シリー醸造所

この醸造所は、農業を営んでいたニコラス・メインスブルゲンによって1850年に設立され、それ以降、5世代にわたって一族による経営が続いています。
現在は、2人の兄弟によって運営されており、兄のジーン・ポール・バンデルホーゲンが、醸造技術を持った醸造責任者、そして弟のディディア・バンデルホーゲンが、経営責任者となっています。

1950年にカフェを買い取って、ラガービールの生産を開始します。
そして1975年には、アンギェンという町にあった醸造所を買い取り、「ダブル・アンギェン」という銘柄も手に入れました。
また1990年にはホワイトビール「ティチェ・ブランシェ」を発売。
これが好評を博して、「セゾン デ シリー」などの銘柄とともに、シリー醸造所の発展に寄与することとなりました。