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【クール便推奨】ボートロッカー ハウスレッド2021 500ml

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【クール便推奨】ボートロッカー ハウスレッド2021 500mlの特長

Boatrockerの“ハウス” Red Ale はFlanders Red。
そして、オーストラリアで最も長く続けているバレルプログラムを持つからこそ成せるこのFlanders Red「House Red」は、サワービール好きなら間違いなく「飲むべき」大傑作サワービールである。

バレルの約2/3をブレンドに使用し(ブレンド比によってはそれより少ない場合もある)バレルの残りの部分に新鮮な麦汁を補充するという「ソレラシステム」を採用することにより、このHouse Redは毎年進化を遂げている。
メルボルンの気候、そして、非常に多くの有機体が含まれる独自のハウスカルチャー(バクテリア培養条件)により複雑で素晴らしく美味しいサワービールが常に休むことなく造り出されているのだ。

Flanders Redには不可欠な酢酸化にも8年もの歳月を経たバレルが使用され、このビールに最大限の効果をもたらしている。まさにBoatrockerにしかなしえないFlanders Redに、多くのサワービールファンは毎年歓喜している。

(輸入元様コメントより)

※クール便を推奨しています。
ご指定いただかない場合には、通常便でお届けになります。

BBK店長、接客中~

【クール便推奨】ボートロッカー ハウスレッド2021 500ml
モルトビネガー、赤ワイン、プラム、ブラックチェリーのような香りやフレーバーが酸味の中に感じられ、爽やかながら味わいは重層的、且つバランスの取れた飲み心地です。
酸っぱいビール好きは飲むべきビールですね。

とあるビアバーでこのビールを飲んだ時に思い浮かんだのは
ドゥシャスボンシェンの事。
フランダースレッドエールと言ったらドゥシャス!みんな好きですよね。
ドゥシャスと比べたら酸味が強いけど、やっぱりレッドエールの要素は感じられるし、ボンシェンが好きな人なら、酸味強めで渋みも感じられて、たぶん好きと言ってくれそうな気がしたので、思い切ってBBKでも取り扱うことにしました。
店頭でバイザグラス販売していますが、おいしい!と好評です!

オーストラリアを代表するクラフトブルワリー:ボートロッカーについて

オーストラリア、メルボルンの南東部に位置するBoatrocker Brewingは、アメリカンスタイルの人気の高いペールエール/IPAに始まり、ブリティッシュスタイルのスタウト/ポーターのハイレベルな醸造、さらには、ベルギーやドイツなどヨーロッパの伝統的なスタイルのビールを忠実かつ野心的に造り上げることで、オーストラリア全土のクラフトビール業界から惜しみない賞賛と尊敬を集めている。

とりわけ彼らの造り出すオーストラリア版ランビック、ベルリーナーヴァイセ、フランダースレッド
スタイルのサワービールと、メルボルンの名ウイスキー蒸留所Starwardからウイスキー熟成に使用した樽の提供を受けて作られるBarrel Aged Imperial Stout「Ramjet」の名声は絶大。
そのような樽熟成ビールの醸造・熟成を可能とする、オーストラリア最大級のバレルルームは何よりも大きな説得力があり、オーストラリアンクラフトビールの実力と懐の深さを体現するブリュワリーとして他とは違う強い存在感を放っている。

(輸入元様コメントより)

商品情報

商品名 【クール便推奨】ボートロッカー ハウスレッド2021 500ml
英字表記 BOATROCKER HOUSE RED
アルコール度数 6.2%
容量 500ml
原産国 オーストラリア
醸造所
ブランド
種類 ベルギービール以外
商品番号 13002774
原材料 麦芽、ホップ
ケース入り数 12本
飲用温度(目安) 6~8℃
JANコード 9344289009585
備考 ※クール便を推奨しています。
ご指定いただかない場合には、通常便でお届けになります。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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