サポートチーム日記

カンティヨン醸造所が、年に1度オリジナリティ溢れるビールを造り、
世界中で同時に飲むイベント「ズワンズ・デイ」を開催しています。

日本では、3カ所(東京・奈良・名古屋)で行われますが
今年は、ななんとその1店舗に、
当店の実店舗ビアブティックキヤ(以下BBK)が選ばれました!

「ズワンズ・デイ」とは、
ランビックビールのレジェンド「カンティヨン醸造所」を
愛する人たちに捧げられた1年に1度の祝宴です。

カンティヨン醸造所は、世界でも類を見ないベルギーのビールスタイル
「ランビック」を愚直に極め、いまや世界中のビールファン、
クラフトブルワリーから尊敬される醸造所です。

現在の4代目ジャン・ヴァン・ロイ。

彼が1年に1度、全世界で同じ日に、
この日のために醸造されたビールがカンティヨンを愛する世界中のBarで、
カンティヨンを愛する人たち、ランビックビールを愛する人たちに
お披露目される特別な1日を作りました。

そして「Zwanze Day(ズワンズ・デー)」と名づけました。

・・・

今年は、なんとズワンズビール(日本3本限定)のほか、
4種類のカンティヨン生樽ビールが届き、店内は、カンティヨン一色に染まります。

5種類のカンティヨンビール

・ズワンズビール(ズワンズデーのために造られる、日本に3樽しかないビール)
・カンティヨン キュベ セント ジルワーズ
・カンティヨン ナット
・カンティヨン マジック ランビック
・カンティヨン ランビック

ただ、ビールは数に限りがあります。(全品樽1本ずつしか入荷せず)

そのため、「なんとしても5種類のビールを飲みたい!」というお客さまへ向け
通常営業時間の1時間前、午前11時から12時の間にご来店のお客様に限り
5種類飲み比べセットの販売を行います。(前売りチケット制)

【 日時・詳細 】
日時:9月28日(土) 午前11:00~12:00
※12時以降は、通常営業です。
ビールがある限りは、12時以降もカンティヨン生ビールをご購入頂けます。
通常営業に切り替わりましても、そのまま店内でお楽しみいただけます。

場所:BEER BOUTIQUE KIYA
名古屋市中区丸の内3-8-2 木屋丸の内ビル
地下鉄桜通線・名城線「久屋大通」駅から徒歩8分

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電話:052-962-1471

セット金額:5,500円(税込)

・ズワンズビール 200ml
・カンティヨン キュベ セント ジルワーズ 200ml
・カンティヨン ナット 200ml
・カンティヨン マジック ランビック 200ml
・カンティヨン ランビック 200ml

定員:限定30名

「どうしても5種類飲みたい!」そして、
11時から12時の間にご来店いただけるお客さまに限ります。

※12時から20時まで、通常営業になり、
ビールがあるうちは単品でもセット(5種類まとめて)でもご注文も可能です。

▼2019.9.28開催 AM11時-12時!
ズワンズビール含むカンティヨン樽生5種類が飲めるチケットはこちらから

ベルギービールJapan サポートチームの小林です。

7月限定入荷ビール、最終のご案内です。

とてもご好評いただきました、3醸造所11種類のビール。

どれも数量がごくわずかとなってまいりました。
現在の在庫をもって、一旦販売を終了とさせていただきます。

ぜひぜひ、ご利用下さいませ!

★★アメリカ初のトラピストビール「スペンサー」3種類入荷

★★ケレル・ビエール ド ギャルド含む4種類入荷

★★うさぎのビール「フォート・ラパン」4種類入荷

この度、デュベルの輸入元様より、
デュベルマグナム終売に関するご案内が参りましたので、ご報告です。

・・・

このたび、醸造所より「デュベル・マグナム1500ml」につきまして
年間の清算をやめ、年末向けの限定品にする旨、連絡がございました。

年に1度の詰め口となることから、定番商品としての取り扱いを終了させていただきます。

ちきましては、現在庫をもちまして、終売とさせていただきたくご案直申し上げます。

何卒、諸事情ご賢察のうえ、ご理解賜り、格別のご協力のほど、お願い申し上げます。

・・・

と、いうことで、人気定番ビッグボトル「デュベル・マグナム」が、残念ながら終売となってしまいます。

ぜひ最後に、みなさま方にご利用いただけますと幸いでございます。

★★デュベル・マグナム1500ml・・・3,700円(税別)

6月9日(日)は、奈良県は近鉄奈良駅近くのベルギービールとワインの専門店「ワインの王子様」にて、ベルギー祭りが開催されます!

 

ベルギービールJapanも出店させていただき、樽ビールを3種類ずつ(全部の時間で計8種類)を用意してまいります!
(ビールは常時8種類樽生ビールがつながっており、各出展者(3社)が約2時間おきに新しい樽に変更するシステムです)

ベルギービールJapan(木屋)は、今年は初めて、トラピストビール・シメイを3種類開栓いたします!

★★シメイ・ゴールド

★★シメイ・トリプル

 

★★シメイ・レッド

 

もちろん!当社直輸入の樽生ビールも5種類ご用意しております。

現在、ベルギー祭り公式フェイスブックページにて、樽生開栓情報を公開中!

