シメイ・グランドリザーブ・カルヴァドスバレルエディション2023 375ml

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シメイ・グランドリザーブ・カルヴァドスバレルエディション2023 375mlの特長

シメイ・ブルーをカルヴァドス樽25%、フレンチオーク30%、アメリカンオーク45%の割合で半年以上熟成させた特別限定醸造ビール。

ややにごりのあるブラウン。
バニラ、オークの香り、干しブドウやいちじくのドライフルーツのような香り、りんご、洋梨、バナナのようなフルーティーな香り、チョコレート、カラメル、はちみつのような甘さを感じさせる香りなどが感じられます。

口に含むと、カルヴァドスを思わせるりんごや洋梨のフレーバーを伴ったまろやかな酸味。
やがてなめらかな苦みを伴ったバランス良い味わいが広がります。
後に心地よい余韻が続きます。

シメイブルーをカルヴァドス樽やオーク樽で半年以上熟成させた特別限定醸造ビール

一次発酵をタンクで終えた後、二次発酵を木樽の中で行います。
このプロセスでビールは樽由来の樽香を帯び、複雑な味わいが生まれます。
半年以上の熟成期間を経てボトリングされた後も、約一か月缶に及ぶ瓶内三次発酵が行われ私たちの手元に届きます。
熟成感のある複雑で豊かなシメイビールをお楽しみください。

商品情報

商品名	シメイ・グランドリザーブ・カルヴァドスバレルエディション2023 375ml
英字表記	Chimay Grand Réserve Calvados Barrel Edition 2023
アルコール度数	10.5%
容量	375ml
原産国	ベルギー王国
醸造所	スクールモン修道院特長、歴史、訪問記
ブランド	シメイ (Chimay)
種類	トラピストビール

商品番号	13002954
原材料	麦芽、ホップ、スターチ、糖類、香味料
ケース入り数	6本
飲用温度(目安)	10～12℃
JANコード	'5410908002351
備考	ー