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【クール便推奨】ケムカー アンネ 750ml

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【クール便推奨】ケムカー アンネ 750mlの特長

スタートは2017年、ドイツ北西部に位置するミュンスター近くの田園地帯で造られるビールは地元の歴史と農業からインスピレーションを得ています。
そのエリアならではの微生物による自発的な発酵を利用し、時にはクールシップを使うこともあるようです。
原料も極力地元のものを使い、野生酵母や木樽での長期熟成も特徴です。
あまり手を加えず自然に任せながらのビール造りをしています。

ホッピーセゾン。クールシップでスティリアンゴールディングをたっぷり使用。
柑橘、パインや緑茶を思わせるような香り。
(輸入元様コメントより)

※クール便を推奨しています。
ご指定いただかない場合には、通常便でお届けになります。

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【クール便推奨】ケムカー アンネ 750ml
香りは典型的なセゾン、と思わせておいて口に含むとワイルドエール!酸っぱい!
ラベルの説明に「このワイルドエールは・・・」って書いてるから、セゾンを目指して造ってるけどベースはやっぱり自家培養酵母での発酵や自然発酵主体のケムカーの味わい、なんでしょうね。
グレープフルーツの皮、ほのかにパインやバナナのような甘い香り、干し草、濡れた草のような香りもあります。
レモンウォーター(甘みはない)のような爽やかな酸味のあとに、強い苦みがジリジリ続きます。
原始的なセゾンってこんな感じなのかな、と想像しながら飲むと楽しいかも。

商品情報

商品名 【クール便推奨】ケムカー アンネ 750ml
英字表記 KEMKER Aenne
アルコール度数 6.0%
容量 750ml
原産国 ドイツ
醸造所
ブランド
種類 ベルギービール以外
商品番号 13002765
原材料 麦芽、ホップ
ケース入り数 6本
飲用温度(目安) 6~8℃
JANコード 0672225558804
備考 ※クール便を推奨しています。
ご指定いただかない場合には、通常便でお届けになります。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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