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ブファロ・ベルジャン スタウト 330ml

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ブファロ・ベルジャン スタウト 330mlの特長

赤みがかったとても濃いブラウン。
チョコレート、カラメル、コーヒー、こげたような香ばしい香り、ブラックチェリーや干しぶどう、はちみつなどの甘く濃密な香りがあります。
口に含むと柑橘系の酸味、ほのかな薫香、シナモンのようなスパイシーなフレーバーを伴う、複雑な味わいがあります。
後に心地よい苦味が長く続きます。

物語

ブファロ・ベルジャン スタウト 330ml
ブファロ(バッファロー)・シリーズにはこんな物語があります。

ちょうど醸造所のあるシント・リーヴェンス・エッセにアメリカからバッファロー・ビルのショーがやって来ました。
醸造所の若い従業員はそれを観にいきたくて仕方がありませんでした。
彼はとうとう我慢できなくなって、たくさんの石炭を釜に放り込んでショーを見に行ってしまいました。
かつてビールの仕込には石炭が使われていたのです。

ブファロ・ベルジャン スタウト 330ml
彼はショーに夢中になっていたので醸造所に戻ることをすっかり忘れていたのですが、思い出して慌てて戻ってみると、釜の底は焦げてしまいカラメル状になっていました。
しかし捨てるのはもったいないのでそのままビールを造り、皆で試飲してみたところとても美味しかったのです。

このビールは、興行主であったバッファロー・ビルにちなんで”Buffalo(ブファロ)”と名づけられ、醸造所の主力の銘柄になりました。
ラベルにはその時のショーの様子が描かれています。
ショーが行われた広場は現在でも醸造所のすぐ前にあります。

商品情報

商品名 ブファロ・ベルジャン スタウト 330ml
英字表記 Buffalo Belgian Stout
アルコール度数 9.0%
容量 330ml
原産国 ベルギー王国
醸造所 ヴァン・デン・ボッシュ醸造所
特長、歴史、訪問記
ブランド ブファロ (Buffalo)
種類 スペシャルビール
商品番号 27009015
原材料 麦芽、ホップ、酵母、カモミール
ケース入り数 24本
飲用温度(目安) 12~16℃
JANコード 5412215367024
備考

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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クチコミ・レビュー:ブファロ・ベルジャン スタウト 330ml

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苦みがきいて美味しかったです投稿者:しげさん 様

苦みがきいて美味しかったです。
10年前に現地にて飲みましたが、ドイツより美味しい印象です。つまみの料理がビールに合っているのかな?
グラスがビールごとに違うのには驚きました。

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