スペンサー・バーボン・オークエイジド・インペリアル・スタウト 750ml

スペンサー・バーボン・オークエイジド・インペリアル・スタウト 750mlの特長

バーボンのオーク樽で6～9か月間熟成させた、アメリカのトラピストのインペリアルスタウトです。

力強くローストされた、モルツフォワードなアメリカのトラピストが、アングロ・ロッソのインペリアルスタウトの伝統に挑みます。

ふんわりとしたきめ細かい泡、コーヒーとチョコレート、キャラメル、そして贅沢なダークフルーツも同時に感じることができます。

アメリカで唯一造られているトラピストビール。トラピストでインペリアルスタウトを醸造しているところも、本当に珍しいです。


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1人の僧侶の熱意から始まった、ビール醸造のプロジェクト。
修道院長の賛同、協力を経て、約2年間、ウェストマール修道院を最初に、ベルギーの醸造所をわたり歩き、研究しました。1度目の旅の終着点は、あのウェストフレテレン。

そうして、努力の甲斐があり、アメリカで初めて、ヨーロッパ以外で初めての、トラピストビールの醸造所に認定されました。

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