BLAUGIES

ブロウジ醸造所

BLAUGIES:Rue de la Frontière 435, 7370
http://www.brasseriedeblaugies.com/

ブロウジ醸造所のある町

ブロウジ醸造所は、モンスから南へ車で30分ほどのところにあります。
フランスとの国境に接した場所に位置しています。(醸造所の裏手はもうフランスなんだそうです)

ブロウジ醸造所の歴史・特長

フランス国境からすぐのベルギー南部エノー州ドゥールに位置しています。
1988年にもともと教師だったオーナーが夫婦で立ち上げた小さな醸造所でしたが、現在は2人の息子も加わり、相変わらず素晴らしいビールを作り続けています。

造られるビールはすぐにブロウジとわかるほど特徴的で、のどかな風景の中に建つ農家の納屋を想像させるような味わいを持っています。

ブロウジ醸造所の概要

醸造所名 BLAUGIES
住所 Rue de la Frontière 435, 7370
公式サイト http://www.brasseriedeblaugies.com/
地域 ワロン地域  エノー州
代表銘柄 モヌーズ
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醸造所訪問記

訪問記はありません。


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