オードベールセル・ほうじ茶ランビックバックインボックス3.1L 【ベルギービールJapan】

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オードベールセル・ほうじ茶ランビックバックインボックス3.1Lの特長

オードベールセルと、輸入元きんき様による、コラボレーション限定ランビックです。

製法は、1年熟成のランビックに２～３週間ほうじ茶を浸漬したもの。

仕上がりは、凍ばしいほうじ茶の力強いアロマに、焼き海苔のような不思議な風味。そして酸味の後味が調和され、実に日本人に親和性のある心地よいドライなランビックになったとのこと。

バッグインボックスのお楽しみ方

ストレートランビックは、通常のビールと異なり、基本的に発泡性はありません。
開封後、要冷蔵で6週間以内に使い切ることをおすすめしています。

ビールが冷えすぎると、酸味が増します。複雑な風味をお楽しみいただくには、5～12℃での提供がおすすめです。

株式会社きんき様は、ビールの輸入に取り組む以前から、日本茶の卸をしています。
2018年6月にヘルトさんが来日した際に、ブレンドの話が持ち上がり、それ以降、煎茶、そしてほうじ茶を送り、実験を行いました。
結果、ほうじ茶との相性が良かったようで、年明けにサンプルを、輸入元さんが試飲したところ、ユニークな仕上がりで、大きな可能性が感じられたとのこと。
（サンプルでおくられてきたときのビールの画像です）

商品情報

商品名	オードベールセル・ほうじ茶ランビックバックインボックス3.1L
英字表記	Roaated Green Tea Lambiek
アルコール度数	6.0%
容量	3100ml
原産国	ベルギー王国
醸造所	オード・ベールセル(ブレンダー) 特長、歴史、訪問記
ブランド	ー
種類	ランビックビール