デ・ポーシ醸造所

デポーシ醸造所は、この町で2014年に創業した小さな醸造所です。
可愛らしい見た目と伝統的でクラシカルな味わいを併せ持つビールは、小規模の醸造所ながら世界規模の様々なコンテストで多くの金賞を獲得しています。

De Poesとはオランダ語で「猫」を意味し、醸造所名のBrouwerij De Poesは日本語に訳すと「猫の醸造所」となります。
この醸造所名とブランドアイコンのモデルとなったのが、オーナーの愛猫であるブリティッシュショートヘアーのワチェちゃん。
彼女をアイコンにしたステンドグラス調のラベルは地元の猫好きとビール好きの双方の間で話題となり、その人気は瞬く間にベルギー全土へと広がりました。
彼女は14歳を目前にした2024年2月7日に天国へと旅立ちましたが、これからも醸造所のロゴとして生き続けています。