2018.11.10

ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ2017 ご予約中(13%濃厚ビール)

2009年にリリースされた、5種類のモルトと2種類の酵母を使った特別なビール。
ヴィンテージ入りで10年は保存可能です。

アルコール度数が13.0%と、とっても濃厚な一杯。
当店の取り扱いビールの中では、一番アルコール度数が高いです。

【予約】ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ750ml・・・2,400円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=592

黒に近い、とても濃いダークブラウン。
ブラックチェリー、イチジク、干しぶどうのようなフルーツの香り、
コーヒー、チョコレート、はちみつ、カラメル、
黒砂糖のような、甘く濃密な香りがあります。

口に含むとコクのあるボリュームたっぷりの甘みを感じます。
やがてイチジクのフレーバーを伴った酸味、コーヒーや、
チョコレートのフレーバーを伴った苦味が、バランスよく広がっていきます。

旨み、アルコール感ともにたっぷりと感じられるフルボディタイプ。
後味は舌の上で苦味が長く残ります。

食中酒としてはもちろんですが、
ポルトワインのように食後に、ゆっくり楽しむのもオススメです。

2018.11.07

サンタのクリスマスエール「サンタ ビー」

今年もクリスマスビールの入荷の季節になりました。
(11月中旬から徐々に出荷開始予定です)

当店の毎年人気ナンバー1は、ボーレンス醸造所の、「サンタ ビー」。

はちみつがはいった、サンタさんのビール。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=591

SANTABEEとは、サンタクロースのサンタ(Santa)とミツバチ(BEE)の造語。
冬ビール用のハーブ類を用いた、ハチミツ入りのクリスマスビール。

濁りのあるダークブラウン。カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、シナモンのようなスパイシーな香りもあります。

口に含むとまず甘味が感じられ、徐々に柑橘系の苦味が現れます。後で、舌が熱くなるようなアルコールからの辛味が覆います。

冬の夜にゆっくり飲むのにぴったりのビール。

こちらは、11月下旬ごろ入荷予定です!

2018.11.06

【12月お届け】の輸入チーズ「モンドール」とベルギービールの頒布会受付中

輸入チーズとベルギービールの頒布会、12月分の予約始まっています!
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=952

〇12月のお届けはこちら

チーズ:モンドール‘アルノー’450g

サンタ ビー330mlx1本
ケルストパーテル 330mlx1本
ウィンテルコニンクスケ330mlx1本
アデラルデュス・ダブル330mlx1本
ルプルス・イベルナテュス750mlx1本

★1セット通常価格:8,590円(税別・送料・クール便代込)

★単品ご予約期間(2018年11月1日~11月30日) ※現在受付中!

<チーズの特徴>
“アルノー社”のモン・ドールはとろーりとすくえる柔らかな生地、
周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。

チーズ業界では、秋冬定番の大人気のウォッシュチーズ。

白ワインや、にんにく・パン粉をふって、オーブンで焼き上げる、
オーブンで焼き上げる、フォンドールもおススメです。

クリスマスビールと一緒に、とろっとろのモンドールをお楽しみください。

12月分のお申込み締め切りは、2018年11月30日(金)まで!

皆さまのお申込みを、心よりお待ちしております!
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=952

2018.11.05

クリスマス・シュトーレン 今年も入荷します

ヨーロッパ(ドイツ発祥)で、クリスマスのアドベントを待つ間に
少しずつスライスして食べられるものが「シュトレン」です。

生地にドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれており、
表面には粉糖がまぶされています。

また、約4週間にわけて食べられるものなので、
保存の効くような製法でつくられています。

ドライフルーツやナッツがたっぷりの、おいしいシュトレン。
ベルギービールと一緒に、クリスマスに向けてお楽しみください。

★シュトレン、シュトレン&ビールセット は、ご予約商品です

■【予約】クリスマス・シュトレン&ベルギービール4本セット・・・5,120円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=607

■【予約】クリスマス・シュトレン・・・1,800円(税抜)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=606

 

