ストラッフェヘンドリック・ワイルド2016 330ml 【ベルギービールJapan】

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ストラッフェヘンドリック・ワイルド2016 330mlの特長

ストラッフェヘンドリックワイルドは、レギュラー商品のストラッフェヘンドリックトリプルに野生酵母を加えて再発酵させた特別なビール。
2014年に初めてリリースされ、年に1回のみ造られる限定品です。

オレンジがかった、ややにごりのあるアンバー。
泡だち、泡持ちともにとても良いです。

白桃、洋なし、バナナ、オレンジ、りんごのようなフルーティーな香り、野生酵母による獣のような香りが同居する不思議な感覚です。
口に含むと、レモンやプラムのような果物のフレーバーとともにいきいきとした酸味、そしてホップからの強い苦味を感じます。
アルコール感もしっかり感じるフルボディタイプ。
後にとても強い苦味が長く続きます。

ドゥ・ハルヴ・マーンの歴史

水の都ブルージュで唯一のビール醸造所、ドゥ・ハルヴ・マーン。
ハルヴ・マーンとはフラマン語で半月(ハーフ・ムーン)という意味です。

醸造所の歴史はとても古く、1564年には町の台帳に名前が残されています。

商品情報

商品名	ストラッフェヘンドリック・ワイルド2016 330ml
英字表記	Straffe Hendrik Wild
アルコール度数	9%
容量	330ml
原産国	ベルギー王国
醸造所	ドゥハルヴマーン醸造所特長、歴史、訪問記
ブランド	ストラッフェヘンドリック (Straffe Hendrik)
種類	スペシャルビール