ブーン・グーズ 375mlの特長
色は透き通ったゴールド。
泡は細かく、ハーブ、パイン、オレンジのようなフルーティーな香りがああります。
酸味が主体のドライな味わいで、ランビック中級者におすすめしたい味わいです。

商品情報
商品名 | ブーン・グーズ 375ml |
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英字表記 | Boon Gueuze |
アルコール度数 | 7.0% |
容量 | 375ml |
原産国 | ベルギー王国 |
醸造所 |
ブーン醸造所 特長、歴史、訪問記 |
ブランド | ブーン (Boon) |
種類 | ランビックビール |
商品番号 | 27000067 |
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原材料 | 麦芽、ホップ、小麦、糖類 |
ケース入り数 | 12本 |
飲用温度(目安) | 6~8℃ |
JANコード | 4901524830516 |
備考 | ー |
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
クチコミ・レビュー:ブーン・グーズ 375ml
安定感のあるランビックのレギュラー枠投稿者:朝田 様
カンティヨン・グーズはレビューが多いようですがこちらはレビューされていなかったので投稿させていただきます。
ブーン・グースもカンティヨンと同じようなランビックで、フルーツ不使用・自然発酵の香りが味わえるビールです。いつもランビックが飲みたくなったらこちらかカンティヨンのどちらかを買っています。
原材料は「麦芽、ホップ、小麦、糖類」とありますが糖類特有の舌にまとわりつく甘ったるさはなく、上手いバランスでまとまっています。
小麦感も弱めかも? ヴァイツェンはあまり飲まないのでよくわかりません……
ホップの苦みもほとんど感じません。こちらはランビックの特徴ですね。
グラスに注ぐとほかのビールにはない複雑な香りがします。これをセクシーな香りと言う方もおられますが、どうなんでしょうか(笑)でも、ランビック好きにはたまらない香りなのは間違いないでしょうね。
味は酸味と酵母感が特徴です。自然発酵により複雑で味わい深い味と香りがします。余韻が素敵なビールです。
(瓶の中に酵母が入っていますが全部注ぎ切るのは難しいです)
温度は冷蔵庫から出したてでも風味がすっきりして良いですが、すこしぬるめでも香りが立って素晴らしいです。ラベルには8~12度でお飲みくださいと書いてあります。
あ、開栓の際はコルクが飛ぶことがあるのでお気をつけて……