2018.11.03

アンカー・スペシャルエール(クリスマスエール)2018 予約受付中

毎年末にアンカー社のビールを愛飲するお客様に
「感謝の気持をこめて」届けられる特別限定エールです。
1975年から毎年製造されています。

シナモン、ナツメグなどのハーブ、スパイス類で風味付けされた
このエールは、毎年違うレシピのもとその栓を開封するまで
その年の味わいを確かめられない大変貴重なエールとされています。

また商品ラベルも、アンカー社社長メイタグ氏自らの筆による
毎年異なった木々がデザインされており、
これは移り変わる季節と冬至の訪れの象徴とされています。

ラベルには”Merry Christmas and Happy New Year”と書かれています。

※ご予約商品です。入荷は11月下旬から12月上旬を予定しています。

▼ご予約はこちらから▼

■アンカー・スペシャルエール(クリスマスエール)2018 355ml ・・・ 470円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=589

■アンカー・スペシャルエール(クリスマスエール)2018 1500ml・・・ 2,430円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=590

2018.10.31

シメイ ウイスキーバレルエディション2018限定入荷

スクールモン修道院が、2015年から新しい試みとして造る、
二度とおなじものはつくれない、貴重なビールが入荷しました。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=1032

2017年はラム、2016年はコニャックの樽で熟成されましたが
今年は、ベルギー産のウイスキー、シングルモルトの樽で熟成。
(ブランドはBELGIAN OWL)

日本には、150ケース限定での入荷のようで、なくなり次第、終了になります。

今しか購入することのできない、貴重で高価なグランドリザーブ。
ぜひ、ご利用くださいませ!

▼ご注文はこちらから
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=1032

2018.10.30

【11/24】木屋移転1周年イベント開催(先着で振舞カンティヨンドーニス)

いつも、ベルギービールJapan、実店舗BEER BOUTIQUE KIYAをご利用いただき、
誠にありがとうございます。

当店の本社・実店舗は昨年移転し、11月で早1年を迎えます。
そこで、感謝の気持ちをこめて、1周年イベントを開催します!(11月24日)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=1020

■日時:2018年11月24日(土)13:00~16:00
(イベント終了後も18:00までは営業いたします)

■場所:名古屋市中区丸の内3-8-2 木屋丸の内ビル BEER BOUTIQUE KIYA
地下鉄桜通線・名城線「久屋大通」駅から徒歩8分
https://kiya.nagoya/
電話:052-962-1471

■イベント会費:3,500円
※樽生ベルギービール3杯と、簡単なおつまみがお楽しみ頂けます。
イベント当日は、2Fスペースも開放しますが、基本的に立食になります。
それ以外の店内のビールは飲食・持ち帰り共に、その都度レジでご精算ください。

■1周年記念イベント内容:

1.50名限定!振舞酒として
超貴重ランビックビール=カンティヨン・ドーニスを提供!

2.日本初披露!シフォン醸造所の樽生ビール3種初開栓!

3.祝!ベルギービール名誉騎士就任報告会!

4.ハズレなし!ビールグッズ抽選会!

・・・

など、日頃のご愛顧に感謝して内容盛りだくさんで
イベントを開催いたします。

皆様のご来場を、心よりお待ちしております!

▼お申込みはこちらからどうぞ♪
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=1020

2018.10.29

クリスマス・冬季限定入荷ビール 予約開始のお知らせ

いつもいつもご覧いただき、ありがとうございます。
ベルギービールJapanサポートチームの小林です。

今年もクリスマス・冬季ビールの予約が始まりました!

https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=331

クリスマスビールは、それぞれの醸造所がクリスマスまたは
冬季限定で特別に仕込むビールです。

通常のものとは違って、ホップ以外にクローブ、シナモン、リコリスなど
様々なスパイスを使い、長期保存できるように工夫しており、
クリスマスからお正月にかけて飲むために造られる、醸造所自慢のとっておきビール。

かつて長期保存技術が乏しかった頃、9月の終わり頃に仕込んで、
天然の保存料となるスパイス類をたっぷり使い、発酵・熟成に長期間かけてアルコール度数を高め、
クリスマスからお正月の時期に美味しく飲める、贅沢なビールを造ったのが始まりと言われています。

