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キス・カサンドラ 750ml

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キス・カサンドラ 750mlの特長

2019年にシフォン醸造所とヘドニス醸造所とのコラボレーションから生まれた、インペリアル・エスプレッソ・オイスター・スタウト。
この名前は、両醸造所のスタウト、Excuse Me While I Kiss My Stout (Hedonis) とCassandra (Siphon) にちなんで付けられました。
ちなみにラベルでは、Excuse Me While I Kiss My Stout (Hedonis)の熊と、Cassandra (Siphon) の人魚が合体しています。


レストラン・シフォンで使われた牡蠣の殻、コーヒー豆、そしてコーヒーそのものも使用しています。
これらの副原料が、このビールに深い味わいを与えています。

2022年、閉鎖されてしまったシフォン醸造所のブランドは、ヘドニス醸造所に引き継がれることになりました。
それを機会に、このビールを1,000本限定で再びリリースすることになりました。
ラベルには、それぞれユニークなロットナンバーが付けられています。

やや赤みがかった、とても濃いダークブラウン。

コーヒーやチョコレートのような香り、ほのかに唐辛子のようなスパイシーな香りも感じられます。
口に含むと、コーヒーのフレーバーをともなった、甘み、苦味、酸味のバランス良い、ボリュームたっぷりの味わいが広がります。
まるでポートワインのような、濃厚で深みのある味わいが感じられます。
あとにしっかりとした苦味が長く続きます
モルティで、アルコール感もたっぷりのフルボディ。

2019年にシフォン醸造所とヘドニス醸造所とのコラボレーションから生まれた

キス・カサンドラ 750ml
2019年にシフォン醸造所とヘドニス醸造所とのコラボレーションから生まれた、インペリアル・エスプレッソ・オイスター・スタウト。
この名前は、両醸造所のスタウト、Excuse Me While I Kiss My Stout (Hedonis) とCassandra (Siphon) にちなんで付けられました。

商品情報

商品名 キス・カサンドラ 750ml
英字表記 Excuse Me While I Kiss Cassandra
アルコール度数 10.5%
容量 750ml
原産国 ベルギー王国
醸造所 ヘドニス醸造所
特長、歴史、訪問記
ブランド ヘドニス(Hedonis)
種類 スペシャルビール
商品番号 13009174
原材料 大麦麦芽、大麦、ホップ、糖類、コーヒー、牡蠣の殻、オート麦
ケース入り数 6本
飲用温度(目安) 12~16℃
JANコード
備考

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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クチコミ・レビュー:キス・カサンドラ 750ml

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