との取引がスタートいたしましたので、
直接ご案内させていただきたくメルマガに登場しました。

新しい醸造所の名前は、シフォン醸造所(Siphon Brweing)といいます。

ブルージュの北、約7kmのダムという小さな町にあります。
ダムは12世紀にレイエ運河により、
ブルージュの外港として造られた小さな町。

ブルージュから観光船で30分ほどで行くことのできる
人気の観光地で、ウォーキングやサイクリングで訪れる人も多く、
本の町としても知られています。
とっても可愛らしい町、という印象ですね。

この町に1902年創業の有名なレストラン、シフォンがあります。
このあたりは魚釣りに来る人が多く、
このレスランにもよく集まっていたとか。

奥さんに釣りに行く、と言って出かけては、
ここで飲んでいるだけの人もいたようです。笑

そのレストランのオーナーが2年前に敷地内の
別棟で始めたのがシフォン醸造所です。

現在4世代目のヤンはまだ若干30歳。そしてイケメン。
さまざまな経歴を持つ、3名の若者(フランクリン、ブレアンダン、マティアス)
とともに醸造所を運営しています。

彼らの信条は、

「伝統的なベルギービール文化を尊重しつつ、
常に新しいチャレンジを心がけること。」

ビールのアイデンティティーは醸造所が位置する
ダム地域とそれぞれ関係があり、
ネーミングはとてもシンプルでわかりやすいものになっています。

ラベルデザインもとても洗練されており、
背景にある物語を連想することができます。

彼らの醸造所はビール業界でもとても注目されており、
今年アメリカの有名なレーティングサイトRatebeerにおける、
Ratebeer Awards January 2018で、
Best New Brewery in Belgiumにも選ばれています。
http://www.siphonbrewing.be/blog/2018/2/15/best-new-brewery-in-belgium-2018

木屋にとってはこれまでにないレンジの商品ラインアップになりますが、
いずれのアイテムもとてもクオリティの高い出来になっています。
自信を持っておすすめしたい商品ばかりですので、ぜひお試しいただければ幸いです。

シフォン醸造所、これからよろしくお願いします!!

シフォン醸造所製品はこちらからどうぞ!

弊社代表が、本国ベルギーにて、ベルギービール名誉騎士に就任いたしました。

ブリュッセルのグランプラスにあるBrewers’ House2階ホールで行われた名誉騎士就任式にて、
フランク・ブーン会長よりベルギービールの名誉騎士に任命していただきました。

そもそも、ベルギービール名誉騎士とは、

毎年9月にブリュッセルで開催されるビールウィークエンドにて、守護神・聖アーノルドに敬意を表して、新しい正式な騎士と名誉騎士を任命します。
正式な騎士は組合の正会員を意味し、職業としてビール醸造に携わる醸造家やビール醸造関連業者から任命されます。
名誉騎士には、ベルギービールとその醸造業界に特別な功績を収めた個人が任命されます。

代表はベルギービールと出会い、25年。

たっぷり愛情を注いできて、たくさんの日本の方々へベルギービールを楽しんでもらいたいという想いが
ベルギービール名誉騎士へと任命されたんだろうなぁと、私たちスタッフは感じています。

これからも、そんな代表のもとで、私たちも一緒になってベルギービールを広げていけるように、がんばります!

賞状は、実店舗Beer Boutique Kiyaに飾ってありますので、ぜひ見に来てくださいね♪

毎年人気の、限定ビールが入荷しました。

★★ローデンバッハ・キャラクテールルージュ 750ml ・・・ 2,100円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=562
レッドビールに新鮮なチェリー、ラズベリー、クランベリーを加え
特定の樽の中で2年熟成させています。

ビールと果物はさらに6ヶ月の発酵を経て、とてもフルーティー。
かつ、甘さの中に酸味のきいた完璧なハーモニーを生み出しています。

上質なブルゴーニュワインを思わせる、デリケートかつ深い味わいを、
ぜひともお楽しみいただけますと幸いです。

やや茶色がかった濃いめのルビーレッド。
イチゴジャム、ラズベリー、クランベリー、チェリーのようなまさに
赤い果実の香りがします。他にもプラム、酢、オークの香りがあります。

口に含むとイチゴジャムのようなベリーの香りが
いっぱいに広がります。
舌で旨みを感じた後、やがて強い酸味が広がります。
ベリーの果実味がふんだんに味わえる味わい。

後に心地よいベリーの酸味が続きます。

★★【初登場】ローデンバッハ テイスティング グラス・・・660円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=987

アントワープの、デ コーニンク醸造所からの新製品が限定入荷です。

★★トリプル・ダンヴェルズ 330ml ・・・ 590円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=983
アントワープにある、デ・コーニンク醸造所で造られる、
トリプル・ダンヴェルズは、そのビールの生まれ故郷である
アントワープ市へ心からの敬意を表したビールです。