アルコール度数が高くて濃厚なものなど、醸造所の個性が楽しめる季節ビールですが、
特に決まったスタイルなどはありません。

ブラウン、ダークブラウンのものが多いですが、中にはピルスナーやブロンド、ホワイトビールの
クリスマスヴァージョンなどもあります。

ベルギーからの冬の贈り物。

クリスマスビールを、どうぞお楽しみください。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=331

 

2018.10.25

もうすぐハロウィンなので、ファントム4種類入荷します(内3種類限定)

おばけのかわいいラベルがモチーフの、ファントム醸造所。

定番品は、ファントムレギュラーで、見た目はさることながら
味わいも、苺を思わせる、とてもチャーミングな飲み口。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=495
※現在、ファントム・セゾンと書かれたアメリカ向けのファントムが
混ざって入荷していますが、ものは同じですので、ご安心を。

そして、
たまーに「え?!」と思わせてくれるビールが限定で入荷します。
(昔は緑茶を使った緑色のビールもあったな・・)

今回、来週がハロウィンということなので、
ちょこっとだけ限定品も入荷しました。

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■ファントム・ダルメシアン750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=727
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ファントムダルメシアンはもともと黒ラベルで濃いアンバーの冬用ビール。
ですが、この白ラベルは夏Verです。

レモンのような柑橘とシトラスの香りが特徴、
ミントのようなハーブの爽やさもあります。

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■ファントム・ピサンリ750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=680
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ファントム醸造所ではほんの一時期にしか醸造することができない、
ダニープリニオン自身が摘みとった、
たんぽぽの花を使用した非常に貴重なビールです。

深いアンバーカラーでフラワリーな香り、
ファントム醸造所の特徴でもある爽やかな酸味も感じられます。
他に類を見ない、またベルギー伝統のセゾンビールの究極の1本です。

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■ファントム・ダークホワイト750ml ・・・ 1,990円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=726
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苦味の強いビールを作って欲しいという要望を受け、
IPAとは異なるアプローチで造ったビールです。

ファントムの中ではかなり苦く、
珍しくアルコール度数も低めに抑えていてドリンカブルな仕上がりです。

オレンジがかった輝きのあるアンバー。泡持ちはとても良いです。

ホップからのグレープフルーツ、レモン、オレンジのような柑橘系の香り、
りんごや白桃のようなフルーティーな香り、スモーキーな香りもあります。

口に含むとりんごや白桃のようなフレーバーを伴ったさわやかな酸味を感じます。
やがて薬草のような強い苦味に変わっていきます。後にも強い苦味が長く続きます。

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■ファントム・レギュラー750ml ・・・ 1,860円(税別)
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=495
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ファントム醸造所のレギュラーアイテム。
コリアンダー、ホワイトペッパーが使われています。

透き通ったゴールド。
栓を開けるとイチゴジャムのようなフルーティーな香りが広がります。
クローブやコショーのようなスパイシーな香りもあります。
後で洋梨やパパイヤのようなトロピカルフルーツの香りも感じます。

スパイシーでフルーティーな味わい。
柑橘系の酸味と苦みがバランス良くふくらみをつくりだしています。
あとで柑橘系の苦みが心地良く引き締めてくれます。

2018.10.24

日本に限定18ケース入荷!サン フーヤン・セゾン缶 日本初登場

今回、当店でも人気な
サン フーヤン醸造所の「サン フーヤン・セゾン」に、缶ビールが仲間入りしました。

じつは、ホワイトビール以外のベルギーの缶って、輸入されているの、めずらしいです。

輸入元さんも今回初めて缶ビールを輸入されました。

そのため、

「日本到着後にコンディション確認を行いましたが、
味のクオリティーもコンディションもボトルと遜色なく、
むしろドライホッピングの特徴がハッキリと味わえる状態でした。」

とのこと。

今回、18ケース限定の輸入のため、数が少ないです。

いちはやく、初登場の缶ビールを楽しまれたいお客様。ぜひご利用下さい!

▼ご注文はこちらからどうぞ
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=1021

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