1902 330ml

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1902 330mlの特長

春季限定のビールで、醸造所がつけたスタイルはHoney Lavender Tripel。
煮沸の最後にはちみつとラベンダーを添加しています。

やや濃い目のにごりのあるゴールド。
はちみつ、ラベンダーの香り、バナナ、白桃、パイナップルのようなフルーティーな香り、干し草のような香り、ローズマリーのようなハーブの香りがあります。
口に含むとレモンやオレンジのような柑橘系のフレーバーをともなった甘みと酸味を感じます。
やがてスパイシーで強い苦味が現れます。
フルーティーかつスパイシーなミディアムボディ。

1902について

1902は、レストランSiphonの創業年にちなんだ名前です。
当時このあたりは魚釣りに来る人が多く、このレスランにもよく集まっていました。
奥さんに釣りに行く、と言って出かけては、ここで飲んでいるだけの人も多かったそうです。

ラベルに描かれているのは修道士と船。
1600年代、このあたりはMonnikenredeと呼ばれていて修道院がありました。
運河を渡る船はその修道院で泊まったそうです。
現在この図柄はレストランSiphonで使われるお皿やコーヒーカップにも描かれています。

商品情報

商品名	1902 330ml
英字表記	1902
アルコール度数	8.5%
容量	330ml
原産国	ベルギー王国
醸造所	シフォン醸造所特長、歴史、訪問記
ブランド	シフォン(Siphon)
種類	スペシャルビール

商品番号	27009076
原材料	麦芽、ホップ、はちみつ、ラベンダー
ケース入り数	24本
飲用温度(目安)	8～12℃
JANコード	ー
備考	ー