フルーティーなアロマと、淡いカラメルのような小麦とライ麦の
繊細な組み合わせが特徴の、上面発酵タイプのダークブロンドビールです。

このなめらかで、ソフトなビールは、最初にわずかな甘みを、
そして後口にはホップの苦みと果実間の絶妙なバランスを感じられます。

バニラとスパイスの風味により、味わい豊かで力強い質感ながらも、
驚くほど飲みやすい、ベルジャン・トリプルスタイルのビールです。

口当たりは、スパークリングワインのよう。
アントワープ地方の方言では
「欲望に満ちたビール」(een bier vol goesting)と呼ばれており、
できるだけ早く、1杯と言わず、
もっとたくさん飲んでほしいという意味があります。

アントワープ市民らしい、ストレートでちょっと生意気な表現です。

★★【初登場】トリプル・ダンヴェルズ グラス・・・660円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=988

履歴を探っても、いつ販売していたかが見当たらなかったほど
大変久しぶりに入荷した、限定のビールです。

★★アヘル・ブラウン・エクストラ 750ml ・・・ 1,870円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=984

アヘル・ブラウン・エクストラは、大変珍しいビールで、750ml瓶のみ。
また、3~4か月に1度しか瓶詰めされません。
ブラウンビールですが、アルコール度数は9.5%と、
通常のアヘル・ブラウンよりも高く(通常は8.0%)、パンチの効いたビールです。
しかし、アルコール度数の強さはあまり感じられません。

色は赤褐色ですが、ビール自体はとてもクリアです。
複雑さを存分に楽しめ、アルコール度数により感じられる温かみは、
ほんのりとしたカラメルの風味やパパイヤやパッションフルーツのような
トロピカルフルーツの風味と絶妙にマッチしています。
ビールの香りからもフルーツ感を楽しむことができます。

丸みのある味わいで、フルボディかつ大変バランスがよいという
このビールの特徴は、典型的なベルジャン・スタイル・ダブルの
ビールのようでもありますが、さらにカクテルのようなフルーツ感や、
シェリー酒のような暖かみ、とても長く心地よく続く余韻や、
ほどよく苦い後味があります。

ヘットアンケル醸造所から、限定入荷ののビールが届きました。

「インペリアルダーク?」と首をかしげるお客様もいるかと思います。

こちら、毎年年に1度だけ入荷していました

「グーデン カロルス・キュヴェ・ヴァン ド・ケイゼル・ブルー」が名称変更になったんです。

▼詳細はこちら

★★グーデン カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド ケイゼル・インペリアルダーク2018 750ml ・・・ 2,700円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=985
メッヘレンで育った、神聖ローマ皇帝カール5世の誕生日をお祝いして、
2月24日に毎年に1年に1度だけ醸造されるビールです。1999年から始まりました。

当初は年に1度しか醸造されていませんでしたが、
現在は1年を通して醸造されるようになりました。

昨年までは
「グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン ド ケイゼル・ブルー」として
販売していましたが、2018年より、この素晴らしさをさらに強調するために、
名前を改名しました。

洗練された味と複雑なアロマの融和が特徴です。
ワインのように何年も寝かせて飲むのに最適のビールです。

厳選された最上級のホップ、モルトのみで醸造された最高級ベルギービール。
オレンジピール、コリアンダーを麦汁に加えています。

赤みがかったダークブラウン。干しぶどう、バナナ、いちじく、
洋梨、ハチミツ、キャラメル、黒コショウなど、濃密でスパイシーな香りがあります。
上質のポートワインのように上品な味わいで、チョコレートのような
甘味が、バランスよく口の中に広がります。
ボリュームたっぷりで余韻も長く楽しめます。

★★グーデン カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド ケイゼル・ウィスキー インフューズド 750ml ・・・ 2,900円(税別)

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=745
ウィスキーを原料として使用しています。

グーデン・カロルス・トリプルの麦汁から蒸留され、バーボンの古樽で熟成後、
ヘットアンケル特注のオーク樽を使用して醸造された、
グーデン・カロルス・シングルモルトウィスキーを、
グーデン・カロルス・キュヴェ ヴァン ド ケイゼル・インペリアル ダークに入れたものです。
このバレルは、フルーティーな香り、オークとバニラの風味が特徴です。

このウィスキーを加えることにより、パワフルでフルボディ、
バニラ、オークとチョコレートの風味を持つ、個性的なビールとなります。
ゆっくりとお飲みいただきたい、贅沢な皇帝のビールです。

★★【初登場】グーデン カロルス テイスティング グラス・・・660円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=986

エマージトレーディング(株)様 取扱商品の価格が改定されます為、
大変心苦しい限りではございますが
【2018年10月1日(月)】より、一部商品について
価格を改定させていただきます。

9月31日(日)までは旧価格にて販売いたしますので、
飲食店様や大量ご購入のお客様は、
ぜひ9月31日(日)までにお買い求めいただくことをおススメします。

○コルセンドンク・ブランシェ330ml 旧)530円 新) 600円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=739

○コルセンドンク・アグヌス330ml 旧)570円 新) 650円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=740

○コルセンドンク・ルース330ml 旧)570円 新) 650円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=741

最近の投稿

カテゴリー

過去の記事


TOP