前売り券も絶賛販売中ですので、ぜひご来場をお待ちしております。

★★ベルギー祭り in奈良 前売りチケットページはここ★★

6月16日(日)は、父の日です。

父の日ギフトの受付を開始いたしました!

今年も、3種類のベルギービールJapan父の日ギフトをご用意しました。

※お届け日指定のない場合には、6月16日(日)父の日当日のお届けになります。

 

★★父の日ギフト
ベルギービール専門店の店主が輸入した厳選ビール6本セット【送料無料】・・・3,900円(税別)

★★父の日ギフト
デュベル他 専門店の人気ベルギービール10本 飲み比べ セット 【送料無料】・・・6,500円(税別)

父の日 ギフト

★★父の日ギフト
豪華 ヒューガルデン他 ベルギービール飲み比べ16本 セット【送料無料】・・・10,000円(税別)

父の日

ぜひ、今年もおいしいベルギービールをお父さんへお贈りください!

昨晩10時に放送された、

世界はほしいモノにあふれてる「心ときめく極上ビールを探す旅 ベルギー」

https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/4826/1942034/index.html

たくさんの方々がご覧になられ、興味をお持ちいただき、パソコンやスマホでたくさん検索していただいていたようで、
大変申し訳ございませんが、ベルギービールJapanのサイトがサーバダウンしてしまい閲覧ができなくなっていました。。
せっかく探していただいたのに、大変申し訳ございません。

ただ!それだけ反響があったということで、本当にうれしい限りですね♪

★★スタジオで三浦春馬さん、JUJUさんがスタジオで楽しまれていたビールはこちら。

〇オードベールセル オードグーズ375ml

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=760

〇キャスティール バリスタチョコレート

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=221

 

 

昔、ビール通が好んで飲んだ冬のビールを再現した、リーフマンス醸造所の自信作です。
【予約】リーフマンス・グリュークリーク750ml・・・1,530円(税抜)

 

グリュークリークは、煮沸時に90℃まで温度を上げて12時間。
その間にスパイス(アニス・シナモン・クローヴ)を投入します。

 

その後、スタンダードのクリークとブレンドされます。

 

★木屋流ホットビールの楽しみ方★

 

1.用意するものは、コンロ・おなべ・チロリ・温度計。

 

2.チロリにグリュークリークを注ぎ、湯銭します。

 

3.温度計で50℃~60℃になったら、ちょうど飲み頃の温度です。

 

4.耐熱グラスに注いで、出来上がり!
・・・

 

温度の低い時にはスパイスのシャープな香りが際立っていますが、
温度が高くなるにつれスパイスと
クリークの香りがバランスよくまとまります。

 

グリューワインによくあるような甘過ぎの感が無く、
心地よい酸味があって飲み飽きしません。

 

※もちろん、電子レンジでもお楽しみいただけます。

その際、温度が上がりすぎないように、気を付けてくださいね。

【予約】リーフマンス・グリュークリーク750ml・・・1,530円(税抜)

2009年にリリースされた、5種類のモルトと2種類の酵母を使った特別なビール。
ヴィンテージ入りで10年は保存可能です。

アルコール度数が13.0%と、とっても濃厚な一杯。
当店の取り扱いビールの中では、一番アルコール度数が高いです。

【予約】ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ750ml・・・2,400円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=592

黒に近い、とても濃いダークブラウン。
ブラックチェリー、イチジク、干しぶどうのようなフルーツの香り、
コーヒー、チョコレート、はちみつ、カラメル、
黒砂糖のような、甘く濃密な香りがあります。

口に含むとコクのあるボリュームたっぷりの甘みを感じます。
やがてイチジクのフレーバーを伴った酸味、コーヒーや、
チョコレートのフレーバーを伴った苦味が、バランスよく広がっていきます。

旨み、アルコール感ともにたっぷりと感じられるフルボディタイプ。
後味は舌の上で苦味が長く残ります。

食中酒としてはもちろんですが、
ポルトワインのように食後に、ゆっくり楽しむのもオススメです。

今年もクリスマスビールの入荷の季節になりました。
(11月中旬から徐々に出荷開始予定です)

当店の毎年人気ナンバー1は、ボーレンス醸造所の、「サンタ ビー」。

はちみつがはいった、サンタさんのビール。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=591

SANTABEEとは、サンタクロースのサンタ(Santa)とミツバチ(BEE)の造語。
冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。

濁りのあるダークブラウン。カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。

口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。

冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりのビール。

こちらは、11月下旬ごろ入荷予定です!

ヨーロッパ(ドイツ発祥)で、クリスマスのアドベントを待つ間に
少しずつスライスして食べられるものが「シュトレン」です。

生地にドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれており、
表面には粉糖がまぶされています。

また、約4週間にわけて食べられるものなので、
保存の効くような製法でつくられています。

ドライフルーツやナッツがたっぷりの、おいしいシュトレン。
ベルギービールと一緒に、クリスマスに向けてお楽しみください。

★シュトレン、シュトレン&ビールセット は、ご予約商品です

■【予約】クリスマス・シュトレン&ベルギービール4本セット・・・5,120円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=607

■【予約】クリスマス・シュトレン・・・1,800円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=606

 

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