VEERBEECK BACK DE COCK
フェルベーク・バック・デ・コック醸造所
VEERBEECK BACK DE COCK:Antwerpse Steenweg 12 9140 Tielrode
https://www.vbdck.be/
フェルベーク・バック・デ・コック醸造所のある町
地下の瓦礫の山の中に、ケレルビールが1本埋められていました。
割れておらず、ボトルキャップもしっかりと固定されていました。
その1本を、ベルギーの専門家と大学音研究者チームに提供し、ケレル酵母を分析し抽出。
新しいケレルビールのすべてに使用している酵母は、昔のケレルビールと同じ酵母ということです。
割れておらず、ボトルキャップもしっかりと固定されていました。
その1本を、ベルギーの専門家と大学音研究者チームに提供し、ケレル酵母を分析し抽出。
新しいケレルビールのすべてに使用している酵母は、昔のケレルビールと同じ酵母ということです。
フェルベーク・バック・デ・コック醸造所の歴史・特長
Verbeeck-Back
1867年から、1966年。フェルベール・バック醸造所は19世紀末からベルギー北部で愛される醸造所の一つでした。
フェルベーク家で受け継がれていましたが、1966年から一旦醸造所を停止しました。
2015年、フェルベーク家から、デ コック家へと受け継がれ、あらたに、フェルベーク・バック・デ・コック醸造所(VBDCK)として、醸造を復活させました。
1867年から、1966年。フェルベール・バック醸造所は19世紀末からベルギー北部で愛される醸造所の一つでした。
フェルベーク家で受け継がれていましたが、1966年から一旦醸造所を停止しました。
2015年、フェルベーク家から、デ コック家へと受け継がれ、あらたに、フェルベーク・バック・デ・コック醸造所(VBDCK)として、醸造を復活させました。
フェルベーク・バック・デ・コック醸造所の概要
醸造所名 | VEERBEECK BACK DE COCK |
---|---|
住所 | Antwerpse Steenweg 12 9140 Tielrode |
公式サイト | https://www.vbdck.be/ |
地域 | フランデレン地域 アントウェルペン州 |
代表銘柄 | ケレル・ビエール ド ギャルド、ケレル・セゾン、ケレル・ピンクインペリアル、ケレル・ダークIPA |
商品を見る | フェルベーク・バック・デ・コック醸造所の商品一覧 |
醸造所訪問記
訪問記はありません。